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物理化學

本書是根據環境科學相關專業教學改革的形勢和要求以及“教育部高等學校理科化學編審委員會”的有關文件和精神進行組織編寫的。全書重點闡述了物理化學的基礎概念和基本理論，內容包括緒論，熱力學第一定律，熱力學第二定律，化學平衡，溶液，相平衡，電化學基礎，化學動力學基礎，界面化學等。書中編入部分例題，便于讀者鞏固和理解所學知識，提高解題能力和應用能力；每章末列有習題，供讀者練習。本書可作為環境科學與工程、化學工程及相關專業的本科生、研究生教材或教學參考書，也可供環境安全、化學工程等領域的工程技術人員、科員人員和管理人員參考。

·11.4萬字

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中藥分析與檢測

本書主要介紹中藥、中藥飲片及制劑中有效成分的定性、定量分析與檢測的基礎理論、基本方法與技能。全書共六章。第一章主要介紹了中藥分析與檢測的目的與意義、中藥分析的特點、影響中藥與制劑質量的因素、中藥及制劑分析與檢測工作的基本程序及方法。第二章論述了現代儀器在中藥分析與檢測中的應用，反映了這些分析方法的最新動態。第三章講述中藥及制劑中各類化學成分分析與檢測方法，并列舉有代表性的實例。第四章在2015版《中華人民共和國藥典》基礎上，主要介紹了81味常用中藥定性、定量分析與檢測方法，并吸收了某些中藥的最新研究方法。第五章扼要介紹了常用中藥制劑分析與檢測方法，重點在不同劑型分析與檢測前的預處理，列舉了現代研究的實例，以供參考。第六章簡要介紹了中藥及中藥制劑質量標準制定的分類與特性、制訂的先決條件，介紹了中藥及天然藥物注冊分類、新藥研制的基本程序、中藥生物活性測定意義及中藥生物活性測定指導原則等。本書可供高等醫藥院校藥學、中藥學類專業、高職高專藥學類專業教學使用，尚可供藥學研究生及新藥研究與開發、中藥制藥廠、醫院藥房、藥品檢驗部門研究人員、工作人員參考和借鑒。

·26.7萬字

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機械制圖

本書為普通高等教育“十三五”規劃教材，全書采用近期頒布的國家標準編寫。全書共分十章，主要內容包括：制圖的基本知識和技能，正投影基礎，基本體及表面交線的投影，軸測圖，組合體，機件的表達方法，標準件和常用件，零件圖，裝配圖，展開圖與焊接圖等。本書內容將基礎理論與工程應用有效地結合起來，以強化應用、培養畫圖和看圖能力為教學重點，結合工程實例，做到理論聯系實際。根據學科知識的邏輯性、系統性、規律性，在不同階段、不同環節，對學生進行不同程度的空間思維能力、形體表達能力的訓練，每一章節后面均設有本章小結、復習思考題等內容。本書配有《機械制圖習題集》，可與教材配套使用。本書可作為普通高等院校機械類各專業的機械制圖課程教材（參考教學時數為56～104學時），也可作為高職高專院校及各類成人教育學校相關課程教材。

·11.4萬字

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食品包裝學

本書改變了以往常用的按照包裝材料、包裝技術、包裝機械以及典型食品包裝這一體系的分類方式，按照食品的類型進行分類編寫。書中在介紹了食品包裝材料和食品包裝原理后，分類詳細介紹了肉制品包裝、果蔬包裝、水產品包裝和其他一些食品的包裝，最后簡要介紹了一部分典型食品的包裝標準與法規。本書內容比較豐富，貼近生產實際，適用于食品科學與工程專業或相近專業的大學本科、專科學生作為教材使用，也可供有關研究人員、工程技術人員或包裝工程專業的學生或從業人員用作參考。

·21.7萬字

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米什金《貨幣金融學》（第11版）筆記和課后習題詳解

本書是米什金《貨幣金融學》（第11版）（中國人民大學出版社）的學習輔導電子書。本書遵循該教材的章目編排，包括6篇，共分25章，每章由兩部分組成：第一部分為復習筆記；第二部分為課（章）后習題詳解。本書具有以下幾個方面的特點：（1）濃縮內容精華，整理名校筆記。本書每章的復習筆記對本章的重難點進行了整理，并參考了國內名校名師講授米什金《貨幣金融學》的課堂筆記，因此，本書的內容幾乎濃縮了經典教材的知識精華。（2）解析課后習題，提供詳盡答案。國內外教材一般沒有提供課（章）后習題答案或者答案很簡單，本書參考國外教材的英文答案和相關資料對每章的習題進行了詳細的分析。（3）補充相關要點，強化專業知識。一般來說，國外英文教材的中譯本不太符合中國學生的思維習慣，有些語言的表述不清或條理性不強而給學習帶來了不便，因此，對每章復習筆記的一些重要知識點和一些習題的解答，我們在不違背原書原意的基礎上結合其他相關經典教材進行了必要的整理和分析。

·33萬字

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2020年全國法律碩士《397法碩聯考專業基礎（法學）刑法學部分》過關必做習題集（含歷年考研真題）【視頻講解】

