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營養主食集錦

營養主食集錦

袁堂欣編著 著
更新時間：2015-04-20 21:09:10
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最新章節： 第5章 附錄：廚房小常識
主食是指傳統上餐桌上的主要食物，所需能量的主要來源。由于主食是碳水化合物特別是淀粉的主要攝入源，因此以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。《營養主食集錦》介紹面食、米飯、粥類這三大主食食譜，南北貫通，總有一類適合讀者的口味。

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上架時間：2015-04-22 11:44:08
出版社：大眾文藝出版社
上海閱文信息技術有限公司已經獲得合法授權，并進行制作發行

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