宿醉

酒喝多了會傷身。在第二天酒醒之后，有的人常感覺胃里如翻江倒海般在攪動，有的則人感覺舌頭像燒熱的鐵板一般干渴難耐，有的人則感覺頭痛欲裂……解除宿醉最好的辦法就是不喝酒，但“人在江湖”，應酬上的事在所難免，有時候難免會喝多。

宿醉后可以沖泡一杯茶來緩解癥狀，怎樣喝茶才能有效緩解宿醉癥狀呢？

芹菜根荷葉茶

【動手泡杯茶】

材料準備

步驟

1 將芹菜根洗凈切成小段，晾干，略微搗碎。

2 將荷葉撕成碎片。

3 將芹菜根、干荷葉裝入茶包內，放入保溫杯中，加200~300毫升沸水，悶泡10分鐘即可。

飲用方法

醉后飲1大杯，然后每天2劑，連飲2天。

【健康茶知】

芹菜中富含B族維生素，能夠有效地分解血液中所含的酒精，降低人體酒精濃度。此外，芹菜汁也能夠減輕酒精對胃腸的傷害。荷葉味苦、性寒，具有清暑利濕、清心去熱的功效，現代研究發現，荷葉具有降脂護肝、改善肝臟代謝的作用。這款茶對預防酒后血壓升高和解酒護肝有顯著的效果。

烏龍茶

【動手泡杯茶】

材料準備

步驟

烏龍茶放入茶杯中，用250毫升煮沸后的熱水沖泡3分鐘即可。

飲用方法

烏龍茶應在酒后1.5~2小時后飲用。烏龍茶可沖泡4~5次。

【健康茶知】

烏龍茶中含有蛋白質、氨基酸、糖類、生物堿、維生素和酶類等多種營養成分，其中酶類、糖類、咖啡堿等物質有利于解酒。人體的肝臟可以將茶葉中的酶類與酒精作用，分解一部分酒精；糖類可以保護肝臟；咖啡堿能提高人的興奮度，保持大腦的清醒。

一般人醉酒后會神志不清，而烏龍茶可以幫助大腦保持清醒，有利于解酒。同時烏龍茶還可以驅除體內的寒氣，使飲酒者保持身體溫暖。

此外，工作繁忙，用腦過多，也可以選擇烏龍茶、綠茶、茉莉花茶來提神醒腦；在體力勞動或運動等大量消耗體力的情況下，可以選擇烏龍茶、紅茶來解渴和補充熱量。

【貼心提示】

沖泡烏龍茶的水溫最好在80~90℃，而不宜使用沸水，因為沸水沖泡會導致烏龍茶中的營養物質大量流失。第一次沖泡的烏龍茶建議倒掉，因為茶葉中可能含有一些農藥殘留物，會影響健康。

菊花檸檬茶

【動手泡杯茶】

材料準備

步驟

1 檸檬切片，與菊花一同放入保溫杯中。

2 用250毫升沸水沖泡10分鐘即可。

飲用方法

醉后飲一大杯。

【健康茶知】

菊花檸檬茶是一款很好的解酒熱、同時又能給身體補充維生素的茶飲。

菊花有消炎、清肝明目、降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用菊花茶能增強心肌功能、降低膽固醇，尤其適合中老年人飲用。同時，菊花茶所具有的獨特香氣具有提神醒腦、松弛神經、舒緩頭痛的功效。

檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸等，常食檸檬有消炎殺菌、美容的功效。喝檸檬茶，不僅能夠瘦身，使胃腸通暢，而且其所富含的維生素C，對保持皮膚張力和彈性十分有效。飲用檸檬茶還可消除頭昏及倦怠感，使人頭腦清晰、思路敏捷。

酒醉后喝菊花檸檬茶，可以緩解酒醉引起的頭昏、倦怠感。