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增肌訓練要素:訓練負重

訓練負重指訓練的時候用多大重量,這基本上算是一個跟訓練效果直接相關的要素了。用一個輕的啞鈴練和用一個重的啞鈴練,練出來的效果完全不同[1]

如果增肌是你的主要目的,那應該用什么樣的重量呢?總的來說,核心就是三個字:“大重量”。

【劃重點】

足夠大的訓練重量是增肌的核心。

市面上一直有一些“輕重量訓練增肌”的觀點。比如,有人說某些部位的肌肉是慢肌,所以要用輕重量。這些部位被認為主要有腹部、肩部、小腿等。

什么是慢肌?什么是快肌?解釋清楚需要比較大的篇幅,我們這里不細講,只來評價這種觀點。

這種觀點當然是錯的。

首先,除了小腿比目魚肌的慢肌纖維比例非常大之外(同樣是小腿肌肉,腓腸肌則是快肌纖維占優勢,所以說小腿都是慢肌,不管從哪個角度講都是荒謬的),我們身上大多數肌肉都是由慢肌纖維和快肌纖維混合組成的,說肩部肌肉都是慢肌,是缺乏基本肌肉生理知識的觀點。

第二,即便是慢肌纖維,也并沒有明確的證據能說明用輕重量訓練就更好。認為慢肌纖維應該用輕重量來訓練,只不過是有些人主觀上的一種“想象”,主觀上把慢肌纖維的“慢”,對應了訓練負重中的“輕”。慢肌纖維收縮力量確實小,但是也不代表就需要用輕重量訓練。

實際上,目前國際主流學術界對增肌訓練的建議,根本不區分肌纖維的類型,不管快肌、慢肌,都建議用大重量訓練。通過對健美運動員和普通人的研究也早就發現,增肌訓練使用大重量,快肌纖維、慢肌纖維都有明顯的增粗。

而且,從肌肉收縮的運動單位的募集角度講,“大小原則”告訴我們,輕重量只能募集肌肉中較少的運動單位,使用的重量越大,募集的運動單位越多。關于“大小原則”,講起來會非常復雜,這里也不展開說了。

也就是說,所謂的用輕重量多次數練肩,是錯的。練腹肌一次做幾百個卷腹,效果其實并不好。練腹肌也要負重。

還有一種老觀點,認為“大重量練塊兒,輕重量練線條”,這更是一種滑稽的說法,從理論上和實驗研究上都根本沒有明確的依據。

當然,這里所謂的“大重量”,是一個比較模糊的概念。因為有些人把純力量訓練者使用的重量叫大重量,那增肌訓練者用的就算是中等重量,或者勉強說是相對的“輕重量”。因此,也造成了一些人對輕重量含義的誤解。

究竟如何衡量訓練中使用的重量呢?一般用RM值。

大家可能在網上的一些增肌訓練講解中,看到過“8~12RM”這樣的表述,RM的意思,就是用一個重量來做動作,最多能重復做多少次。

比如8~12RM,就是你用一個重量來做一個訓練動作,一個接一個地做,最后完成8~12次重復就沒力氣了,沒辦法再繼續完成動作,比如做到第9個,沒勁了,或者做到第11個,做不動了,這個重量,就是你這個動作目前的8~12RM重量。

RM值越大,說明你一次能重復完成的數量越多,說明使用的重量越小。

到這里,我們馬上要講到本節的核心知識了,增肌者用多少RM最合適呢?這個數字很多人其實已經很熟悉了,那就是8~12RM。但實際上,對于不同訓練階段的增肌者來說,最適合的RM值也不一樣。

一般來說,對初學者,使用8~12RM訓練,或者10~12RM比較合適;而對于中階和高階訓練者來說,要進一步提高重量,而且要使用周期性的訓練方式。多數時候用6~10RM,少數時候用1~6RM,兩者配合著訓練,這樣可能是最有利于增肌的負重。

我們回憶一下前面Tony訓練的時候是怎樣選擇重量的。他做啞鈴推舉這個動作,就是選擇了大概11RM的重量,這是一個訓練新手最適合的增肌負重范圍。

【劃重點】

對新手來說,一般認為10~12RM是最適合的增肌負重。

那么,對于每個動作來說,我們又該如何知道一個適合的RM范圍是多大呢?其實很簡單,想想上面例子中的Tony是如何判斷RM的。

對,就是試出來的。

比如我們做啞鈴推舉,要選擇10~12RM的重量,一開始我們先用5公斤的啞鈴做做試試,發現這個動作用這個重量,能夠一次一次不停地重復30次才沒力氣,無法繼續保持動作的完整了,那么這個重量就太輕了,我們需要再加一點。

加到10公斤一只的啞鈴,我們發現每組完成10次重復就沒力氣了,那么這個重量就是剛好的,在10~12RM的范圍之內。

當然,使用自己的1RM重量來計算,也能算出其他RM值的重量,但是那樣比較麻煩,而且對于新手來說,測試1RM的重量也比較危險,不推薦使用。

這個重量我們不需要每次都去試。我們訓練了一次,知道了某個部位肌肉適合的重量是多少之后,在一段時間里,我們記住這個重量,直接拿來訓練就可以了。

其實,經常訓練的話,很快就會有經驗了,拿起一個重量掂量一下,基本就知道大概是不是我們要的重量了。

但是大家注意,一個動作訓練一段時間之后,力量會增長,這時候原來的重量就不夠了,太輕,我們需要增加重量。總之,我們要讓使用的重量永遠保持在每組只能完成規定次數的這個程度。

這里,可能細心的人會有一點疑問。剛才不是說,用的重量越大,運動單位募集越多嗎?那增肌為什么不用1RM這個最大重量來訓練呢?

實際上,運動單位的募集是影響增肌效果的一個因素,還有其他很多復雜的因素。科學研究通過大量的實驗,發現對于增肌來說,效果最好的不是超大重量,不是我們能完成動作的最大重量,而是要低一些的大概8~12RM的重量。超大重量是增長純力量最適合的重量,這個地方我們不講。

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