全書共分七章。第一章介紹了黃豆豆漿等經典原味豆漿及教您如何搭配做出營養加倍的豆漿；第二章介紹的是保健功效豆漿的做法：去火的、護心的、補腎的，您想要的應該都有；第三章介紹的是有祛病功效的豆漿做法，高血壓、糖尿病、骨質疏松等患者飲用后既能幫助祛病又可飽口福；第四章介紹的是適合準媽媽、老年人、腦力工作者等不同人群喝的豆漿；第五章介紹的是口味、色澤富于變化的蔬果味豆漿；第六章介紹的是帶有些許芬芳味道的花草豆漿；第七章提供了一些用豆漿和豆渣為主料做出的美食，讓整粒豆子都與用武之地。另外，本書的附錄部分還附贈了經典米糊及果蔬汁的做法。