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電路基礎與實踐（第3版)
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電路基礎與實踐（第3版)

《電路基礎與實踐第3版》是為高職高專電類專業電路課程編寫的，為適應高等職業教育人才培養目標要求，將理論與實踐項目相結合。電路基礎內容主要有：電路的基本概念與基本定律、直流電路的分析與計算、動態電路的時域分析、正弦交流電路、三相交流電路、互感電路及磁路、線性動態電路的復頻域分析、非正弦周期電流電路的穩態分析等；實踐項目有：基本電工儀表的使用與測量誤差的計算、驗證基爾霍夫定律、驗證疊加定理和齊性定理、測試有源二端網絡和驗證戴維南定理、一階電路的響應測試、交流電路的測量、并聯電容提高功率因數、RLC串聯電路諧振參數測量、選頻電路的設計實現、三相電路的聯結和測量、互感線圈的測量等。

劉科 祁春清 ·高職高專 ·11.2萬字

班組長實戰操作手冊：從理論到實戰
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班組長實戰操作手冊：從理論到實戰

《班組長實戰操作手冊——從理論到實戰》一書包括勝任本職工作、建設最好的員工隊伍、嚴把產品質量關、打造零事故班組、妥善管理設備工具、保障交貨期、有效控制班組成本7章內容，通過大量的實戰案例對班組長管理過程中應注意的事項進行了提示，從理論到實戰對班組長的工作進行了詳細的解讀。

滕寶紅主編 ·高職高專 ·8.2萬字

工業機器人三維建模（SolidWorks）
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工業機器人三維建模（SolidWorks）

本書以全新的編排方式、貼近讀者的語言，由淺入深、循序漸進地介紹了SolidWorks軟件的應用和工業機器人三維建模。本書共7章，包括工業機器人概述及典型結構、SolidWorks基礎應用、工業機器人本體建模、工業機器人裝配、工業機器人末端執行器建模、創建二維工程圖和工業機器人運動仿真。本書突出應用主線，以單元講解形式安排章節。各章結合實例、講練結合，使讀者易于接受和掌握，并提供練習題以供讀者實戰練習。本書可作為職業院校工業機器人技術及相關專業的教學用書，也可供相關工程技術人員參考。

鄭貞平 張小紅主編 ·高職高專 ·12.6萬字

食品營養學（第三版）
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食品營養學（第三版）

本書主要內容包括食品的消化吸收、各種營養素的生理功能及食品加工對營養素的影響、營養與能量平衡、營養與膳食平衡、不同人群的營養、各類食品的營養價值、功能性食品、食品營養強化及食品新資源的開發與利用等營養學基礎知識。本書注重實際應用環節,并在傳統教材的基礎上，融入一些新型的營養保健知識，以使讀者了解食品營養學的最新發展動態。本書不僅適用于高職高專食品科學與工程專業的學生，也可作為成人教育教材、非食品專業的學生公共選修課教材，還可作為營養普及用書。

王莉 ·高職高專 ·16.2萬字

工程測量（第3版）
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工程測量（第3版）

本書是高等職業教育路橋工程類專業系列教材之一，“十二五”職業教育國家規劃教材。全書共9章，主要內容包括：緒論、水準測量、角度測量、距離測量與直線定向、測量誤差的基本知識、小區域控制測量、地形圖的測繪和應用、道路測量和施工測量，全面系統地介紹了工程測量的基本知識和測繪方法。另外，附有工程測量實驗指導書。本書可作為非測量專業的教學用書，供道路橋梁工程技術、建筑工程技術、工程監理、工程項目管理、工程造價等專業選用，也可作為非測量專業工程技術人員的參考用書。

謝遠光主編 ·高職高專 ·12.5萬字

LabVIEW虛擬儀器實訓教程
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LabVIEW虛擬儀器實訓教程