不同于一般意義的傳統圖書，本書是一種包含高清視頻課程的可互動學習的3D電子書，是用“高清視頻”和“傳統電子書”兩種方式結合詳解全國法律碩士《397法碩聯考專業基礎（法學）刑法學部分》過關必做習題的3D電子書【電子書＋高清視頻課程】。本書遵循最新《全國法律碩士（法學）專業學位聯考考試大綱》專業基礎刑法學部分的要求編排，共分為21章，每章節前均配有歷年真題分章詳解，并提供部分真題的高清視頻講解。所選習題基本涵蓋了考試大綱規定需要掌握的知識內容，側重于選用常考重難點習題，并對所有習題進行了詳細的分析和解答。視頻講解部分由圣才名師從難易程度、考查知識點等方面對真題（包括每個選項）進行全面、細致的解析，幫助考生掌握命題規律和出題特點。

·44.2萬字

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食品化學（第2版）

食品化學重點介紹食品化學的基礎理論及相關的應用知識，主要包括食品的六大營養成分、色香味及有害成分的結構、性質和它們在食品加工和貯藏中的變化及其對食品品質和安全性產生的影響，酶和食品添加劑在食品工業中的應用等。本教材融入一定的實踐知識，并結合化學反應方程式，加深學生對課程內容的理解，為后續專業課的學習建立必要的理論基礎。此外，每章節給出了學習目標與要求、課程思政案例以及必要的思考題，便于幫助學生掌握該章節的主要內容，同時加強學生的思政教育。本書各章的主要內容均配有相應的習題、電子課件、部分教學視頻等數字化資源，有助于讀者更輕松、更便捷、更高效地掌握本書的精髓，大大提高學習效率。本書可以作為高等院校“食品科學與工程”“食品質量與安全”等專業本科生的教材使用，也可作為食品工業、農業、營養、食品質量控制等領域技術人員和管理人員的參考書。

·37.6萬字

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會計學

本教材分為十章，按照會計理論基礎——會計六要素的核算——會計報表的編制的邏輯順序進行編排，有利于學生對會計理論體系的了解和掌握。而且各章后面有小結和綜合練習題，一方面便于學生自主學習，另一方面也方便教師安排課后作業和對學生學習情況的檢測、考評。本教材依據會計六要素展開，前面部分是會計理論基礎，主要包括復式記賬原理，會計核算方法，工業企業供應過程、生產過程、銷售過程和財務成果形成的核算；后面部分是資產、負債、所有者權益、收入、費用、利潤及財務報表。

·29.4萬字

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電工電子技術（第4版）

本書為“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材，根據教育部電氣電子學科基礎課程教學指導委員會擬定的（電工學）最新教學基本要求編寫。全書分5個模塊共18章，包括電路分析基礎、模擬電子技術基礎、數字電子技術基礎、EDA技術、電機與電氣控制技術，涵蓋了電工電子技術的所有內容。該書內容處理詳略得當，基本概念講述清楚，分析方法講解透徹，思考題、例題、練習題配置齊全，難易度適中，還在部分重點、難點位置插入了動畫或視頻，掃描相應的二維碼即可觀看，方便學生自學和教師施教。本書有配套的電工電子技術實驗教程和電工電子技術學習指導與習題解答，還提供配套的電子課件。

·26.5萬字

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新編食品微生物學

食品微生物（foodmicroorganisms）是與食品有關的微生物的總稱。包括生產型食品微生物（醋酸桿菌，酵母菌等）和是食物變質（霉菌，細菌等）和食源性病原微生物（大腸桿菌，肉毒桿菌等）。食品微生物與人類關系緊密，對食品微生物的了解、利用、和防治在很早以前就有很大的進展了。

·24.8萬字

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新編外國文學教程

本書特色：簡明實用、便于教學、貼近前沿、注重實踐。本書編寫十分注重對學生實踐能力、創新精神以及思考、解決問題能力的培養；理論聯系實際，凸顯問題意識與探索意識；在史料甄別、使用和闡述過程中，力求體現撰寫者的史學觀和文學觀，以論帶史，以觀點統帥材料，力戒機械地羅列史料。

·51.1萬字

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《現代漢語》學習指導

《商務館對外漢語專業本科系列教材：＜現代漢語＞學習指導》依據對外漢語專業（本科）的教學目的和課程設置的實際需要編寫。全書包括引論、語音、漢字、詞匯、語法、語用六章。《商務館對外漢語專業本科系列教材：＜現代漢語＞學習指導》的突出特點是理論與實用并重：一方面系統介紹相關語言學知識，另一方面注重與現代語言生活和對外漢語教學實際相結合。各主要章節均設有相關的語言規范化及教學小節，介紹全新的研究成果和動態，講解各語言要素在對外漢語教學中的基本原則和難點。每節之后還設有“思考與練習”，通過多種形式的練習，為學習者提供更多總結歸納和分析問題、解決問題的機會。本教材條目清晰，內容簡明實用，體現了對外漢語（本科）專業課程的特點。

