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高校體能訓練理論與訓練教學指南

本書共十六個章節。第一章講述體能的概念、價值及發展趨勢；第二章講述的是體能的系統觀念及影響因素；第三、四章講述體能訓練的生理學基礎和原則；第五章講述的是競技體能訓練的概念、計劃制定和特點；第六—十章主要講對身體素質的訓練；第十一章講解了一些不同運動項目的體能訓練；第十二章是體能訓練的控制及運動素質轉移；第十三章講體能訓練的醫務監督；第十四章講述的是體能訓練過程中對營養和體重的補充及管理；第十五章講各不同項目群的體能訓練；最后章節對體能訓練的測評的講解。

·42.3萬字

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焊工手冊

本書以焊工操作技能實例為核心，較全面地介紹了焊條電弧焊，埋弧焊、手工鎢極氬弧焊，CO2氣體保護焊，熔化極氣體保護焊，等離子弧焊，電渣焊、電阻焊、電子束焊、氣焊、氣割、碳弧氣刨、堆焊、氣體火焰釬焊、焊接修復及常用金屬材料及組合焊等焊工應掌握的操作技能。本書深入淺出、圖文并茂、形象直觀、通俗易懂，可供焊接技能培訓和焊接工程師自學之用，亦可作為職業院校生產實習的教學參考用書。

·36.9萬字

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淡水魚類養殖技術

本本書是中等職業教育淡水養殖專業用書，主要闡述淡水成魚的飼養技術。內容包括主要養殖魚類的生物學，池塘的生態環境與控制，養魚肥料，魚類的營養與飼料、繁殖、人工繁殖技術，主要養殖魚類的魚苗、魚種培育，池塘養魚，活魚運輸，特種水產品（魚、蝦、蟹、鱉）的養殖、魚病防治等。

·28.6萬字

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音響設備原理與維修

本書內容為音響設備的基本知識、結構組成與功能特點以及工作過程與使用維修等。介紹了傳聲器與揚聲器系統、功率放大器、調諧器、調音臺、家庭影院AV系統、CD機等常用音響設備的電路結構和工作原理，還對其中的數字調諧器、D類數字功率放大器、數字式揚聲器、數字環繞聲系統、MP3播放器等數字音響產品的技術與原理進行了較為詳細的闡述。對專業音響產品中的頻率均衡器、效果處理器、壓限器、激勵器、反饋抑制器、電子分頻器等專業音頻信號處理設備也進行了必要的介紹。各類音響設備都有典型的產品實例介紹和應用技術。

·26.6萬字

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原子光譜分析技術及應用

《原子光譜分析技術及應用》一書，以原子發射光譜（AES）、原子吸收光譜（AAS）、原子熒光光譜（AFS）分析技術為基礎，結合目前發展較快的ICP-MS、LC-ICP-MS、LC-AFS分析技術，以現行有效的國家或行業標準為主線，重點講述原子光譜分析技術在冶金、地礦、環境、食品和其他領域的應用。筆者通過整理這些標準，挖掘這些分析方法的共性內容、剖析分析過程中的難點和重點，并且一一列舉，詳細講述，為讀者闡明分析過程中容易導致分析結果不準確的關鍵環節，并且分析原因，給出改進措施。本書內容通俗易懂，既包括原子光譜分析基本原理，也詳細講述了分析全過程，適合從事原子光譜分析的一線分析檢測人員作為手冊方便查閱，也可以供大中專院校相關專業的學生作為教學或實驗類教材。

·26.3萬字

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仰望星空，精耘職苑：教師論文集

本書為廈門市同安職業技術學校在創建“國家示范校”過程中，以培養人才，發展學生的潛能，促進學生的發展為目的，由眾多有豐富教學經歷和技能的專業教師編寫而成的論文集。68篇論文各有側重，多種類型薈萃，在職業教育理論運用、課程改革、教學方法創新、課堂教學評價、師資隊伍整體提升、職業教育技術提升等諸多方面具有論述。由于職業技術學校更傾向于學生的實踐能力，具有一定的實用價值，可作為各職業學校的參考用書。

·24.2萬字

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中西醫結合皮膚性病護理常規

本書共分兩大篇，第一篇為中西醫結合皮膚病性病護理常規，包含疾病約158種，并提出相應的中西醫結合護理措施；第二篇為皮膚科常用護理技術操作規程，包括皮膚科專科護理操作規程26種，診療技術護理配合10種。

·23.1萬字

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實用經濟地理

本書是針對中職學生的經濟地理教材。全書分為五部分，即總論、中國經濟地理、交通運輸地理、旅游地理、國際經貿地理，內容涉及對世界的認識、對中國的認識、我國經濟布局的條件和原則、中國農業布局、中國輕工業布局、中國重工業布局、交通運輸初步認識、中國鐵路運輸、中國水路運輸、中國公路運輸、中國航空運輸和管道運輸、中國自然旅游資源、中國人文旅游資源、地理環境與國際經貿、發達國家經貿、發展中國家經貿、國際貿易運輸、世界石油、礦石及農產品貿易等。

·22.8萬字

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中餐烹飪與營養膳食專業綜合實訓

中式烹調綜合實訓指導書依據《中等職業學校中餐烹飪與營養膳食專業教學標準》組織編寫，全書分為素質篇、技能篇、營養篇、管理篇、就業篇，共九個模塊，模塊下設具體的項目，項目下設任務，任務中含任務解說、任務準備、注意事項、任務實施、過程評價、鞏固提高等環節，充分體現任務驅動教學法。

