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提高免疫力

免疫力是人體抵抗病毒、細菌入侵的防御機制。免疫力低下就容易生病,病情反復,精神萎靡,沒有食欲,困乏無力等。除了勞逸結合、加強鍛煉外,保持均衡的營養也是提高免疫力的一個重要方法。

飲食原則

高蛋白抽煙過量飲酒

典型特征

容易生病且病情反復、精神萎靡,食欲缺乏,困乏無力等

提高免疫力的招牌營養素

五谷豆漿

保健指數 ★★★★★

排毒、抗癌,提高免疫力

黃豆

大米

小米

小麥仁

玉米渣

材料

黃豆50g,大米、小米各15g,小麥仁、玉米渣各10g。

做法

1.將黃豆、小麥仁浸泡10小時左右,洗凈;大米、小米、玉米渣洗凈。

2.將上述食材倒入豆漿機中,加水至上、下水位之間,按動“豆漿”鍵。豆漿機提示豆漿做好后,過濾后即可飲用。

Tips 品飲宜忌

糖尿病患者及慢性肝病患者不宜飲用此款豆漿。

養生功效全知道

小麥仁富含膳食纖維,潤腸通便、排毒抗癌效果顯著;玉米富含維生素B2等多種營養物質,具有很好的防癌功效;二者結合具有排毒、抗癌,提高免疫力的功效。

紅棗兩仁黃豆漿

保健指數 ★★★★★

抗老化,提高免疫力

黃豆

45g

小麥仁

20g

核桃仁

10g

紅棗

5枚

冰糖

適量

做法

1.將黃豆用清水浸泡10小時左右,洗凈;小麥仁用清水浸泡2小時左右,洗凈;核桃仁碾碎;紅棗洗凈,泡軟、去核。

2.將上述食材倒入豆漿機中,加水至上、下水位之間,按動“豆漿”鍵。豆漿機提示豆漿做好后,過濾后加入冰糖攪拌均勻即可。

Tips 品飲宜忌

核桃含油脂較多,不宜過多食用,否則容易上火。

養生功效全知道

核桃含有豐富的維生素E,可以增強細胞活力,防止老化,提高抗病能力。紅棗能夠滋陰補血,健脾益氣。二者結合能夠有效地抗老化,增強免疫力。

五豆仁豆漿

保健指數 ★★★★★

保護心血管,延年益壽

黃豆

40g

黑豆

15g

青豆

15g

豌豆

15g

花生仁

15g

冰糖

15g

做法

1.將黃豆、黑豆、青豆、豌豆分別用清水浸泡10小時左右,洗凈;花生仁洗凈。

2.將上述食材倒入豆漿機中,加水至上、下水位之間,按動“豆漿”鍵。豆漿機提示豆漿做好后,過濾后加入冰糖攪拌均勻即可。

豌豆不宜清洗后放入冰箱,宜直接放入冷藏中儲藏。

養生功效全知道

黑豆能夠軟化血管、滋潤皮膚、抗衰老、滋陰補腎,能夠改善老年人體虛乏力的狀況。花生仁有很好的保護心血管的作用。

糙米大米糊

保健指數 ★★★★

促進血液循環,增強體質

糙米

40g

大米

45g

熟花生

20g

熟芝麻

10g

冰糖

15g

做法

1.將糙米、大米分別用清水浸泡2小時左右;花生仁碾碎。

2.將冰糖之外的食材全部倒入豆漿機中,加水至上、下水位之間,按動“米糊”鍵。豆漿機提示米糊做好后,過濾后加入冰糖攪拌均勻即可。

Tips 品飲宜忌

消化功能差、高血脂患者不宜飲用此款米糊。

養生功效全知道

此款米糊可補氣益氣,增強人體免疫力,促進血液循環,預防心血管疾病。

柳橙葡萄柚蜂蜜汁

保健指數 ★★★★★

富含維生素C,預防感冒

柳橙

90g

葡萄柚

90g

做法

1.將柳橙、葡萄柚分別去皮、去核,切成小塊。

2.將上述食材倒入豆漿機中,加入適量清水,按動“蔬果汁”鍵。

3.豆漿機提示蔬果汁做好后,倒入杯中,加入蜂蜜攪拌均勻即可。

Tips 品飲宜忌

飯前、空腹時不宜飲用此款蔬果汁,容易刺激腸胃。

養生功效全知道

柳橙、葡萄柚均含有豐富的維生素C,能夠很好地提高免疫力,預防感冒。

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