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本書的主要內容包括雞傳染病的流行與防控,雞病的診斷與投藥,雞的免疫接種,雞病毒性傳染病、細菌性傳染病、寄生蟲病、代謝病、普通病和中毒病的診治等,重點介紹了各種疾病的流行病學、臨床癥狀、病理變化、鑒別診斷和防治措施。本書內容豐富,言簡意賅,通俗易懂,可供廣大養雞戶、養雞場員工使用,也可供基層獸醫技術人員和教學、科學研究工作者參考,還可作為相關培訓的教材。
張元瑞 劉建柱 周棟主編 ·動物醫學 ·9.9萬字
本書為“現代職業教育茶葉加工與審評檢驗系列教材”之一。本書是在完成國家職業教育改革發展示范學校建設計劃項目基礎上,對近年有關紅茶研究的文獻資料及生產實踐,進行收集、整理與分析而撰寫完成的。全書共分六個模塊,包括初識紅茶、探究鮮葉、紅茶初制、紅茶精制、紅茶品飲及紅茶審驗等內容。本書適合作為各類院校茶學相關專業教材,也可以作為企業培訓教材和科研人員參考用書。
張星海 何仁聘 ·農業基礎 ·10.8萬字
本書應廣大農民朋友的迫切愿望及農業部科技入戶示范工程項目實施的需要,由荊門市多位長期
呂維林 孫立軍主編 ·農作物 ·3.5萬字
本書首先介紹了農機化的現狀與發展趨勢及關鍵技術,重點論述了農機專業合作社的法律法規及創辦程序,詳細闡述了農機專業合作的啟動、日常動作、風險防范與質量及安全管理。
涂同明 胡繼紅主編 ·農業工程 ·11.3萬字
《教你種時尚蔬菜》較為詳細地介紹了時尚蔬菜的實用栽培技術,力求做到集先進性、實用性、通俗性于一體,使讀者一看就懂,一學就會,一用就富。時尚蔬菜的引進與開發是伴隨著我國改革開放進行的。在此之前,時尚蔬菜即使引進,也只是局限于科研單位的試驗,一些名、特、優蔬菜也由于長期不被人們重視,瀕臨滅絕的狀態。
湖北省農業科學院蔬菜科技中心編著 ·林業 ·8.9萬字
本書詳細地介紹了家蠶的生活史、優質家蠶品種和家蠶飼養技術,對家蠶的病蟲害及防治技術也作了介紹。
陳登松 吳洪麗主編 ·畜牧 ·12.2萬字
本書分為總論、各論兩部分,總論概述了湖北省自然條件、草食畜牧業發展現狀和草種資源情況;各論收錄了湖北省常見牧草及草坪草47種,詳細介紹了各草種的植物學特征特性、栽培技術及其利用方式。
湖北省農業科學院畜牧獸醫研究所 ·農學 ·6.3萬字
《現代家庭生活花藝》全書共三大部分十二章,分別介紹了中國插花藝術的起源與特點、家庭插花常用器皿及應用方法、家庭插花固定方法、家庭插花選材及養護、家庭插花的應用、插花藝術的形式、插花步驟與比例、鮮花插花實例、鮮花插花作品的養護與陳設、仿真花與干花的加工及制作、仿真花與干花插花實例、插花作品的意境與命題方法等內容,詳細闡述了鮮花插花、仿真花與干花插花等操作步驟和用途,圖文并茂,言簡意賅。《現代家庭生活花藝》可作為花卉、園藝、花藝等愛好者和花店管理者、花藝師的參考用書,也可作為園藝、園林、室內環境藝術設計等專業師生的參考用書。
劉明華 劉成林 ·農業基礎 ·3.5萬字
