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客鄉美食大全書評詳情
食材：
低筋面粉500克，
白糖100克，
酵母5克，
泡打粉10克，
胡蘿卜汁220克，
豬油10克。
用料：驢肉絲200克。酸芋頭絲100克，蔥段5克，泰椒8克。鹽6克，味精5克，雞精5克，醬油3克。
制作方法及步驟：
步驟1：
將驢肉切成絲，腌制好備用。...
食材：
?.中筋面粉640克，木薯淀粉420克，酵母20克，泡打粉10克。
?.紅糖200克，白糖240克，溫水860克~960克。
制作方法：
1.將?...
原料：
新鮮口蘑300克。
調料：
小香蔥葉100克，漢源紅花椒50克，雞粉10克，藤椒油8克，橄欖油5克，鹽5克，白糖5克。
制作方法及步驟：
步驟...
食材：
淡奶油300克，
牛奶100克，
煉乳50克，
蜂蜜50克，
材料：
液氮2支，
液氮器1把，
液氮水1盆，
漏水勺...
原料：
發好的南美參200克、鮮茶樹菇240克、小米椒節10克、小蔥節5克、姜片、美極鮮、蠔油、鹽、味精、雞粉、檸檬水、香油、香辣油、色拉油各適量。
制作方法及步驟：...