本書從實際應用出發，系統地介紹了虛擬儀器軟件LabVIEW的程序設計方法及其測控應用技術。全書分為兩篇：LabVIEW程序設計篇介紹了使用LabVIEW編程語言進行程序設計的基本知識，包括虛擬儀器的含義和組成、LabVIEW數據操作、流程控制、節點、圖形顯示與變量等；LabVIEW測控應用篇采用LabVIEW實現智能儀器、遠程I/O模塊和數據采集卡的串口通信及測控功能。除第1章外，其余各章都安排了相應實訓，實訓由學習目標、設計任務等部分組成。本書內容豐富，講解深入淺出，有較強的實用性和可操作性，可供應用型本科及高職高專測控技術、儀器儀表、工業控制、自動化、機電等專業的學生及工程技術人員學習和參考。

李江全主編 ·高職高專 ·12.9萬字

新能源汽車電氣系統檢修
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新能源汽車電氣系統檢修

本書以新能源汽車電氣系統檢修為主線，介紹了新能源汽車起動與充電系統檢測維修、新能源汽車基礎電氣系統檢測維修、新能源汽車空調與舒適系統檢測維修、新能源汽車安全系統檢測維修。本書以比亞迪e5、比亞迪秦為主要參考車型，以其他常見新能源車型為輔，運用豐富的案例和新穎的資源形式，對新能源汽車電氣系統檢測維修技術進行了詳細的講解。同時本書提供了大量有針對性的課后思考題和技能訓練項目，以培養學生分析和解決實際問題的能力。全書內容通俗易懂、深入淺出，適合作為高等職業院校新能源汽車專業核心教材和“1+X”認證教材，也可作為汽車服務人員在職培訓及自學用書。

楊學易 徐旭升主編 ·高職高專 ·14.8萬字

特許經營實務
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特許經營實務

本教材根據高職高專連鎖經營管理專業人才培養目標和定位要求，以特許經營流程為導向構建的項目化課程編寫而成。主要內容包括特許經營加盟計劃的擬定，特許經營體系規劃的編制，特許權要素的設計、使用與保護，特許經營體系的運營管理，特許經營合同的制定，特許經營手冊的編制，特許經營的招募和關系維護7個項目，14個學習任務。本書適合作為高職高專連鎖經營管理專業、市場營銷專業學生的教材，也可作為有意開展特許經營加盟創業的潛在受許人、連鎖經營人員、市場營銷管理人員的培訓教材或參考用書。

韓肅 ·高職高專 ·13萬字

Web前端應用開發項目式教程（基于uni-app框架）
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Web前端應用開發項目式教程（基于uni-app框架）

本書是一本基于uni-app框架的全流程開發項目化實戰教材，以真實項目“啟嘉校園”貫穿全書，按項目開發流程拆分成11個任務，每個任務中通過“任務描述”和“學習目標”幫助學習者明確學習內容與重、難點，通過“知識儲備”講解完成任務所需的理論知識，通過“任務實施”面向實際開發過程，分多個子任務和步驟講解任務的實施過程，通過“任務測試”和“學習自評”檢驗任務實施效果和學習成果，通過”課后練習”鞏固所學知識和技能，通過”任務拓展“拓展知識、強化實操練習。此外，本書還穿插名師解惑、邏輯分析、設計圖分析等教學環節，能夠幫助學習者深入理解學習內容。可作為高職高專院校計算機相關專業的教材，也可作為對uni-app框架技術感興趣人員的參考用書。

高秀艷等主編 ·高職高專 ·6.3萬字

商務禮儀：案例與實踐
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商務禮儀：案例與實踐

本書以文字、圖片、視頻等多種形式展現商務禮儀活動，且側重案例分析、自我實踐，以期提高讀者的商務禮儀素養。全書共十章，首先對商務禮儀進行了概述，然后對商務人士形象塑造、日常事務禮儀、職場溝通禮儀、商務見面禮儀、商務推銷禮儀、商務專題活動禮儀、商務會議與談判禮儀、商務宴請禮儀、涉外商務禮儀等內容分別做了闡釋。本書提供電子教案、教學大綱、電子課件、參考答案、補充教學案例（含文字、圖片、視頻）、模擬試卷等配套教學資料，索取方式參見本書末頁。本書既可作為高職高專經濟管理及其他專業的教科書，也可供普通讀者學習參考。

