想在家里喝上一杯拿鐵咖啡或摩卡咖啡或其他花式咖啡，就一定要買一臺死貴的濃縮咖啡機嗎？別浪費錢好嗎！做好一杯基礎款咖啡就足夠了。

把牛奶放進微波爐或用熱源加熱，也可以用自動奶泡機。如果沒有奶泡機，你可以買一種只打泡的奶泡器。自己用別的方法先加熱牛奶后打泡，這樣比較省錢，奶泡同樣綿密順滑。注意，牛奶的溫度不能超過73℃。

要想喝濃縮咖啡，就要把咖啡粉磨得很細，然后準備2大勺（1大勺...