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第6章 春分

由于春分交接的這幾天,天氣變化劇烈,溫度與濕度往往相差很大,氣候的驟變會導(dǎo)致人體的平衡失調(diào),因此體弱者容易生病,舊病者容易復(fù)發(fā)。如高血壓、心臟病、月經(jīng)失調(diào)、眩暈、失眠等,都是春分前后的多發(fā)病。另外,這個節(jié)氣也是精神病、過敏性疾病等好發(fā)時間。所以,春分前后,要注意避免情緒的波動,多做戶外運動,將一切煩惱置之度外,迎風(fēng)順氣、隨風(fēng)送憂。

節(jié)氣解說與氣候變化

春分,介于驚蟄和清明之間,在每年的3月20日或21日。春分的意思有兩個:一是指一天時間白天黑夜平分,各為12小時;二是指古時以立春至立夏為春季,春分正當(dāng)春季三個月之中,平分了春季。

春分時節(jié),除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外,全國各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上,尤其是華北地區(qū)和黃淮平原,嚴(yán)寒已經(jīng)逝去,氣溫回升較快,日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時升達(dá)10℃以上。

在北方,會出現(xiàn)大面積的春旱現(xiàn)象,尤其是西北、華北有“十年九春旱”和“春雨貴如油”之說。在冬季雨雪少的時候,冬小麥處于越冬階段,對缺水的情況不甚敏感。進(jìn)入3月以后,由南向北,春季作物開始播種,如果此時降水繼續(xù)偏少,旱象就會明顯反映出來,幼苗的處境可想而知。

在華南地區(qū),會有兩個雨水集中的時期:一是4~6月的前汛期,從4月初開始,5月中旬進(jìn)入盛期,每年平均有20場暴雨,6月最多,占暴雨總數(shù)的一半以上,而且持續(xù)時間長,雨勢猛烈;二是7~9月臺風(fēng)降雨形成的后汛期。

由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑,因此人們在保健養(yǎng)生時應(yīng)注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。春分時節(jié)要保持輕松愉快、樂觀向上的精神狀態(tài),還要堅持適當(dāng)鍛煉,定時睡眠,有目的地進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

節(jié)氣養(yǎng)生指南

古人云:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”在中醫(yī)看來,春分時節(jié)正是調(diào)理體內(nèi)陰陽平衡,協(xié)調(diào)機(jī)體功能的重要時機(jī),因此要把握好養(yǎng)生的好時機(jī)。

第一,適時添衣。春分后天氣日漸暖和,但晝夜溫差較大,不時會有寒流侵襲,而且雨水較多,甚至陰雨連綿。此時要注意添減衣物,注意下肢及腳部保暖,最好能使身體保持微微出汗的狀態(tài),以散去冬天潛伏在身體內(nèi)的寒邪。老人和小孩由于抵抗力較差,容易患感冒或風(fēng)疹等疾病,因此在適時添減衣物的同時,不妨多曬太陽,祛散寒邪。

第二,飲食平衡搭配。要多吃一些時令菜,孔子在兩千年前就告誡我們“不時,不食”,所以如果菜果不在這個季節(jié)生長,就不要食用。因為食物的氣味只有在生長成熟與節(jié)氣符合時,才能得天地之精氣。春令時菜包括有養(yǎng)陽之用的韭菜,助長生機(jī)的豆芽、豆苗、蒜苗、萵苣、蔥等;滋養(yǎng)肝肺的晚春水果,如草莓、桑葚、櫻桃、青梅、杏、李等。春分的飲食調(diào)養(yǎng),要注意平衡搭配,偏熱、偏寒都是不對的。如,在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時,可佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料,以防止菜肴性寒偏涼,食后有損脾胃。又如,在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時,常配以蛋類滋陰之品,以達(dá)到陰陽互補(bǔ)的目的。

第三,養(yǎng)護(hù)好肝臟。春天是萬物復(fù)蘇,陽氣升發(fā)的季節(jié),也是所有生物推陳出新、生機(jī)盎然的季節(jié),人的肝氣也隨之開始旺盛,同時,肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺,也是體內(nèi)新陳代謝的中心站。所以春季養(yǎng)肝、護(hù)肝是我們每個人都應(yīng)該重視的。多吃一些味甘性平的食物,如大棗、菠菜。還要注意補(bǔ)充一些維生素和礦物質(zhì)含量較高的食物,如海魚、牛肉、枸杞子、豌豆、黃花菜等,以提高人體的免疫功能。此外,脾氣大、肝火旺的人不妨多吃一些能夠幫助“清火”的食物,如黃瓜、橙子、苦瓜等。

