海洋之星捕鱼机有什么技巧

《服裝設計、裁剪與縫制一本通》包括服裝設計基礎、服裝制板與制作基礎、服裝設計與制作3篇共10章內容，從服裝設計與制作相關的基礎知識入手，采用圖解的形式按照由淺入深的步驟，分門別類地介紹了服裝設計到制板、裁剪、縫制的方法與步驟。以第43屆世界技能大賽中國代表團制服設計與制作的女裙、女上裝、男褲、男上裝4個品類作為本書的案例，詳細闡述了4個品類服裝設計與制作的流程，著重闡述了款式圖、效果圖的繪制到制板、縫制過程中的重點和難點。本書圖文并茂、內容豐富、通俗易懂、實用性強，適合服裝設計、服裝工程專業學生以及服裝設計與制作愛好者參考閱讀，可幫助讀者快速掌握從服裝設計靈感的把握、效果圖與款式圖繪制，到服裝打板、裁剪與制作的全過程。

·4.3萬字

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雜糧食品生產實用技術

本書主要介紹了大麥、燕麥、蕎麥、高粱、糜子等一些常見雜糧的物料特性，以及雜糧飲品和調味品、雜糧粉、蒸煮類雜糧食品、焙烤類雜糧食品、膨化雜糧食品的加工工藝、加工設備、產品配方和操作要點等。本書可供從事雜糧食品加工的技術研發和管理人員參考，也可作為食品科學與工程相關專業師生的參考書。

·10萬字

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廢舊紡織品回收及其再利用技術

本書系統地介紹了我國廢舊紡織品的來源、數量、回收體系、分類方法、循環利用的技術途徑及其關鍵技術，重點分析了紡織品組分快速檢測技術、物理法再生利用技術、化學法再生利用技術及其工藝路線。同時概述了國外廢舊紡織品綜合利用現狀，展望了我國廢舊紡織品綜合利用的應用前景和發展方向。

·10.6萬字

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果蔬花卉無廢棄加工技術與應用

本書簡述了果蔬花卉加工基礎知識，重點介紹了果蔬花卉的保鮮與鮮切、干制與制粉、制汁與釀造、糖制與腌制、功能成分精深加工以及加工廢棄物的處理利用等內容。本書可供從事果蔬花卉深加工的企業、高等教育及大專院校和科研院所的相關人員閱讀和參考。

·18.8萬字

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天嘗地酒：葡萄酒的前世今生

本書通過對葡萄酒起源、歷史及世界知名酒莊的講述，讓您對葡萄酒的發展有充分的了解，閱讀酒標背后的故事，談古論今。一款葡萄酒放在我們面前，是需要許多人共同努力才能完成的。書中介紹的世界各國的釀酒人，不僅僅執著延續高超的釀造水準，也在用發展的眼光、保護環境的眼光與時代俱進。一杯酒，一段情，狂飲與獨酌，收藏與鑒賞，分享與合作。葡萄酒是一條無形的紐帶，將我們緊密地聯系在一起。希望每個人從書中都能找到屬于自己的那份喜悅！

·2.9萬字

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家用妙招365

本書是一部解決生活瑣事難題的實用工具書，生活中隨時用得到，簡單輕松。全書分為清掃洗滌、選購儲存、物品收納、家居裝飾、健康養生、美容健身、品質生活七大章節，與讀者分享了365個簡單實用的生活小竅門。涵蓋面廣，易學易用，輕松幫你解決生活難題，將你的生活打理得井井有條。

·13.3萬字

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人物模型涂裝技術指南2：服裝與配飾涂裝技法

《人物模型涂裝技術指南2：服裝與配飾涂裝技法》是人物模型涂裝進階工具書。我們可以通過一步一步的技法教程介紹來了解和練習“怎么做”，但如果我們想實現自己的想法并成為涂裝大師的話，那就必須理解“為什么要這么做”。全書圖文并茂，系統講解人物模型涂裝的服裝和配飾等彰顯人物屬性和特點的細節處理，具體包括罩染法、NMM技法、OSL技法，以及其他提升模型整體表現效果的涂裝技法。針對人物模型涂裝的很多難題可以在書中找到答案，力求助力模友創作出屬于自己的精湛藝術作品。

