堅果和種子

堅果和種子是很好的低碳水化合物零食，建議你們將它作為方便零食。當我們設法把它們變成正餐時，麻煩就來了。你不能靠扁桃仁和葵花籽來生活，也不應該這樣嘗試。事實上，人們很容易就會過量食用堅果，因為你不必做任何困難的事，只要把它放進嘴里即可。他們的確讓人欲罷不能。如果你準備吃很多堅果，我建議你對每一份進行稱重，這樣你就可以衡量自己到底吃了多少。

你可能需要選擇有堅硬外殼的堅果，像我叫得上名字的就有榛子、栗子兩種。這樣，你必須手動剝開每一粒堅果。這會吃起來麻煩又費勁，因此你就不會太經常去吃，對于一吃堅果就停不下來的人更是有效。

對于葵花籽，也使用相同的方法。不要買一罐已經剝掉殼的葵花籽，而是要依然帶殼的，需要你自己一個個把殼剝掉。杏仁、核桃、山核桃、腰果、葵花籽，這些都是健康的墊肚小吃，但真的要小心，不要過于放縱。

你基礎的核心仍應該是適量的脂肪，蔬菜和蛋白質。所有其他食物都應該被視為僅僅是解饞的小零嘴，因此，不要讓你遠離自己的主要計劃。