第四,調(diào)理情志。春分時節(jié),人體的血液和激素活動正處于相對的高峰期,而多變的氣候容易導(dǎo)致人體的平衡失調(diào),誘發(fā)高血壓、心臟病及月經(jīng)失調(diào),所以要避免情緒的波動,應(yīng)該多去戶外散步、踏青,使情緒保持愉悅舒暢,才能與“春生”之機(jī)相適應(yīng),符合春季保養(yǎng)“生機(jī)”的道理。

第五,運動護(hù)正氣。春天是萬物復(fù)蘇,風(fēng)和日麗的季節(jié),這對人體健康非常有益,應(yīng)盡量參加體育活動,如散步、郊游、放風(fēng)箏、打太極拳等,有助于陽氣升發(fā)、強(qiáng)健身體各個臟腑的機(jī)能。但是春季運動一定要適度,不宜太劇烈以致大汗淋漓,因為出汗過多會導(dǎo)致津液的大量丟失,損傷人體正氣。

小妙招:揉一揉小腹,氣血就平衡了

春分時節(jié),隨著陽氣越來越盛,大量氣血在從里向外走的過程中,容易出現(xiàn)“擁堵”現(xiàn)象,從而引發(fā)故疾。這就好比上下班的時候,路上是最容易堵車的時候,身體本來就有問題,而此時氣血運行受到阻礙,就會使病癥越發(fā)明顯。說白了,就是氣血瘀阻,導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。該怎么辦呢?氣血不通,那就疏導(dǎo)。中醫(yī)認(rèn)為,肝主疏泄,疏導(dǎo)的功能自然應(yīng)該落實到肝上。

在情志上,應(yīng)注意保持情緒的平衡。順應(yīng)情志去抒發(fā),但要有節(jié)制。心中喜悅,笑出來,但不能笑個不停;心中悲哀,哭出來,但不能哭得死去活來。無論是哪一種情志,太過就會影響肝臟的疏泄,不利于氣血平衡。

在飲食上,宜清補(bǔ)而不宜濁補(bǔ),多吃一些青色的食物可以起到養(yǎng)肝的作用。由于經(jīng)過了一個冬季的進(jìn)補(bǔ),導(dǎo)致肝臟積聚了大量的油脂,因此這個時候需要將淤積于體內(nèi)的垃圾先清理出來,否則,再好的東西也吸收不進(jìn)去。

在起居上,不管是工作還是娛樂都要適度。過度勞累會損傷機(jī)體,過度安逸也會導(dǎo)致氣機(jī)閉阻。因此,不要過久地看書、看電視、看電腦,否則容易出現(xiàn)血虛不能潤目,如果雙目干澀;不要長時間臥床,否則“氣為血之帥”,易出現(xiàn)氣機(jī)流通不暢,則氣血瘀滯。

除了以上這些需要注意的,還可以重點按摩指尖和小腹,以幫助氣血的運行。這是因為在手指頭的兩側(cè),分布著人體經(jīng)絡(luò)的井穴,每只手各有6個井穴,井穴一般是經(jīng)絡(luò)的端點。如果說人體的經(jīng)絡(luò)是一條流動的河流,那么井穴便像水流開始的泉源,所以捏揉手指尖能夠起到疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)節(jié)陰陽的作用。

而小腹是人體的中心,對平衡人體氣血起著關(guān)鍵作用。春天的時候,氣血開始從腹部向外發(fā)散,而按摩小腹,有助于打通經(jīng)絡(luò)、調(diào)節(jié)氣血,讓陽氣得以更好地生發(fā)。

經(jīng)常以手掌心的勞宮穴去按摩小腹至發(fā)熱,可以養(yǎng)元補(bǔ)氣,滋陰培陽。在春季揉小腹的時候,以每天的早中晚各揉一次為宜,先逆時針,后順時針,最少以36圈起,或36的倍數(shù),揉的力度要適中。

小妙招:枸杞黑豆湯,喝了眼睛更明亮

春分時節(jié),隨著身體陰陽的此消彼長,與春天有關(guān)的疾病也多了起來,特別是眼病的患病率相當(dāng)高。無論是哪家醫(yī)院,只要開設(shè)有眼科的,大都患者較多,其癥狀主要表現(xiàn)為眼睛干澀、發(fā)癢。怎樣預(yù)防這種疾病呢?中醫(yī)認(rèn)為,應(yīng)從調(diào)肝補(bǔ)腎入手。

肝開竅于目,肝是眼睛的根,只有肝的精氣充足了,眼睛才能黑白清晰,炯炯有神。如肝火上炎,可見雙目腫赤;肝虛則會雙目干澀、視物不清,重則患青光眼、白內(nèi)障、視網(wǎng)膜脫落等。

