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祛濕

濕分為兩種,內(nèi)濕和外濕。內(nèi)濕經(jīng)常由嗜酒以及過量食用生冷食品所致,常見癥狀有胸悶,小便不盡等癥狀。外濕多由氣候、處所潮濕導(dǎo)致。體內(nèi)濕氣重的人平時(shí)應(yīng)多吃些具有健脾祛濕的食物。

飲食原則

甘味食物清淡甜膩食物寒涼食物

典型特征

舌苔厚膩、惡心欲吐、食欲不振、脘腹脹滿、胸中郁悶、大便溏泄等

祛濕的招牌食材

紅豆小米豆?jié){

保健指數(shù) ★★★★★

利尿祛濕,寧神靜氣

紅豆

小米

冰糖

材料

紅豆45g,小米25g,冰糖10g。

做法

1.紅豆用清水浸泡5小時(shí)左右,洗凈;小米用清水浸泡2小時(shí)左右,洗凈。

2.將上述食材倒入豆?jié){機(jī)中,加水至上、下水位之間,按動(dòng)“豆?jié){”鍵。豆?jié){機(jī)提示豆?jié){做好后,過濾后加入冰糖攪拌均勻即可。

選購小米時(shí)宜選擇顆粒均勻、呈金黃色并有清香味的購買。

Tips 品飲宜忌

身體虛弱,小便清長者不宜食用小米。

養(yǎng)生功效全知道

西瓜黃豆?jié){

保健指數(shù) ★★★★

祛濕利尿

黃豆

60g

西瓜

60g

做法

1.黃豆用清水浸泡10小時(shí)左右,洗凈;西瓜瓤去籽,切成小塊。

2.將上述食材倒入豆?jié){機(jī)中,加水至上、下水位之間,按動(dòng)“豆?jié){”鍵。豆?jié){機(jī)提示豆?jié){做好后,過濾后即可食用。

黃豆一定要浸泡充分,否則不易于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收且容易損傷豆?jié){機(jī)。

Tips 品飲宜忌

此款豆?jié){偏寒涼,一次不宜飲用過多,以免腹瀉。

養(yǎng)生功效全知道

此款豆?jié){含有大量的水分和氨基酸,對(duì)消暑利尿、降壓具有顯著的功效,還可以預(yù)防咽炎和尿道炎。

薏米紅綠兩豆豆?jié){

保健指數(shù) ★★★★

清熱解毒,利濕利尿

綠豆

20g

紅豆

20g

薏米

20g

做法

1.將薏米洗凈,用清水浸泡2小時(shí)左右;綠豆、紅豆分別用清水浸泡5小時(shí)左右,洗凈。

2.將上述食材倒入豆?jié){機(jī)中,加水至上、下水位之間,按動(dòng)“豆?jié){”鍵。豆?jié){機(jī)提示豆?jié){做好后,過濾后即可食用。

Tips 品飲宜忌

薏米性寒涼,脾胃虛弱者最好先炒一下再食用,去除其涼性,健脾效果更好。

養(yǎng)生功效全知道

紅豆能夠消腫祛濕,利水利尿;薏米能夠健脾祛濕,二者結(jié)合有很好的清熱祛濕效果。

冬瓜蘿卜豆?jié){

保健指數(shù) ★★★★

清熱健脾,加快濕氣運(yùn)化

黃豆

35g

冬瓜

25g

白蘿卜

25g

冰糖

10g

做法

1.黃豆用清水浸泡10小時(shí)左右,洗凈;冬瓜去皮、去籽,洗凈,切成小塊;白蘿卜洗凈,切塊。

2.將上述食材倒入豆?jié){機(jī)中,加水至上、下水位之間,按動(dòng)“豆?jié){”鍵。豆?jié){機(jī)提示豆?jié){做好后,過濾,加入冰糖攪拌均勻即可。

Tips 品飲宜忌

白蘿卜辛辣味濃,可將其加鹽腌漬15分鐘再用。

養(yǎng)生功效全知道

冬瓜清熱利濕效果明顯,白蘿卜能夠健脾,加快濕氣運(yùn)化,對(duì)治療濕疹有顯著效果。

蘋果黃瓜柳橙汁

保健指數(shù) ★★★★★

清熱解毒,利水消腫

黃瓜

80g

蘋果

80g

柳橙

80g

檸檬

30g

蜂蜜

適量

做法

1.將黃瓜洗凈,切丁;蘋果、柳橙、檸檬分別洗凈,去皮、去核,切成小塊。

2.將上述食材倒入豆?jié){機(jī)中,加水至上、下水位之間,按動(dòng)“蔬果汁”鍵。豆?jié){機(jī)提示蔬果汁做好后,加入蜂蜜攪拌均勻即可。

Tips 品飲宜忌

此款蔬果汁適合大多數(shù)人飲用,但一次不可飲用過多,否則容易對(duì)胃產(chǎn)生刺激。

養(yǎng)生功效全知道

此款蔬果汁清熱解毒,消腫利尿,對(duì)治療濕熱黃疸、小便不利有顯著效果。

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