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客鄉美食大全書評詳情
制作方法及步驟：
步驟1：
干豆腐皮200克切10×3厘米的條。
步驟2：
金針菇250克去根，分成小條；五花肉150克切小粒。
步驟3：
...
用料：面粉(白面)200克、酵母2克、溫水(約37度，即手溫)20克、牛奶110克。
輔料：油、辣醬(或甜辣醬，甜面醬)、燒烤料各適量、熟驢肉(切片)、黃瓜(切片)、千島醬。...
★三文魚茄夾：
制作方法及步驟：
步驟1：
將北茄子150克改刀后片成厚片。
步驟2：
將三文魚250克也改刀成片，將魚片兩面拍上生粉10克，...
原料：
鮮香菇250克，青二荊條辣椒節50克，鹽、白糖、味精、香油、色拉油各適量。
制作方法及步驟：
步驟1：
把香菇切成片，投入七成熱的色拉油鍋里炸至干香...
【農家菜】
原料：
野生小鯽魚4條（重約500克），豆腐80克，菌菇（口蘑、平菇、秀珍菇各20克），發好的筍干、咸肉片各30克。
調料：
菜子油50克，...
★砂鍋焗南瓜：
主料：新疆有機老南瓜.
輔料：干蔥，大蒜。
調料：鹽3克，生抽8克。
香料：香葉，白扣，白芷，干草。
制作方法及步驟：
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