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第7章 清明

清明時期,人體肌膚腠理舒展,五臟六腑因內(nèi)外清氣而潤濡,人們宜多到戶外運動,如晨運、登山、踏青、郊游等,而且宜加大運動量。清明過后雨水增多,氣候潮濕,容易使人產(chǎn)生疲倦嗜睡的感覺。同時,此節(jié)氣中不可對肝臟進補。按傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論,肝屬木,木生火,火為心,而心臟在此節(jié)氣中會過于旺盛,所以這一段時間是高血壓的易發(fā)期,高血壓患者對此要高度重視。

節(jié)氣解說與氣候變化

清明,農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,在每年4月5日前后,此時太陽到達黃經(jīng)15度。《歲時百問》云:“萬物生長此時,皆清潔而明凈,故謂之清明。”清明不僅是一個節(jié)氣,它還是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。

我國北方大部分地區(qū),氣溫回升很快,正是桃花初綻,楊柳泛青,暖風拂面,一派明朗清秀的景致。但是由于降水稀少,干燥多風,是一年中沙塵天氣較多的時段,所以,預防森林火災顯得十分重要。

此時,長江中下游地區(qū)降雨明顯增加,“清明時節(jié)雨紛紛”,正是唐代著名詩人杜牧對江南氣候特色的真實寫照。充沛的水分一般可滿足作物生長的需要。在黃淮平原以北的廣大地區(qū),清明時節(jié)降水仍然很少,對開始旺盛生長的作物和春播來說,水分常常供不應求,雨水顯得十分寶貴。

清明前后的華南地區(qū),雖說時值三月,本應是風和日麗,但在這乍雨還晴、似寒又暖的日子里,仍然時有冷空氣入侵。一旦受到冷暖空氣交匯形成的鋒面影響,就會出現(xiàn)較大的降水。

清明時節(jié),要注意肝和肺的保養(yǎng),對呼吸系統(tǒng)疾病尤其是花粉過敏癥狀也要重視。平時保持樂觀的心情,早睡早起,經(jīng)常散步,多呼吸新鮮的空氣。

節(jié)氣養(yǎng)生指南

清明,乃天清地明之意。人應四時,春季萬物生長,機體也是如此。由于清明時節(jié)的風比較干燥,而人體內(nèi)肝火旺盛,由此而容易引起口干、鼻干等癥狀。在這個季節(jié)里除了要注意保暖,還要多飲水,飲食方面要以平肝補腎潤肺為主,以健脾扶陽袪濕為食養(yǎng)原則,做好以下防護。

第一,清明前后重養(yǎng)肝。春天的微風已經(jīng)吹來,寒冷的冬天已離我們漸漸遠去,此時尤其要注重養(yǎng)肝。肝在春季對人體起著非常重要的作用,因為肝有抒發(fā)的作用,可以調(diào)節(jié)氣機,讓你氣血往外走。此時,最好別生郁悶,因為自然界萬物都在生發(fā),你一郁悶,肝氣就要受影響,氣血就不能夠順暢地生發(fā)。飲食方面,也可以吃些利于肝臟生發(fā)、疏泄、養(yǎng)陰的食材,如薺菜、韭菜、菠菜等綠色蔬菜,但是需定時定量,不可暴飲暴食。此時,各種慢性疾病易復發(fā),因此,有慢性病的人要忌食易動風生痰、發(fā)毒助火助邪之品,如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等“發(fā)物”。

第二,避免情緒激動。清明節(jié)是重要的祭祀節(jié)日,許多人難免悲傷。不過,悲傷過度則對身體健康不利,尤其是患有高血壓、冠心病的人更應控制情緒,以防舊病復發(fā)。另外,春暖花開之際,也是多種精神疾病的高發(fā)期,再加上清明掃墓容易使人情緒低落、抑郁,誘發(fā)精神疾病。因此,人們在清明前后不要過于悲傷,保持穩(wěn)定的情緒和舒暢的心情。