·29.8萬字

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國際金融

本教材遵循高等院校教材編寫的科學性、前瞻性、系統性和實用性原則，吸收了國際金融理論的研究成果和國際金融領域的變化。全書以國際收支理論為基礎，以外匯及匯率理論為核心，以國際經濟交往所涉及的國際金融微觀行為和宏觀協調為主線，主要圍繞三個主要的教學目標展開：掌握國際收支、外匯匯率、匯率決定基礎及匯率制度、國際儲備、國際金融市場、國際金融協調、中國對外金融等基本概念和原理；掌握外匯交易業務、國際金融風險管理與控制的基礎知識和技能；系統理解國際收支平衡、匯率決定與影響、國際資本流動及國際金融危機、國際貨幣體系及國際金融組織改革以及現代國際金融理論研究前沿動態。

·28.4萬字

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語言學

本書是大學本科課程語言學概論的新型教材。研究性、參與性是其特點。旨在通過對經典論文的系統性研讀及對言語生活的觀照，引導學習者較為全面而深入地了解普通語言學這一學科的研究狀況，掌握本學科的學習研究方法。本書分為緒論、語言的性質和特點、語言的要素、語言的產生和發展、語言研究方法和語言學流派五個部分。

·34.1萬字

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現代漢語

本書基于本科課程以“問題”為中心的教學思路，以選文的論題為中心，討論現代漢語研究中的基本學術問題，內容涉及現代漢語概論、語音、文字、詞匯、語法等方面的專題研討，以點帶面地反映了現代漢語研究的學術概貌。

·37.9萬字

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中醫診斷學彩色圖解

本書以全國中醫藥行業高等教育“十三五”規劃教材和教學大綱為藍本，結合中醫相關資格類考試的要求，對中醫診斷學中的內容要點進行了梳理。突出“以診斷思維培養促進知識技能提升”，充分融合思維導圖、知識技能簡表及臨床圖片等方式，通過“學習脈絡圖”和“思維結構圖”，指導學習者掌握學習路徑及診斷思維構建。采用構架圖、路徑圖、流程圖等將重點和難點內容的認知過程層層解析，以幫助學生系統掌握。本書適用于中醫學及相關專業醫學生學習、備考復習，同時可供中醫愛好者學習入門中醫診斷學。

·4.4萬字

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高等數學·上冊（第2版）

本教材是普通高等學校理工類專業教材，作者根據多年的教學實踐經驗，結合理工類專業對高等數學課程的基本要求，參照教育部最新頒布的研究生入學考試的數學考試大綱編寫而成。本教材分上、下兩冊，上冊內容包括：函數、極限與連續，導數與微分，中值定理與導數的應用，不定積分，定積分及其應用，微分方程。每章都有習題和自測題并配有答案，各章末均有本章小結。內容安排由淺入深，既有基本理論和方法的論述，又有應用背景的介紹；為適合理科學生的知識結構和具體需要，教材編寫中進行了一些新的嘗試，內容力求涵蓋面廣，富有啟發性、應用性和趣味性。本教材適合作為普通高等學校理工類、經管類教材，也可作為自學考試、報考碩士研究生的參考用書。

·8.2萬字

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勞動關系與勞動法

勞動關系與勞動法不僅是人力資源管理本科專業的必修課程，而是一門歷史源遠流長、實踐性強和適用范圍廣的課程。在人類勞動實踐過程中，不同國家的生產生活方式受其自然條件、政治制度和經濟社會發展水平的影響，形成了客觀上的勞動關系與勞動法律制度的差異性。因此，與勞動實踐相對應的勞動關系與勞動法律制度也呈現出了不同國家的基本特征。在經濟全球化發展背景下，了解和學習國外勞動關系的發展歷史與制度背景，對促進我國企業更好地適應國際競爭和實現跨國經營，持續改善內企業勞動關系都具有重要的現實意義。

·18.6萬字

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PLC編程從入門到精通

本書從PLC編程基礎和實用出發，全面詳細地介紹了電氣控制基礎、西門子PLC及三菱PLC編程及應用技術。全書共分4篇，第1篇為PLC編程基礎，主要講解電氣控制基礎和PLC基礎；第2、3篇分別講解西門子PLC和三菱PLC編程入門，包括硬件和接線、編程軟件的使用和PLC的編程語言；第4篇為PLC編程高級應用，包括PLC的編程方法與調試、PLC的工藝功能及應用、PLC在運動控制中的應用、PLC的通信及其應用以及PLC、觸摸屏、變頻器和伺服系統編程綜合應用。本書內容全面系統、重點突出，強調知識的實用性。為便于讀者更深入理解并掌握西門子PLC、三菱PLC編程及應用，本書配有大量實用案例，實例包括詳細的軟、硬件配置清單、原理圖和程序，便于讀者模仿學習。另外每章還配有習題供讀者訓練之用。為方便讀者學習，書中的重點和復雜內容還專門配有微課講解，讀者用手機掃描書中二維碼即可觀看相關視頻，輔助學習書本知識。本書可供從事PLC技術學習和應用的人員使用，也可作為高等院校相關專業的教材。

·21.2萬字

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