奧芝鮮蝦咖喱拉面是由大志食品企劃株式會社推出的一款拉面，大志食品就坐落在北海道札幌市中央區，主要生產北海道特色食物，如甜蝦醬油、速食咖喱、拉面等。北海道的羽幌町并不算熱門的旅游地，但卻是日本出產甜蝦最多的地方，因此北海道的羽幌有很多以蝦為主要食材的特產。這款面就是和甜蝦有關的特產之一，售價330日元。
WithEating！吃優筆記：
1 這款面的咖喱味非常濃郁，面本身沒有什么特別的地方，就是日式拉面中非油炸的堿水面，吃的時候會有種澀澀的感覺，也很耐煮，稍微有些硬，不太容易吸汁。
2 湯頭的咖喱味很重，顏色偏深黃，表面有明顯的雞油油脂，喝第一口能夠嘗到比較重的海鮮味，有點偏甜，伴有微微辣感，雞油的味道也有，總的來說，咖喱、甜蝦和雞的味道非常搭。
3 料包僅有一個，分量很足，包裝使用了金黃色，表面印有這款面的卡通形象，打開后，有明顯的黃色雞油分層。
咖喱拉面
奧芝商店是一家主打咖喱的專門店，經營咖喱嫩雞面、鮮蝦咖喱面等日式拉面，此外還販售蓋飯、壽司等食物。奧芝商店的名稱來源于創始人Yousuku的祖父生前開過的一家名叫“奧芝商店”的鋪子。在北海道乘電車，札幌站下車徒步3分鐘，即可到達奧芝商店的札幌本店。
奧芝商店的網站十分有趣，主頁面模擬了一個拉面店，以此作為整個網站的信息構架。此外還設計了多種不同的形象，以略微古怪的畫風描繪出來：如頭會掉下來的店長Yousuku、以蝦為原型設計的煮湯師傅、以店長祖父形象設計的店招牌等，甚至每個店員都有自己的形象設計。在網站中還以漫畫的形式，講述了奧芝商店創立的故事、各個成員形象及介紹，以及奧芝商店的分店信息。
這款速食甜蝦咖喱拉面，沿襲了奧芝商店現做拉面的特色，使用了北海道羽幌出產的甜蝦出汁，既保留了鮮蝦中的甜味，又有類似于鰹節的海味。湯包重50克，用醬油來調味，內含咖喱粉、北海道羽幌產甜蝦粉、雞油成分，咖喱和雞油賦予了湯頭濃厚的底味，甜蝦又增添了湯頭的鮮甜。
甜蝦咖喱拉面的面餅屬于干燥型，面條中特別添加了蛋白粉，因此這款面的蛋白質的含量比一般的拉面要高一些，口感也更筋道。
奧芝商店現在已經在日本全國開設9家分店，他們的夢想是努力讓每一天的拉面都比昨天好吃。
（01）
（02）
食用方法
?將面餅放入600ml沸水中煮約3分鐘，轉小火，繼續煮2分鐘。?關火后，放入湯包，可根據自己喜好加配菜食用。
營養成分X熱量消耗
Per 140g
打網球1小時
熱量 Energy…………408kcal
蛋白質 Protein…………14.8g
脂肪 Fat…………12.1g
碳水化合物 Carbohydrates …………59.9g
食鹽 Salt…………9g