第三,夜臥早起,廣步于庭。隨著春天的到來,人體內(nèi)的氣血會逐漸往外走,早起晚睡,有助于陰氣的避藏,有利于氣血的恢復。“廣步于庭”,是說人們要經(jīng)常到外面去散散步,感受一下大自然萬物生發(fā)的氣息。在春風和煦的日子里,健走、慢跑等相對安靜的運動可以穩(wěn)定情緒,消除疲勞,而且還有改善心肺功能、降低血脂、提高身體代謝能力的保健作用。值得注意的是,春季運動養(yǎng)生對于年輕朋友而言可能更為簡單易行,但對于中老年人而言更要科學合理,有針對性。建議年長者選擇一些太極、五禽戲、八段錦等具有保健養(yǎng)生功效的氣功功法來習練。

第四,注意高血壓。春季是萬物復蘇的季節(jié),一些舊病也開始復發(fā),如高血壓、精神病等在春天都是高發(fā)病,謂之犯老病。春天人們普遍容易肝氣較盛,肝火旺,人便急躁易怒,而高血壓最忌發(fā)怒。特別是由于季節(jié)的關系,沒有高血壓的人,春天血壓也會有所上升,高血壓患者自然更要留神血壓警報。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,外界的不良刺激,長時間的精神緊張、焦慮和煩躁等情緒波動,都可導致和加重高血壓病的癥狀。因此,要特別注意。

小妙招:獨立通天式,提升陽氣有精神

俗話講,一年之計在于春,一天之計在于晨。春天和早晨是陽氣升發(fā)的關鍵時刻,而陽氣升發(fā)的好壞決定著您接下來一年或一天的身體狀態(tài)。因此,我們應該時刻保持著飽滿的精神。但是有的人卻精神不振,哈欠連天。到了清明,情緒就更加低落了。為什么會如此呢?

這是因為膽經(jīng)受阻,不能升發(fā)陽氣的緣故。中醫(yī)經(jīng)典說:“凡十一臟取決于膽”,膽陽能帶動五臟六腑之陽氣上升。如果趕在春天陽氣升發(fā)之時,膽陽出了故障,陽氣不能順暢升降,就會表現(xiàn)出萎靡之狀。怎么改善這一狀況?一個小妙招:獨立通天式!

具體的做法是這樣的:雙腳并攏直立,右腳站穩(wěn),左腿彎曲向上抬,膝蓋向外展,用左手抓住左腳腕向上提,把左腳踩在右大腿的根部。如此金雞獨立,保持身體平穩(wěn)后,雙手合十,然后慢慢地把手臂舉起,向著天空伸直。

如果開始做不到,就可以先靠到墻上做,下面的腳掌踩實,找穩(wěn)固的感覺。上肢則充分地伸展,把意識放在手指尖上,想象氣血升發(fā)、向上肢延伸。保持這個姿勢,能堅持多長時間,就保持多長時間。

通常,用不了1分鐘,就會感覺指尖發(fā)熱、手心出汗、全身暖暖的,這便是氣血升發(fā)上來的表現(xiàn)。這個時候,你會發(fā)現(xiàn)自己的臉色紅潤了,精神也振奮了。

春天精神不好,通過這個方法可以得到改善。早起做上幾分鐘“獨立通天”,就能通暢經(jīng)絡,促進氣血升發(fā),讓你一天都精神。而且隨著陽氣的升發(fā),人會越來越積極、活躍,所以這一招很適合消極、內(nèi)向、沉悶的人練習。

不要小看這個姿勢,效果可不簡單。這個體式能打通下肢的6條經(jīng)絡,增強肝、脾、腎等臟器的功能,能很好地延緩衰老。同時,這個動作能伸展到上肢的多條經(jīng)絡,可以改善頸肩的各種不適,對肩周炎和頸椎病都有很好的療效。

所有深受工作壓力折磨的都市白領們都可以嘗試一下。老人家身體條件若是允許,也可以試一試。

小妙招:五招做好,鼻炎來不了

陽春三月,邀上好友,郊外踏青,愉悅身心,強健體魄,真是愜意之極。但是就在大家盡情享受自然春光的時候,有些人卻出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕等過敏性鼻炎癥狀。