·10萬字

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食品安全及理化檢驗

本書從教學、科研和生產實際出發，結合高等農業院校的教學實際，站在農產品產前、產中和產后的角度，概述了農產品生產鏈中可能存在的生物化學危害因素。結合作者多年從事食品安全檢測的實踐經驗，本書重點闡述了食品中各理化危害因素(農藥殘留、添加劑、非食用化學物質、重金屬、環境污染物、獸藥殘留)的常用檢測技術和方法，旨在為高等農業院校食品安全檢測技術課程的理化部分提供可行的指導性的實踐教學教材。本書可作為各高等農業院校食品質量與安全、食品科學與工程、生物工程、糧食工程、葡萄與葡萄酒等專業的實驗教學用書，以及食品廠、檢測公司和廣大科研人員的參考用書。

·15萬字

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服裝結構設計

服裝結構設計同時具有設計性和技術性兩種屬性，本書強調的是其設計性的屬性，并致力于尋求一種共通性的服裝基礎結構為練習手段，強調平面和立體的一體性，以期幫助讀者在服裝結構設計上能更快更好地以全新的角度入門。

·4.4萬字

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中華民族傳統家具大典·綜合卷

綜合卷共有9章。第1章闡述了傳統家具的基本概念，傳統家具的形成和研究的意義，并從生活的角度論述了傳統文化對家具的形成與歷史發展的影響，以及對家具的地域、時代、風格的影響。第2章闡述了傳統家具的主要分類及構成要素，并介紹了中國代表性地區的傳統家具。第3～7章論述了傳統家具的基本特征、結構特征、常用材質及其加工工藝特征。第8章論述了中國竹家具的資源分布、材質與加工工藝特征，以及竹家具的代表性地區和代表性竹家具產品。第9章為傳統家具的探索與展望，論述了傳統家具的風格與文化特征、風格的斷流和現代的再建、傳統家具的研究與發展方向、傳統家具的傳承與創新實踐。

·14.7萬字

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女裙樣板70例

本書精心挑選了70款較為經典、時尚的女性裙裝（裙褲），其中半裙32款，連衣裙38款，配以精美的人體穿著效果圖和結構板樣圖，圖文并茂、內容豐富、實用性強。本書可供廣大服裝制作初學者、服裝從業人員及服裝制作業余愛好者學習參考。

·7452字

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精選肉制品配方338例

本書詳細介紹了338例肉制品的原料配方、制作方法及產品特點等，書中收錄的配方均經過精挑細選，且具有一定的代表性，內容全面，操作簡便，實用性強，對豐富肉制品種類、改善產品風味具有一定的指導意義。本書適合肉制品企業生產、研發人員，餐飲業相關人員，城鄉廣大肉制品制作商戶以及家庭美食愛好者等閱讀、參考。本書詳細介紹了338例肉制品的原料配方、制作方法及產品特點等，書中收錄的配方均經過精挑細選，且具有一定的代表性，內容全面，操作簡便，實用性強，對豐富肉制品種類、改善產品風味具有一定的指導意義。書適合肉制品企業生產、研發人員，餐飲業相關人員，城鄉廣大肉制品制作商戶以及家庭美食愛好者等閱讀、參考。

·19.5萬字

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粥羹糊類食品加工技術

本書簡要介紹了我國粥羹糊類食品生產和發展的概況，重點介紹了以各種谷物、豆類、薯類、果蔬、食用菌，以及各種具有保健功能的食品原料生產各種粥羹糊類食品的生產工藝及操作技術要點。本書內容豐富，條理清楚，通俗易懂，重點突出，理論和實際相結合，具有實用性和可操作性。本書適合于從事粥羹糊類生產的相關食品生產企業技術人員、食品加工者、有關科研單位的工作人員及有關院校食品專業的師生閱讀參考。

