時年二月二十一，雨水。

正所謂好雨知時節，當春乃發生。

恰逢昨夜新下小雨，細細綿綿至今朝。于是薄霧濃云，天色見青。

彼時時辰尚早，朝陽仍在地平線下醞釀，偌大的東京城閃爍著曖昧的霓虹燈光，沐著初春新雨，于沉睡中開始漸漸蘇醒。

新宿區，西新宿。

作為東京最早也是規模最龐大的摩天大樓集中區域，知名的美食集聚地區之一，西新宿堂皇明麗的霓虹燈光不僅照亮了新宿、澀谷和中野，還照亮了東京上空集聚的雨云。

云如雨，也是細細綿綿，靜靜鋪在城市上空，略顯青灰。

雨水落下，化去檐角殘冰，褪去舊日積塵，辭故迎新，宣告春天。

凌晨六點。

天色雖暗但人們的生活節奏已然踏入了新的輪回。

不遠處又傳來電車呼嘯的聲音，凌晨才剛空曠不久的道路上人影又再度擁擠，燈光下路人行色匆匆，喧起囂至。

商業街某處。

林嶼將視線從遠街的霓虹處收回，聽著窗外樓下路人細碎的輕語，低頭輕輕擦拭著掌上刀鋒，隨著油脂被毛巾吸附，重顯光亮順滑的鋒刃上，倒映出少年素淡沉靜的面龐。

其實說起來，東京的霓虹與國內并無二致。但或許是樓宇高閣間穿插的特色廣告牌，或許是顏色絢爛繁雜到可稱花哨的霓虹色彩，這都使得東京有一種明顯區別于國內城市的別樣氣質。

一種更直白更狂熱的紙醉金迷。

而位于繁華中心地帶的新宿，特別是高樓集群的西新宿商業街，那股狂熱的氛圍更是明顯。

“滋滋滋……”

天然氣灶靜靜燃燒著，噴吐著象征高溫的藍色火焰，其上一面煎鍋，透明玻璃罩下，鍋內水分在高溫作用下迅速蒸發，及至最后鍋內跳騰的就只剩下油汁了。

玻璃罩內的霧氣逐漸消散，水分揮發完全后，薄油便在高溫和水汽作用下劇烈濺射起來，發出持續的滋滋聲。

將灶臺轉成小火，林嶼揭開玻璃蓋，抖落鍋蓋內側附著的水汽凝珠后隨手將之扔進了一旁的洗碗池。

少年抱肩站在灶前。

水分蒸發，霧氣散盡，鍋內煎餃已漸漸附著上了淡淡的金色，在白熾燈光照耀下散發著誘人的光澤。

看起來料理似乎已經完成了，然而林嶼依然在等待。

等待那個絕佳的出鍋時機。

火焰繼續燃燒著，很快平底煎鍋內就有一股褐色從中心向外蔓延。

那是之前餃子下鍋時底部沾染上的淀粉，在遇水后擴散溶解，又在水分蒸發完全后被高溫炙烤發焦。

到了這一步料理才算是達到最佳狀態了，沒有等那抹褐色繼續蔓延，林嶼迅速關掉灶火端起煎鍋，用竹筷輕輕將鍋中的煎餃挨個兒夾起擺進盤中。

“看起來還不錯。”

