脂多糖–“負責任的惡棍”

脂多糖（LPS）是腸內多種細菌膜的一部分。它可以防止細菌在腸道中被消化。通常情況下，內側腸壁會阻止LPS分子進入血液。但是，如果腸道內層是滲漏的或滲透性的，LPS分子就可以進入血流，導致血液中的LPS水平升高。所以血液中高水平的LPS說明腸道具有滲透性。

目前科學家們在實驗室使用LPS來引發炎癥，用于研究腸道通透性和慢性疾病之間的關系。在最近的研究中，他們發現：

• 將LPS注射到實驗動物的體內（而不是大腦）可能會導致阿茲海默癥。

• ALS患者（盧伽雷氏病）的血液中含有高水平的LPS，這與疾病的嚴重程度相關。

1 BDNF即腦源性神經營養因子(brain derived neurotrophic factor)，是在腦內合成的一種蛋白質，廣泛分布于中樞神經系統內，在中樞神經系統發育過程中，對神經元的存活、分化、生長發育起重要作用。

2 GABA是γ-氨基丁酸的簡稱，是一種天然存在的非蛋白質氨基酸，是哺乳動物中樞神經系統中重要的抑制性神經傳達物質，當人體內GABA缺乏時，會產生焦慮、不安、疲倦、憂慮等情緒。