中醫(yī)認為,過敏性鼻炎是因為體內(nèi)肺氣不足,氣機不暢,肺中的寒氣無法排出導致的。肺氣虛往往跟脾臟虛有關。

這樣看來,過敏性鼻炎跟肺內(nèi)有寒有關,所以關鍵在于祛寒。了解了癥狀的本質(zhì),事情就好辦了,我們就可以有針對性地來解決問題了。

第一,在日常飲食上要多吃一些散寒的食物,如大蔥、大蒜、洋蔥、生姜、紫蘇等。避免食用蝦蟹等寒涼食物,更不要喝冰激凌、冷飲和冰鎮(zhèn)飲料。如果食用螃蟹引發(fā)過敏,可通過吃紫蘇來化解。

第二,在起居上要注意保暖,不給寒氣偷襲人體的機會。刮風天氣盡量減少外出。出外踏青時最好戴上一個干凈的口罩,以防花粉、化學粉塵等刺激物進入口鼻。同時,家中要經(jīng)常開窗通風,保持空氣清新,被褥也要經(jīng)常換洗,防止塵螨等滋生。

第三,按摩神闕穴,幫助祛寒。所謂神闕穴,也就是肚臍眼。這個穴位很重要。五臟六腑、四肢百骸、五官九竅、皮肉筋骨都與神闕穴相通聯(lián)。按摩神闕穴,不僅可以調(diào)理過敏性鼻炎,而且對于關節(jié)炎、中風、水腫、蕁麻疹等病也都有很好的輔助治療效果。將雙手搓熱,稍稍用力順時針按摩50次,再用手逆時針按摩50次即可。

表1 各種類型鼻炎鑒別表

第四,熬制中藥——鵝不食草。中醫(yī)常用鵝不食草治療感冒、鼻塞不通、鼻息肉、百日咳、慢性支氣管炎、瘧疾等病癥。具體做法:選新鮮的鵝不食草15克清洗干凈后,放入藥罐中加入適量的清水煎汁。取湯汁滴入鼻腔中各4~5滴,同時將剩下的湯水直接飲用即可。需要注意的是,在將湯汁滴入鼻腔時,會噴嚏不斷,這是正常的排寒現(xiàn)象,無須擔心。

第五,飲用花茶。飲用花茶不僅能促進陽氣生發(fā),同時也不失為一種散發(fā)體內(nèi)寒氣的好方法。像茉莉花茶能“去寒邪、助理郁”,是春季飲茶之上品。春困發(fā)作時喝上一杯茉莉花茶,不僅能健脾安神,還能提神醒腦,讓人有種神清氣爽之感。

小妙招:血壓高了,可用食療

一到春季,許多人會出現(xiàn)頭痛、眩暈、失眠、健忘等不適癥狀。到醫(yī)院檢查身體,發(fā)現(xiàn)血壓高了。為什么會這樣呢?因為春季是肝氣向外舒展的季節(jié),而肝臟的主要功能是調(diào)節(jié)全身的氣血運行,如果肝氣郁結(jié)無法向外排出,人體氣血運行便會出現(xiàn)紊亂的現(xiàn)象,進而誘發(fā)高血壓等疾病。那么,我們該怎么調(diào)理呢?

在日常生活中做到以下三點:首先,保持心情舒暢。其次,進行適量的和緩運動。最后,注意保暖。除此之外,我們還可以通過吃一些降壓食物,或進行穴位按摩來改善血壓升高的狀況。

就清明時節(jié)來說,有味時令蔬菜具有相當好的降壓效果。那就是薺菜。薺菜不僅是美味可口的蔬菜,它的藥用價值也是十分廣泛的,被譽為“菜中甘草”。中醫(yī)認為薺菜味甘性涼,歸肝、脾、肺經(jīng),有涼肝明目、利濕通淋、降壓止血的功效。

可以將薺菜和芹菜一起煎湯,或切碎后直接泡茶,或涼拌、熬粥、炒菜、包餃子等。不論何種做法,都是望之色澤誘人、食之味道鮮美,并且還能養(yǎng)護肝臟、降低血壓。

除了吃薺菜降血壓外,按摩腳底下的涌泉穴也是降低血壓的好方法。涌泉穴是人體中最低的穴位,是足少陰腎經(jīng)的起點,是腎經(jīng)的井穴,位于心腎兩經(jīng)相交的地方。涌泉穴位于腎經(jīng)上,能治療腎病和經(jīng)脈循行部位的病癥以及與腎相關的肝、脾、肺、心等臟腑病癥。