王玉苓編著 ·高職高專 ·18.4萬字

汽車空調系統檢修（第2版）
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汽車空調系統檢修（第2版）

本書以汽車空調檢修工作過程為主線，以汽車空調常見故障現象為載體，按照項目式教學的要求組織全書內容。每個項目均由“項目要求”“相關知識”“項目實施”“拓展知識”及“實戰案例”組成。本書全面、系統地介紹了汽車空調的結構、原理、使用、保養、檢修和維護技術，汽車空調微機控制系統的基本組成、結構特點和工作原理，汽車空調電子控制系統故障檢測和排除等內容。本書可作為高職高專院校汽車類專業的教材，也可供汽車維修人員參考使用。

姜海燕 岳江 ·高職高專 ·13萬字

食品營養與配餐（第二版）
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食品營養與配餐（第二版）

本書內容主要有營養學基礎、食物的營養價值及合理利用、膳食指南與營養健康、合理烹飪與食譜編制、營養菜點設計、特殊人群食譜設計、膳食調查與評價等。本書做到內容先進、教學實用、引用科學。先進性：在努力為餐飲管理與服務類專業學習提供支承的同時，拓寬知識面與就業方向，盡量與公共營養師職業資格認證對接，將烹飪技術、食物營養及人體營養恰當結合，通過學習能夠對各類人群進行營養配餐或營養咨詢等服務。實用性：突出職業需求和技能為先的特點，加強學生的技術應用能力訓練與職業素質培養，實現“雙證書教育”。科學性：所引用標準或法規是最新標準或頒布法規，所引用的資料、數據，準確、可靠，體現學科發展最新成果和最新發展狀況，注重拓展學生思維和視野。

林玉桓 ·高職高專 ·16.8萬字

計算機應用與數據分析+人工智能
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計算機應用與數據分析+人工智能

全書將知識劃分為8個項目，包括計算機與信息技術基礎、認識Internet、Windows10操作系統的使用、Word2016文檔編輯與管理、Excel2016數據統計與分析、PowerPoint2016演示文檔制作與展示、人工智能技術及應用概論、大數據技術原理及應用概論。各項目內容通過任務逐步展開，有利于適應高職項目化教學要求，適應學生的學習特點。本書簡明通俗，便于理解，不僅可以拓寬知識面，還可以培養讀者的計算機應用能力和解決問題的能力。本書具有簡明、實用、操作性強等特點，既可作為高等職業院校各專業計算機基礎的教學用書，也可作為一般讀者自學和專業人員的參考書，還可作為培訓教材。

陳友福 ·高職高專 ·14.9萬字

電子商務物流實訓教程
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電子商務物流實訓教程

教材首先介紹了電子商務物流的概念，接著介紹當前電子商務最典型的B2C模式下的物流實務，然后將物流系統中的配送、運輸、儲存、流通加工、裝卸搬運、包裝、信息技術等七個子系統融入到三章的內容，即：電子商務物流配送、電子商務儲運與客服、電子商務物流信息系統，之后介紹了當前熱門的電子商務新型物流，最后一章挑選了電子商務物流領域較為大型的企業作為案例進行剖析。

陶杰 ·高職高專 ·16.8萬字

用友ERP-U8 V10.1：財務管理系統教程（移動學習版 第2版）
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用友ERP-U8 V10.1：財務管理系統教程（移動學習版 第2版）

全書共分8個項目，以用友ERP-U8V10.1為軟件平臺，以某制造業企業的真實業務為主線，講述了ERP財務管理系統中的總賬系統、UFO報表、薪資管理系統、固定資產管理系統、應收款管理系統和應付款管理系統等6個子系統的應用。每個項目下設多個任務，每個任務均包含翻轉課堂設計、工作情境、崗位描述、背景知識、工作任務、任務實施、評價考核等內容。

朱麗 ·高職高專 ·10.9萬字

消費心理與行為學
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消費心理與行為學

本書主要介紹了作為個體的消費者和群體中的消費者會受到哪些心理因素的影響并做出消費決策的過程，同時分析了移動互聯時代的消費者特質，以便讀者更好地了解當代中國的消費者心理和行為特征。本書的每一章前均設有引例，通過主體內容的闡述，解釋引例中發生的現象或問題，并就知識點設置了“延伸閱讀”“案例分析”等欄目，幫助讀者理解和運用相關知識對企業發展過程中的實際問題進行分析。

