咳嗽

咳嗽是種常見的呼吸道癥狀，具有清除呼吸道異物和分泌物的作用。引發咳嗽的病因較多，治療應根據病因對癥下藥。在治療期間，可適量飲用潤肺、化痰、利咽的茶飲減輕癥狀。

冰糖陳皮茶

【動手泡杯茶】

材料準備

步驟

1 干陳皮剪成細條。

2 將陳皮與冰糖一同放入杯中，沖入200毫升沸水沖泡，加蓋悶10分鐘后即可飲用。

飲用方法

日常代茶飲，每日1劑，可多次沖泡。

【健康茶知】

陳皮是一味常用中藥，具有健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。陳皮有稀釋痰液、祛痰平喘、擴張支氣管作用，因此用陳皮泡水飲用對緩解咳嗽十分有效。但內有實熱或陰虛燥咳、吐血等患者應慎用。且陳皮不宜久服，否則易傷元氣。

芝麻杏仁紅茶

【動手泡杯茶】

材料準備

步驟

1 將黑芝麻磨成細粉，杏仁搗成泥狀。

2 加入蜂蜜，放入蒸鍋中蒸2小時后，冷卻。

3 將紅茶置于杯中，加200毫升沸水沖泡3分鐘，制成紅茶水。

飲用方法

飲時取2小匙芝麻杏仁，加入紅茶水中攪勻飲用。每日1劑，沖飲1次。

【健康茶知】

紅茶甘溫，可養人體陽氣，具有生熱暖腹、增強人體的抗寒能力、助消化、去油膩的功效。

《本草綱目》中提到杏仁有三大功效：“潤肺也，消積食也，散滯氣也。”同時，杏仁中所含的胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養素具有潤肺、散寒、驅風、潤燥的作用。因此，用杏仁入茶可潤肺清火、排毒養顏，對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效。

芝麻具有潤養脾肺的作用，可生津潤肺。

本茶方具有潤肺止咳的功效，非常適于肺陰不足之久咳少痰者食用。但患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌服。

荸薺綠茶

【動手泡杯茶】

材料準備

步驟

1 將荸薺洗干凈、去皮，放入榨汁機中，加適量水榨汁。

2 綠茶放入茶杯中，用150毫升85℃的水沖泡3分鐘。

3 將榨好的荸薺汁倒入綠茶中，并加白糖調味即可飲用。

飲用方法

每日1劑，沖泡1~2次，體寒者不宜多飲。

【貼心提示】

荸薺不適宜消化力弱、脾胃虛寒、有血瘀者食用。

【健康茶知】

荸薺性寒、味甘，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥的功效，可改善陰虛肺燥、咳嗽痰多、煩渴便秘等癥。春秋季節，呼吸道傳染病流行，吃荸薺有利于流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。

發熱、咳嗽多痰、咽干喉痛的患者最宜飲用此茶，消化不良、大小便不利者也可多喝。

香梨茶

【動手泡杯茶】

材料準備

步驟

1 香梨切片，去核。

2 綠茶用200毫升85℃的開水沖泡3分鐘。

3 在香梨中加入泡好的綠茶和蜂蜜，攪勻，即可飲用。

飲用方法

每日1劑，沖泡1次，吃梨飲茶。

【健康茶知】

香梨香味濃郁、皮薄肉細、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨含鞣酸等成分，能夠祛痰止咳，對咽喉有養護作用。此外，香梨中富含B族維生素，有保護心臟、減輕疲勞、增強心肌活力、降低血壓的功效；香梨中有多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。

綠茶有延緩衰老、美容護膚的功效，同時還具有利尿解乏的作用。

蜂蜜能促使肝細胞再生，對肝臟有保護作用，還能調節胃腸功能，增強腸蠕動，有很好的潤腸作用。

【貼心提示】

香梨茶是一款經典的蜂蜜果茶，一般人群均可食用，適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者。但慢性腸炎、糖尿病患者忌食。

柿餅茶

【動手泡杯茶】

材料準備

步驟

1 柿餅切小塊，備用。

2 取一干凈瓦罐，將切好的柿餅塊、冰糖放入瓦罐內，加400毫升水煮至沸騰。之后轉小火續煮約30分鐘燉爛。

3 取3克綠茶用100毫升沸水沖泡3分鐘。

4 將茶湯倒入瓦罐中攪拌均勻。

飲用方法

每日1劑，分2次飲用。

【健康茶知】

柿子是我國特產的果品，果大皮薄，味甜無籽，營養價值豐富，富含碳水化合物、淀粉、胡蘿卜素、維生素C以及鈣、磷等成分，具有清熱潤肺、止咳祛痰的功效，是高血壓、慢性支氣管炎、動脈粥樣硬化等患者的保健水果之一。柿餅是由柿子加工而成的，柿餅表面的白霜是在制作過程中析出的糖類物質，可以改善咽喉干痛、口舌生瘡、肺熱等癥狀。但是生食柿餅容易脹氣和消化不良，所以，制成柿餅茶，既能保證柿餅的功效，又容易消化吸收。

蘿卜皮烏龍茶

【動手泡杯茶】

材料準備

步驟

1 將白蘿卜皮切成3厘米左右長的細條。

2 將白蘿卜皮放入鍋中，加400毫升清水，旺火煮沸，文火煎煮至軟爛。

3 將烏龍茶放入杯中，加100毫升沸水，蓋悶3分鐘后，將茶湯倒入蘿卜皮湯中即可飲用。

飲用方法

每日1劑，分2次飲完。

【健康茶知】

肺為嬌臟，喜清潤，惡痰濕，一到秋冬季節，氣候干燥，極容易出現咳嗽。這時候不必過分著急，良藥其實就在我們身邊——白蘿卜。白蘿卜皮中含有芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化、增進食欲和止咳化痰的作用。有句諺語說：“吃蘿卜喝茶，氣得大夫滿街爬。” 蘿卜皮烏龍茶有清火、止咳、平喘、理氣開胃的功效，適用于氣管炎咳嗽多痰。