我國農耕的悠久歷史中,人們已經掌握了多種農作物的種植技巧,這些農作物不僅滋養了世世代代的生命,也形成了豐富多樣的飲食文化。從北方的麥浪滾滾到南方的稻香四溢,從黃豆的飽滿到玉米的金黃,每一種作物都承載著獨特的生長節奏與大自然的饋贈。本書簡要介紹幾種常見農作物——小麥、大豆、玉米、高粱、水稻、大麥、燕麥、青稞以及紅薯的種植策略與最佳收獲時間,同時分享一些減少或不使用農藥的自然農法,旨在幫助愛好園藝或從事農業的朋友們更好地了解并實踐綠色種植。希望能夠激發讀者對農作物種植的興趣,倡導回歸自然、生態友好的耕作方式,享受從播種到收獲的喜悅,共同守護這片滋養我們的土地。
龐鳳編 ·農作物 ·3.1萬字
本書詳細介紹了花卉扦插移植與育苗的知識,包括花卉的生活習性、適合生長的環境、播種育苗常識、扦插育苗常識、嫁接與壓條育苗常識、花卉移植、水培管理常識以及常見綠植花卉的簡單育苗知識等。本書通俗易懂,圖文并茂,融科學性、知識性、實用性為一體,適合廣大花卉種植戶、花木培育企業員工、園林工作者閱讀使用,也適合高等學校園林專業和環境藝術設計專業的學生、室內設計師、室內植物裝飾愛好者及所有熱愛生活的讀者學習參考。
徐幫學 ·農業基礎 ·10.9萬字
本書總結并選擇了草菇、猴頭菇、柳松菇、滑菇栽培中帶有普遍性或傾向性的問題,主要對生產中普遍發生的技術問題進行了解答,近年來的相關新技術亦貫穿其中,其中,很多新技術以及方法、設想等,是從未發表、僅在極個別的咨詢中曾經交流過,如草菇的生料栽培和玉米芯整料栽培,加工品的市場以及發展等,再如近年在實踐中一定范圍內應用的鮮菇保鮮方法等,我們將之進行歸類,使技術問題更加具體化、更加實用化,并且更加方便閱讀和查找,而且,我們的語言也盡量貼近民眾、盡量口語化,更加接地氣,相信會更加符合時下我國食用菌產業中草菇、猴頭菇、柳松菇、滑菇生產的基本國情,也符合產業發展的基本要求。
張海蘭主編 ·園藝 ·7.1萬字
本書集國家蜂產業技術體系各方力量匯總編著而成,全書主要介紹了有毒蜜粉源植物的概念、有毒蜂蜜的特點及一些簡單的急救方法等。同時,針對我國的主要有毒蜜粉源植物做了一個簡要的介紹,同時,對相應的有毒蜜粉源植物的特點除文字描述外,還對其局部特征進行了拍照,以供讀者對有毒蜜粉源植物進行初步的鑒定與識別,根據以往的資料簡單介紹了特定蜜粉源植物蜂蜜中毒的急救措施。最后,本書還對有毒蜜粉源植物在各省的分布進行了分述。本書主要供有關蜜粉源植物研究者、蜂產品經銷商和蜂農朋友使用,尤其是后者,以便他們在野外放蜂的時候能夠根據場地周邊有毒蜜粉源植物的分布特點及花期適時調整放蜂策略,為蜂產品的安全生產保駕護航。
羅術東 吳杰主編 ·畜牧 ·4.6萬字
自己種植免費的有機食物!本書為種植一米菜園提供建議和竅門。你將學到如何利用小空間打造自己的菜園。
瑪莎·麥克道威爾 ·園藝 ·1.1萬字
本書詳細介紹了羊的常見傳染病、寄生蟲病、內科病、外科病、產科病、代謝和中毒病,不但介紹了各種病的定義、病因、流行病學、臨床癥狀、病理解剖變化、實驗室診斷和防制方法,而且一個突出特點是對該病的類似疾病的鑒別技術也進行了詳細的闡述,以避免誤診和誤治。全書彩色印刷,圖文并茂,含近幅彩色圖片并配以個二維碼視頻,以便使讀者更加方便、直觀、準確和快速地掌握牛病的診療技術。本書是羊場獸醫、基層獸醫服務機構獸醫,以及養羊專業大戶的良好工具書。
