一直以來，人們都認為維生素C是一種水溶性抗氧化劑，對人的身體非常有益。尤其是糖尿病患者，由于其體內的維生素C含量普遍低于正常人，所以便認為糖尿病患者應該多服維生素C，更認為維生素C是起輔助治療作用的藥品，可實際上，人體對維生素C的攝入量是不能超過一定標準的，尤其是糖尿病患者，在監測前攝入維生素C會嚴重影響到血糖監測結果，從而給治療帶來很大干擾。

對于糖尿病患者來說，血糖的監測和尿糖的監測...