上火

有的人性情急躁，稍微遇到點事，就容易著急上火。這樣的人火氣很大，一般大家都敬而遠之，不想引火燒身。而上火的人也很苦惱，各種上火癥狀威脅著健康。對于愛美的女性來說，上火也是一種“毀容”的表現。

火為百病之源。中醫認為，很多疾病其實都跟上火有著密切的關系，而茶最清火。

蓮子梔子茶

【動手泡杯茶】

材料準備

步驟

1 將所有材料一起放入保溫杯中。

2 沖入250毫升沸水，加蓋悶泡15分鐘后濾取茶汁飲用。

飲用方法

每日1劑，沖泡2次，代茶飲。

【健康茶知】

蓮子心就是蓮子中間青綠色的胚芽，是一味很好的清火中藥。蓮子心味道很苦，很多人吃蓮子時，會取出蓮子心扔掉，這實在很可惜。

中醫學認為，苦味入心，越苦的食物去心火的功效越強。為了平息心火，吃些“苦”是很有必要的。蓮子心沖水喝，不但能清心火，還能平肝火、瀉脾火、降肺火，清暑除煩，生津止渴。

梔子瀉火除煩、清熱利尿、涼血解毒。可用于改善熱病心煩、尿赤、目赤腫痛、火毒瘡瘍等病癥。

此外，蓮子梔子茶適合心煩、頭暈及加班熬夜眼睛紅腫者飲用。但怕冷、大便稀等體質虛寒的人最好不要喝此茶。

西洋參茶

【動手泡杯茶】

材料準備

步驟

1 西洋參切片。

2 將西洋參片放入保溫杯中，加入250毫升沸水，悶泡15分鐘即可。

飲用方法

每日1劑，早、晚各沖泡1次。

【健康茶知】

西洋參有補肺降火、養胃生津的功效，可用于改善疲倦乏力、口干、心煩、盜汗為主要癥狀的不適。對于體質偏熱的氣虛者，西洋參更有益。此茶可以益氣生津，潤肺清熱。特別適用于少氣、乏力、口干等氣陰兩虧者。

【貼心提示】

服用西洋參期間，不宜喝咖啡和茶。茶葉含有多量鞣酸，與西洋參作用相反，會破壞西洋參的有效成分。最好在服用西洋參2~3日后再喝茶，另外，服用西洋參期間勿吃生蘿卜，以免影響療效。

蒲公英苦瓜茶

【動手泡杯茶】

材料準備

步驟

1 將蒲公英和苦瓜片一起放入紗布包，放入保溫杯中，用250毫升沖泡20分鐘。

2 加入冰糖化開，即可飲用。

飲用方法

每日1劑，于上午飲用。

【健康茶知】

蒲公英是一味中草藥，民間常用它來治療瘡毒、流感、腦膜炎、肝膽病等。

蒲公英還是天然的利尿劑和助消化食物，其富含的礦物質不僅能幫助預防缺鐵引起的貧血，還能調節人體內的水鹽平衡，保護人體的心臟，并使心率正常。苦瓜性寒、味苦，可清暑滌熱、明目解毒，能促進食欲，對熱煩渴飲有很好的治療效果，有清熱解毒、清涼降火、養顏美容的作用。

因此，夏季喝蒲公英苦瓜茶，可以祛火、清熱、解毒，但體寒者不宜常飲。

橄欖茶

【動手泡杯茶】

材料準備

步驟

1 將橄欖投入杯中，用200毫升沸水沖泡，蓋悶5分鐘。

2 待溫時用蜂蜜調味即可。

飲用方法

每日1劑，沖泡2次，代茶飲。

【健康茶知】

橄欖茶富含維生素E和鈣質，可幫助身體排出廢物，促進血液循環，加速新陳代謝，尤其適合月經不調、容易疲勞、壓力大的女性。

橄欖具有開胃健脾和美化嗓音的功效，可有效緩解餐后胃腸脹氣。需要長時間說話的人，如教師、售票員、歌手等適量食用橄欖可保護聲帶，避免喉嚨沙啞。

以橄欖為材料制成的橄欖茶具有滋咽潤喉、生津爽口、清熱解毒的功效，同時還具有消積解脹、醒酒去膩、爽身心、養脾胃、增食欲的作用，咽喉腫痛、吸煙者可經常服用。常飲此茶還有預防肥胖的作用，以及增強機體抵抗電磁輻射污染的能力。