馬玉忠主編 ·動物醫學 ·12萬字
《榨菜加工與質量控制》主要圍繞莖瘤芥種植與榨菜加工技術及其過程中的質量安全控制進行了闡述。全書共分5章,主要介紹了莖瘤芥的起源及涪陵榨菜產業的形成、莖瘤芥的生物學特性與安全生產技術、莖瘤芥采后處理、莖瘤芥的加工技術、榨菜安全分析與檢測。本書可供從事莖瘤芥種植的農業技術人員,榨菜加工的工藝操作、工藝過程質量控制、安全檢測等方面技術人員使用;也可作為職業院校食品專業教師和學生的閱讀參考書。
胡相云編著 ·園藝 ·9.6萬字
多熟制稻田生態種養是中國經典農耕模式“稻田養魚”的改進和發展,本書介紹的稻田生態種養新技術包括稻-油-魚生態種養模式、稻-油-鱉生態種養模式、稻-鰍生態種養模式、稻-油-蟹生態種養模式、稻-油-蛙生態種養模式、稻-油-蝦生態種養模式、稻-鱔生態種養模式、稻-鴨生態種養模式。在前人規模經營模式基礎上,巧妙地增加了“梯式栽培”和“鍥耕栽培”兩項發明專利技術,成功地解決了養殖環節中逃逸、越夏越冬、保障飼料、免耕栽培、定向施肥、節水灌溉的瓶頸問題,初步形成了“窄壟、多熟、密植、稀養”的技術體系,取得了較好的經濟、生態、社會效益。
黃璜 王曉清 杜軍 ·農作物 ·8.2萬字
該書簡單的劃分為四卷,介紹了水培植物所需的一些工具、配飾、藥物以及種植的方法,并把水培植物歸為葉和花兩大類來進行介紹;對水培材料的準備、種植方法、日常養護、繁殖方法、植物屬性及植物功效進行了總結和歸納。最后記錄了一些可以食用的水培植物和一些自己常用的小食譜。本書讀者定位于一些植物愛好者、手工愛好者和家居裝飾愛好者,以清新的文字及編輯設計風格讓人眼前一亮。書內還配有作者親自手繪的精美明信片,這為讀者在閱讀本書之時對水培植物又多了一絲趣味性。
馬立玄 ·園藝 ·7.7萬字
我國石榴資源豐富,且其營養和藥用價值高、保健功能強,越來越受到人們的重視。本書對我國石榴貯藏保鮮和加工技術現狀、貯藏加工特性、貯藏生理生化變化、生理病害及其防治方法、貯運保鮮技術、深加工與綜合利用技術進行了系統詳細的介紹,從而為我國石榴貯藏保鮮加工與綜合利用提供理論基礎和技術支持。與此同時,本書還對石榴加工產業相關技術標準進行了匯總介紹,這對促進我國石榴及其制品出口貿易和石榴產業結構升級具有重要的意義。本書內容豐富,資料翔實,匯集了石榴貯藏保鮮加工與綜合利用的最新研究成果,可供果蔬貯藏保鮮與加工領域的科研人員、管理人員和企業生產人員參考使用。
李慶鵬 郭芹 李述剛等編著 ·園藝 ·14.8萬字
本書主要內容包括:“活化石”銀杏;奇特的銀杏;銀杏制品和加工;銀杏核仁的藥用;銀杏葉在中藥中的應用等。
陳嘵云 劉燕君主編 ·林業 ·9.7萬字
本書介紹了稻谷加工生產工序、在制品、副產品以及生產檢驗等內容,詳細討論了稻谷加工中主要設備的操作與調節要點、影響設備工藝效果的因素、常見故障分析與處理;并結合大米深加工技術發展,對營養米生產工藝及其生產中的注意事項作了較全面的闡述。
劉英 ·農作物 ·7萬字
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