按摩涌泉穴的方法有很多,可以用指腹在穴位上輕推,也可以直接在穴位上輕揉,還可以用整個手掌在穴位上擦。按摩時一定要注意用力要輕,每次四五分鐘,稍有感覺就可以了。最好早晚各一次,持之以恒便能收到良好的效果。

除了按摩涌泉穴,按摩內(nèi)腕橫紋上三指寬中央處的內(nèi)關穴、內(nèi)踝突上3寸的三陰交穴、腦后的風池穴、外膝眼下3寸的足三里等穴位也是降壓的好方法。

小妙招:健脾祛濕,趕跑春天的瞌睡蟲

有些人認為,春困是睡眠不足的緣故,只要多睡覺就可以了。但事實上,“春困”和睡眠時間并沒有多大聯(lián)系,單純地靠增加睡眠來消除春困是難以奏效的。一般情況下,成人每天睡7~8小時就可以了,過多的睡眠反倒會讓人精神狀態(tài)越來越差,同時還可能出現(xiàn)記憶力減弱、健忘的現(xiàn)象,嚴重的還會直接誘發(fā)心腦血管疾病。

中醫(yī)認為,春困是由人體的肝氣和脾濕兩者聯(lián)手造成的。一方面,春季是肝氣主導的季節(jié),肝氣旺盛,會導致脾胃虛弱。另一方面,清明時節(jié)雨紛紛,濕氣較重,人體因陽氣生發(fā),皮膚腠理疏松,濕氣趁機進入體內(nèi),使脾胃受困,運化無力,清陽無法上升,于是人體就如同被堵住源頭的湖水,失去鮮活,變得困頓無力。

中醫(yī)上講,清氣不升便不能養(yǎng)神,而濁氣沒有下降,便會蒙蔽心神,人自然也就會變得頭昏欲睡。所以典籍中有“脾胃受濕,沉困無力,怠惰嗜臥”的說法。由此看來,祛除脾胃濕氣才是解決春困的根本辦法。

在此推薦一味粥,解決春困很有效,那就是扁豆蓮子粥。這款粥包括的材料有20克白扁豆,15克蓮子,10克銀耳,100克粳米。具體做法是這樣的:把銀耳用冷水泡發(fā)后撕成小片備用,白扁豆、蓮子、粳米洗凈后連同銀耳一起放入鍋中,加入適量清水后,開始用大火煮,大約半小時后,改用小火再慢慢熬,等到粥好關火即成。

白扁豆性甘味微濕,歸入脾胃二經(jīng),有健脾和胃、化濕利尿、消腫、和中益氣的功效,可主治脾胃虛弱、嘔吐、胸悶、腹脹、白帶過多、小兒疳積等病癥。而蓮子是公認的老少皆宜的滋補佳品,其性平味甘,入心、脾、腎經(jīng),能清心安神、醒脾開胃、益腎固精,主治脾虛久瀉、多夢失眠、心神不寧、健忘、高血壓、小便不利、腎虛遺精、婦女崩漏帶下等癥。春季常喝此粥,不僅能祛除脾胃濕氣,還能健脾和胃,輕松趕跑瞌睡蟲。

節(jié)氣習俗:清明禁煙火,寒食養(yǎng)精神

寒食節(jié),又稱“禁煙節(jié)”“冷節(jié)”“百五節(jié)”,在清明節(jié)前一兩日。這一天,初為節(jié)時,禁煙火,只吃冷食。在后世發(fā)展中,逐漸添加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風俗,寒食節(jié)前后綿延兩千余年,曾被稱為民間第一大祭日。

寒食節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習俗來命名的節(jié)日。古時,寒食節(jié)禁止煙火。這一切的活動,皆為紀念春秋時期晉國名士介子推。因介子推被活活燒了三日,百姓十分悲痛,故民間以禁煙火的方式悼念他。

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