·13.5萬字

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印刷跟單與估價

《印刷跟單與估價》根據國內包裝印刷企業的相關產品實際情況，主要介紹了各個產品的跟單工藝流程、怎樣閱讀施工單、拼版圖和成本核算。本書包括6個單元，含有16個具體案例，詳細講解了怎樣閱讀施工單、書刊類印刷品、廣告類印刷品、包裝類印刷品、其他印刷品的跟單實例，并且對廣東地區平版印刷單價標準進行了詳細的介紹，方便讀者與實際工作情況結合起來，使讀者能夠快速掌握實際工作跟單與估價方法。本書的案例是目前國內包裝印刷企業接活較多的案例產品，具有一定的實踐指導意義。

·3.7萬字

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大豆生物解離技術

本書根據生物解離技術的工藝單元分為六章撰寫，第一章介紹油料大豆，包括大豆的化學組成、籽粒細胞結構、大豆的制油特點；第二章對生物解離預處理進行了概述，包括粉碎預處理、擠壓膨化預處理、超聲預處理以及其他預處理方式；第三章對酶解工藝進行了概述，包括酶制劑、酶解工藝及生物解離相關機理；第四章介紹了目前常用的破乳方法，包括乳狀液特征、乙醇冷浴破乳、酶解破乳、超聲破乳及其他破乳技術，并對破乳相關機理研究進行了概述；第五章重點介紹了生物解離大豆油脂和蛋白的性質；第六章概述了大豆生物解離產物綜合利用，包括大豆蛋白、大豆肽、膳食纖維的提取及其他副產物綜合利用。本書是第一本講述大豆生物解離技術的著作，將筆者多年來的研究成果整合成此書，可以作為生物解離技術的相關研究學者的參考書，同時也可作為教學的參考書。

·7.1萬字

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明韻天工：經典明式家具傳習錄

本書整理歸納了經典的明式家具上百款，包括坐具、臥具、承具、庋具、屏架具等，從工藝造型到選料配飾都有所涉及，并從經典古畫中發現家具的美感的演變，一窺古人的生活景象。內容著重對明式家具進行了展示和欣賞：26幅傳世古畫梳理千年歷史中的家具演變，從席地到垂足，從短見到開闊；102款上譜家具，世傳經典造型，各大博物館館藏款式；380張多角度照片，家具正側位高清呈現，榫卯、雕花、線角等細節特寫，圖片精細豐富，為讀者帶來一場視覺盛宴，領會中華文化的精華之美。

·0字

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童裝板樣100例

本書是一本主要針對童裝初學者和童裝制作技術人員的基礎書籍，總共匯集了100款童裝圖樣和板樣，包括各種兒童帽子、睡袋、襯衫、T恤、內褲、夾克、馬甲、兒童西裝、風衣、棉服、褲子，等等，幾乎涵蓋了兒童春夏秋冬四季的所有服裝，內容較為全面，圖樣較為典型，便于童裝初學者對于童裝的板樣及裁剪制作的學習和領悟，也方便童裝生產技術人員在工作中參考。

·7979字

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葡萄園泥土上的水：法國紅酒尋味

本書作者酷愛紅酒，除了對紅酒作出細心研究之外，更在法國親自釀酒。他在書中以文化游記角度、流麗散文形式，帶你走進法國四大葡萄種植區及釀酒名區，包括波爾多、勃艮第、普羅旺斯及北羅納河谷，了解當地的風土及葡萄品種，與你一同尋找上佳法國紅酒的醇美。書中亦從作者的見聞游歷，介紹葡萄的種植及釀酒工藝，并提供品嘗紅酒、點紅酒，以及選購不同價位上等紅酒的指南，適合入門者或有經驗的品酒人士參考。

·7.4萬字

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食品安全治理體系現代化

根據《食品安全法》等法律法規的規定，我國采用地方政府負總責制度，即地方政府統一領導、組織和協調本行政區域內的食品安全監督管理工作。但是，已有的研究往往把政府看作一個整體，將食品安全監管制度等作為研究重點，沒有把中央政府和地方政府區分開來，忽視了地方政府這個關鍵變量。如果不把中央政府和地方政府區別開來，就無法解釋現實中的很多現象。圍繞地方政府負總責這個基本的制度安排，來探討食品安全治理體系現代化問題是非常必要的。這也是本書的核心。