若是起床后能聞到香飄四溢的咖啡，再感受咖啡在體內流淌，那早起還會是件難事嗎？不愛喝咖啡的朋友也喜愛咖啡特有的香醇氣息，只不過他們無法愛上咖啡留在口中的回味。

要想制作出一杯香飄四溢無“怪味”的完美咖啡，這本書你是買對了。

“怪味”，是指咖啡彌留在口的回味。不喜歡的人會很難從熱可可、奶茶、散葉茶上對咖啡“路轉粉”的。

還好，我花了幾個月專門去學了咖啡制作工藝，學會了一些花式咖啡的做法。所以，不論是原香烘焙咖啡，還是添加奶或糖的花式咖啡，你都會發現屬于自己的口味。

這本書會先從咖啡的歷史和咖啡豆的烘焙開始，然后帶你挑選合適的咖啡豆（放心，花不了太多銀子），再教你如何制作。要知道，在家也能做出花式咖啡（竅門也在書里）。這本書還會教你如何挑選適合自己口味的咖啡器具，最后還為咖友們寫了一些小提示。

散葉茶品種數不勝數，咖啡品種也是。于咖友而言學習咖啡的種類將會是一件愉快的過程。看看專業咖啡師都有哪些看家本領吧，在家做一杯花式咖啡，不僅省錢，還有更多意外收獲哦。