趙冰 ·高職高專 ·16.7萬字

Photoshop圖像處理立體化教程（Photoshop CC 2018·全彩微課版）
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Photoshop圖像處理立體化教程（Photoshop CC 2018·全彩微課版）

本書采用項目教學法介紹使用Photoshop進行圖像處理的相關知識。全書共13個項目，前12個項目分別對PhotoshopCC2018基礎知識、使用選區、繪制和編輯圖像、使用圖層、圖層的高級操作、使用文字、通道與蒙版、使用濾鏡、矢量工具和路徑、調整圖像顏色、使用3D工具、批處理與打印圖像等知識進行講解；最后一個項目為綜合案例，以進一步提高學生對PhotoshopCC2018的應用能力。本書中的每個項目（除項目十三）都分解為若干個任務，每個任務由“任務目標”“相關知識”“任務實施”3個部分組成，任務完成后進行強化實訓。每個項目最后還以問答的形式進行常見疑難解析，并安排了相應的拓展知識介紹和練習。本書著重于對學生實際應用能力的培養，將職業場景引入課堂教學，讓學生提前進入工作角色，達到做中學的目的。

蘭和平 孫海嬰主編 ·高職高專 ·12.1萬字

機械制圖與AutoCAD繪圖習題集（第2版）
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機械制圖與AutoCAD繪圖習題集（第2版）

本習題集以培養學生尺規繪圖、計算機繪圖和徒手繪圖能力為重點，將機械制圖的基本知識與AutoCAD繪圖有機地融為一體，更好地突出高等職業教育特色，以滿足高等職業教育的需要。本習題集主要內容包括：用繪圖工具和AutoCAD繪制平面圖形，點線面投影的繪制，基本體三視圖的繪制，組合體三視圖的識讀與繪制，圖樣基本表示法的應用，常用機件特殊表示法的應用，零件圖和裝配圖的識讀與繪制等。針對高等職業院校學生的實際情況，題目編排力求內容精練、難度適中。本習題集適用于高等職業院校機械類和近機械類各專業，也可作為工程技術人員的參考書。

宋巧蓮編著 ·高職高專 ·6814字

Flash CS5動畫制作
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Flash CS5動畫制作

本書采用“任務驅動式”的教學模式，以二維動畫制作的基本原理、方法和技能為基礎，選擇了適合初學者和動畫設計愛好者的實際任務和典型案例，并從基礎任務到挑戰任務，再到終極任務，由易至難、循序漸進地進行內容編排。全書共8章，主要內容包括基礎知識、逐幀動畫、形狀補間動畫、動作補間動畫、遮罩動畫、引導線動畫和聲音、按鈕及簡單腳本的應用等。最后一章給出了三個綜合應用實例。本書理論聯系實際，注重培養學習者分析問題和解決問題的能力，適合作為高等職業院校二維動畫設計與制作相關課程的教材，也可作為社會培訓機構的指定用書及廣大二維動畫愛好者的參考用書。

孔邵穎 沙繼東 郭宏亮 ·高職高專 ·7萬字

數字邏輯（第三版）
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數字邏輯（第三版）

本書主要內容包括數字電路基礎、邏輯代數和邏輯函數化簡、組合邏輯電路、觸發器、時序邏輯電路、半導體存儲器和可編程邏輯器件、數/模和模/數轉換電路、EDA設計與數字系統綜合實例等，共8章，學習時數約50學時。本書是在作者長期從事“數字邏輯”課程教學經驗總結的基礎上編寫而成的，做到了精選教學內容，突出數字邏輯的分析方法和數字集成器件邏輯功能分析，具有概念清晰、重點突出、難點分散、簡明易懂和實用等特點。為了幫助學生掌握本書的核心內容，本書從培養學生學習能力出發，把每節的重點教學內容精心設計成思考題，并配有適量的例題和習題供學生學習與訓練。本書適合作為計算機科學與技術、軟件工程等信息類專業和相近專業的本、專科“數字邏輯”課程的教材，也可作為相關讀者學習“數字邏輯”課程的自學參考書。

何火嬌 ·高職高專 ·8.3萬字

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