而腎為肝之母,肝腎同源,肝在五行屬木,腎在五行屬水,水能生木,也就是說腎的氣血充足,才能維持肝的正常功能。

在此,介紹一款養(yǎng)肝明目功效顯著的美味湯——杞豆排骨湯。具體原料包括枸杞子20克,黑豆30克,豬骨300克,姜片、蔥段、精鹽、黃酒各適量。做法是這樣的:將枸杞子、黑豆和豬骨洗凈后同入鍋中,加適量清水,先用大火燒沸,加黃酒、精鹽、姜片、蔥段等調(diào)料,再改用小火煨燉至黑豆?fàn)€熟,湯汁黏稠即成。

在這款靚湯中,黑豆具有強(qiáng)肝、解毒、明目、補(bǔ)腎的功效。在選擇黑豆的時候,建議您最好選擇“青仁黑豆”,即皮黑肉青綠的黑豆。這樣的黑豆補(bǔ)肝腎的效果比較好。

除了黑豆外,枸杞的調(diào)肝補(bǔ)腎功效也十分強(qiáng)大。單味的枸杞子浸酒,能治勞傷、頭暈、眼花以及男子性功能衰遲,長期服用,可使肌膚潤澤,延年益壽。古代名方——杞菊地黃丸,就是六味地黃丸加枸杞子、菊花而成,主治肝腎不足、頭暈?zāi)垦!⒕靡暬璋担湫Ч浅@硐搿?

小妙招:美容養(yǎng)顏有何難,穴位按摩幫你忙

萬物復(fù)蘇,人體內(nèi)的陽氣越來越旺盛,不再像冬季一樣需要打邊爐以補(bǔ)陽。部分年輕人在此季節(jié)依舊喜歡食用羊肉、牛肉等食物,或是偏好火鍋以及辛辣口味,從而導(dǎo)致肝臟血熱,以至于多有上火、雙目干澀、痤瘡等癥狀。有些人則趁著陽氣生發(fā)之際,大肆發(fā)泄精力,經(jīng)常熬夜加班,結(jié)果導(dǎo)致臉色暗沉、黑眼圈等。面對這些問題,該怎么調(diào)理呢?

除了飲食上清淡一些,少吃溫?zé)崾澄铮嘧⒁庹W飨⒅猓€可以通過點按穴位來緩解不良癥狀。在此特別要介紹一個穴位,叫作四白穴。

四白穴位于人體面部,瞳孔之下,當(dāng)眶下孔凹陷處。由于此穴位是胃經(jīng)的循經(jīng)的上口,而胃經(jīng)是一條多氣多血的經(jīng)絡(luò),所以點揉四白穴,就能夠把胃經(jīng)的氣血引到眼部,從而達(dá)到了明目的效果。

對于上學(xué)的孩子,可以通過按摩四白穴來治療近視;而對于中年人,則可通過此法防止黑眼圈。此外,如果有人經(jīng)常眼睛癢,或者脹痛,也可揉四白穴。

四白穴也叫“美白穴”“養(yǎng)顏穴”。每天堅持用手指按壓它,然后輕輕地揉3分鐘左右,您會發(fā)現(xiàn)臉上的皮膚開始變得細(xì)膩、白晳。

合谷穴,此穴位是大腸經(jīng)上的原穴,是大腸經(jīng)的一個總開關(guān)。中醫(yī)有“顏面合谷收”的說法。這個開關(guān)打開之后,顏面的氣血將得到有效的補(bǔ)充。另外,合谷穴還具有升清降濁、宣通氣血的功能。

合谷穴的按摩方法。用自己的右手握住左手,右手的拇指屈曲垂直按在合谷穴上,作一緊一松的按壓,頻率約為每2秒一次,即每分鐘30次左右。重要的是按壓的力量需要較強(qiáng),穴位上面要求出現(xiàn)酸、麻、脹,甚至有竄到食指端和肘部以上的感覺,即“得氣”現(xiàn)象為好,這樣才能起到防病治病的作用。輕描淡寫地按摩不會起到很好的作用。但是經(jīng)絡(luò)的敏感程度因人因病而異,所以也要辨證論治,恰到好處。一般稍加練習(xí)是不難達(dá)到的。

另外,要特別注意的是,體質(zhì)較差的病人不宜給以較強(qiáng)的刺激,孕婦也不要輕易地按摩合谷穴。

節(jié)氣習(xí)俗:春分吃春菜,合家都健康

每年春分時節(jié),春雷始發(fā),萬物復(fù)蘇,恰恰是吃春菜的好時節(jié)。古時在嶺南四邑的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習(xí)俗,叫作“春分吃春菜”。所謂的“春菜”是一種野莧菜,又叫作“春碧蒿”。

每到春分這一天,全村人都會在田野中搜尋一種嫩綠的,約有巴掌那樣長短的春菜。采回的春菜與家里的魚片一起“滾湯”,稱之為“春湯”。在民間,對于吃春菜的習(xí)俗還流傳著這樣一個順口溜:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”

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