制作美味咖啡，首先從咖啡豆的正確儲存開始。咖啡豆買到手，首先要確定的是這些咖啡豆能否在短時(shí)間內(nèi)喝完，否則豆子不新鮮做出的咖啡也不會好喝到哪里去。

“新鮮度是咖啡的生命”

首先，咖啡豆最好買一到兩個(gè)禮拜的量。把豆子儲存在一個(gè)不透明的密閉罐里，再把密閉罐儲存在室溫環(huán)境下。千萬不要冷凍豆子，更不能把豆子放進(jìn)冰箱里。最好是放在避光涼爽的地方。如果放進(jìn)一個(gè)可被日曬或靠近爐灶的櫥柜里，咖啡...