商場超市運營與管理
《商場超市運營與管理》一書詳細論述了新零售時代商場超市的轉型、賣場布局規(guī)劃、商品結構優(yōu)化、采購與供應管理、商品損耗控制、賣場促銷管理、賣場安全管理、提升服務質量、加速轉型電商、O2O跨越發(fā)展、布局新零售10個部分的內容。本書定位于實操讀本,完全去理論化,內容簡潔實用,同時板塊設置精巧、結構清晰明確。既可作為專業(yè)培訓機構、院校零售專業(yè)等作為培訓教材、培訓手冊,又可以作為商場超市各級人員的工作指導書,直接應用于實際工作中。
·10.1萬字