如果太早關火導致溫度不夠的話餃子底部的面皮就會發軟發黏，整體變塌，喪失焦底脆硬的口感。

而如果關火不及時的話又會導致溫度過高致使面皮徹底燒焦，毀形敗色的同時餃子還會平添苦澀，是大大的降分點。

合理的關火時機考驗的是廚師對火候的把控能力。

顯然這一次的整體火候把控得還算得當，沒有出現餃子底部上色不均勻的問題，所以少年看著盤中餃子那呈現金褐色的面皮心情愉快。

料理完成，那么接下來就是試吃了。

取過調料碟，倒入由檸檬、小青桔、濃口醬油和白菊醋按比例混合提前調制好的酸醋汁，再加上市面上常見的袋裝七味唐辛子（辣椒粉）攪拌均勻，調制為餃子蘸水。

隨著醋汁攪拌，一股清新的酸味開始在半封閉的廚房中擴散。

順手將平底鍋和竹筷扔進疊了厚厚一層的洗碗池，林嶼重新抽出一雙筷子將餃子夾起，蘸汁，入口，咀嚼。

清新薄淡的酸味第一時間在味蕾上暈染開來，隨著唇齒咀嚼，七味粉混雜在餃子肉餡中，雞肉的鮮甜混合著咸辣的汁水在口腔中爆濺開來。

“呼～”

張口呼出了一口熱氣，按照新比例調制的肉餡汁水格外的足，一口咬下去雞肉的柔嫩和玉米的鮮甜就完美混合在一起，讓人過癮。

“達到這種程度應該算是突破成功了吧？”

咽下口中的餃子，又順手夾起下一枚。

一邊吃著餃子，林嶼心中微動，隨著意念下達出指令，一個清晰透明的界面在視界中浮現：

“宿主：林嶼

年齡：16

基礎技能：刀功（中級） lv8／lv10

基礎火候 lv7基礎味理 lv8

綜合評級：lv33（滿級50）

成就：白玉京綜合廚藝錦標賽冠軍（初級組）……”

“……”

略過被系統評價得慘不忍睹的基礎數據，林嶼直接將系統頁面拉到了最底層并提交了任務：

“挑戰任務：三個月內掌握并改良二十道暮之庭菜單上的基礎日式料理（20/20）”

“狀態：已完成”

“獎勵發放中……”

“獲得：隨機藍色食譜碎片*5（8/10）

挑戰點數*600（7200）

系統商店刷新券*1（12）”

果然。

望著新入賬的食譜碎片和系統挑戰點數，林嶼大感快慰。

不枉他天還沒亮就起個大早來不斷試驗新想法，耗時一個多月，終于抽出空閑將這個挑戰任務給完成了，而任務完成的獎勵也一如既往的摳搜，居然連個完整食譜都舍不得給，這破小氣系統！

林嶼心中日常暗罵系統一句，見獎勵欄沒有冒出新的物品，任務欄也沒有刷出新的任務，又順勢打開了商店界面，望著商品欄中那好不容易才刷出來的璀璨金芒眼紅了一會兒后才意興闌珊關掉了系統界面。

“不知不覺就七點了啊。”

林嶼將料理臺和洗手池里亂七八糟的東西收拾干凈后，伸了個懶腰，才發現墻壁上的掛鐘已經指過了早上七點。

走出廚房透過大廳的玻璃幕墻往外望去，緊湊繁雜街道盡頭東邊的天際已經翻起了魚肚白。

隨手將身上白凈的廚師服脫下并折疊好放進個人儲物柜里，林嶼抱著雙肩微微打顫。

“呼，這二月天真的是冷得可以。”

趁著向肩頭呼出一口熱氣的功夫，少年趕緊將之前換衣服時扔在外面的羽絨服套上。

厚實棉衣隔絕了冷氣侵襲，躲在羽衣溫暖下的林嶼舒服緩了口氣。

可緊接著又忍不住皺起眉頭在身上四處輕嗅。

“好重的油煙味……還有之前腌肉料的生肉腥味。”

油煙味、汗熏味和食材處理時不小心沾染的腥膻味是廚師在廚房工作時難以避免的問題。

哪怕是再簡單的料理，只要涉及到了油和火，哪怕是簡簡單單煎一個雞蛋也會染上明顯的熏煙味，更不用說在里面奮戰了三個多小時，連續煎了不知道多少份餃子這種情況了。

“還想著直接去補覺來著。”

看來睡覺前得再洗一次澡了，他可不想將這些亂七八糟的味道帶回床上。

“還是洗洗再睡吧。”

并不是多么難以決斷的事，沒有太多糾結，林嶼雙手插進衣兜，離開了正門待客大廳朝后面庭院走去。