·20.7萬字

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中式面點制作

本書在編寫過程中刪繁就簡、打破傳統、增加現代元素、突出新的課改理念，采取以項目教學為主線、任務驅動為載體的方式編排。具體內容包括中式面點制作基本技能、廣式面點、蘇式面點、京式面點、各地風味流派面點制作等，充分體現了以能力為本位，以就業為導向的職業教育新理念。

·20.2萬字

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消費心理學基礎與實務

本書共7個模塊：初識消費者心理、認清消費者心理活動過程、激活消費者心理需求、洞察消費者決策行為、分析影響消費者心理因素、分析營銷與消費心理、提升營銷者心理與行為。可作為職業院校營銷類相關專業的教材。

·19.2萬字

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畜禽繁殖與改良：基礎理論

食用菌生產技術系統介紹了食用菌生物學特性、制種技術、栽培技術、產品加工技術等基礎理論知識和實踐技能。

·19.2萬字

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化驗室組織與管理（第四版）

本書是在《化驗室組織與管理》(第三版)的基礎上，根據相關的標準、規范的最新版本修訂而成。本書分別就化驗室的組織、技術裝備(含建筑、室內設計)、安全和質量四大管理的內涵，從硬件(物質)、軟件(管理)等方面進行深入的討論。并用一定篇幅介紹了一些新的實驗室設施和常規化驗室建筑和通風柜的設計原理和方法。本書為中等職業教育工業分析與檢驗專業的教材，也可作為其他相關專業的教學用書或參考書，對企業化驗室及其他實驗室的管理和實驗人員的進修也很適用。

·18.8萬字

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無機化學（第三版）

《無機化學》體現中等職業教育的時代特點，突出能力培養，服務于專業培養目標，密切聯系專業課及生產、生活，并與初中化學知識無縫銜接。全書分為理論和實驗兩部分。理論部分包括：緒論，化學基本量和化學計算，堿金屬和堿土金屬，鹵素，原子結構和元素周期律，分子結構，化學反應速率和化學平衡，電解質溶液，硼族元素和碳族元素，氧化還原反應和電化學基礎，氮和磷，氧和硫，配位化合物，過渡元素。實驗部分包括：無機化學實驗須知，無機化學實驗及其基本操作。本書個別章節還附有閱讀材料，以拓寬學生的知識面。

·17.7萬字

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物業環境管理

本教材從物業環境衛生管理、物業垃圾與防疫管理、物業環境綠化管理、物業水質管理、物業水景管理、物業安全管理等方面全面介紹物業環境管理方面的知識，并且根據實際教材和專業教程設置情況，對環境管理應包括的設備設施和房屋等內容進行了技術性處理，以避免同“物業設備管理”和“物業房屋管理”等課程的重復，并且與傳統教材相比，增加了物業水質和水景管理等方面的內容，突出了教材的實用性。

·17.7萬字

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辦公室事務管理

本教材是依據教育部《中等職業學校文秘專業課程設置》而編寫的教材。本教材共分7章，系統講述了秘書工作概述、接待工作、事務管理、辦公環境、上司的日程安排與管理、信息管理、文書管理。本教材既可作為中等職業學校文秘專業教材，也可供機關、企事業單位的文秘、辦公人員作為培訓、自學的輔助讀物，還可供現有文秘人員閱讀參考。

·17.5萬字

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禮儀

本書針對中職生學習禮儀而編寫的基本用書，本著理論與實踐相結合的原則，緊貼中職生特點，將禮儀的基礎知識和技巧傳授給同學們，讓他們學有所獲、學以致用。本書主要包括九部分內容：禮儀概述、形象行為禮儀、校內和校外實習禮儀、家庭和公共場所禮儀、就業交往禮儀、職場面試禮儀、服務禮儀、商務活動禮儀、中外禮俗。

·17.3萬字

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商務文書寫作

編者依據《中等職業學校電子商務專業教學標準》要求，根據中職院校實際教學情況，編寫了本教材。本教材具有前瞻性、現代性、系統性、標準性、實用性、新穎性。本書以中職學校教學理念與教學方法為指導，以中職學生就業方向——“企業”為教材撰寫背景，以商務人員實際工作任務為載體，旨在培養學生職業崗位“辦文”實務操作技能，全面提升商務文書寫作能力，體現了創新性、實用性、操作性的特點。全書包括認識文書與商務文書、公文寫作基礎知識、怎樣撰寫通用文書、怎樣撰寫商務契約文書、怎樣撰寫商務函電與商務軟文、怎樣撰寫商務禮儀文書、怎樣撰寫商務管理與事務文書七章內容。

·17萬字

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電子商務與現代物流

本書根據我國中等職業院校學生的特點和專業培養目標，以電子商務下物流的基本知識和基本操作技能為主，力求對電子商務下物流的基本理論做較為全面、系統、科學的闡述，使學生對電子商務物流基本知識和業務流程有一個較為全面的認識。本書嚴格按照中等職業學校對人才培養的要求，從“學一門課程，掌握一項技能”的角度出發，使電子商務專業畢業的學生能夠熟練從事物流行業的工作。

·16.8萬字

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職業養成教育

本書以職業素質培養為主線，以提高學生素質和就業能力為指導思想，幫助學生走進職場，提升職業素質。教材結合中職教育的實際和中職學生的身心特點，以中職學生應該具備的職業素質為出發點，匯集禮儀規范篇、道德理想篇、職業謀劃篇、就業創業篇等多方面的內容，幫助學生走進職場，提升職業素質。本書每一章均由學知明理、探究實踐、行動指要、拓展閱讀等四方面的內容組成。整章內容通俗、案例豐富、簡明實用，便于學生閱讀理解。同時突出方法的指導和職業素養的提高，注重內容的科學性和實用性，做到知識性和趣味性相結合。

·16.7萬字

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