登錄???|???注冊
本書以方便普通家庭日常生活為主旨,通過傳統中醫藥理論和現代營養學兩個途徑,結合飲食知識和動植物營養學知識,對所選用的245種食物的來源與科屬、命名與別名、營養成份、藥用功效、食用方法、藥膳方劑、食用宜忌等一一作了說明,使讀者大眾能夠在輕松的閱讀當中獲得有關保健、康復的知識和方法,從而達到在日常飲食起居中防病、治病的目的。
陳立明編著 ·飲食健康 ·27.6萬字
飲食除了要講究科學營養,還必須首先講究安全放心。飲食無論是烹調還是搭配,都非常講究,烹調必須注意生熟適宜,搭配必須注意相生相克。
王國防主編 ·飲食健康 ·27.1萬字
本書稿正文內容包括消化系統的人體解剖及生理學特征,營養學基礎,膳食與營養支持,消化系統常見疾病和消化系統腫瘤五個部分。附錄部分介紹消化系統常見疾病食譜推薦。
楊建軍 ·飲食健康 ·25.6萬字
《美食課》系列是在中國傳統中醫哲學的基礎上,遵循天人合一的思想,根據中醫中藥學經典傳承,按照食材不同的屬性,結合人體自身不同的狀態,選擇適當的烹調方法,制作適合的“美其食”,追求獨立守神,與自己和,與家人和,與世界和的“知道者”境界??刺斐燥垺⒖吹爻燥?、看人吃飯,遵循中醫營養學的養生理念,并根據南北方飲食差異分別給出夏季不同的節氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經、色香味形,分別給出吃法總概和對應的菜品,靈活運用中醫思維來處理各種食材。
徐文兵 ·飲食健康 ·24.4萬字
田日新編著的《買對食材不生病》對菜市場養生食材做了詳細的介紹,包括蔬菜、水果和魚貝肉類等食材,每一種都詳細描述了性味、功效、注意事項、營養成分。本書結合了現代營養學知識,內容更豐富,更通俗易懂,更科學實用。可以讓讀者在充分了解食物的基礎上選購食材,保證吃進肚子的食品不損害身體的健康。
田日新 ·飲食健康 ·22.9萬字
合理營養是保健防病工作中最基本、最重要的一環。它不但能促進生長發育、增強體質、提高智力、增進工作效率和提高競技水平,而且能保證正常的生育能力、促進優生,并有助于保持青春、推遲衰老、延長壽命;還能促進組織新生,增強機體對疾病的抵抗能力,減少患病率和降低死亡率。即使不幸患病,在患病期間,通過飲食調配,也可以縮短病程,加速康復。對每個個體來說,營養關系到機能狀況、智力水平、勞動能力、免疫功能、優生優育和預期壽命。對一個民族而言,營養關系到民族的整體素質,關系到一代乃至幾代人的健康水平,關系到國家和民族的未來。所有這一切,都隨時隨處地警示人們:為了健康,必須重視營養。《營養決定健康全集》共分為合理飲食、飲食宜忌、好食物好營養、營養衛生、嬰幼兒營養、孕產婦營養、兒童青少年營養、中年營養、老年營養、疾病營養十大部分,從各個層面科學地敘述了與日常生活密切相關的營養健康問題,引導人們走出營養誤區,真正擁有健康。
柯友輝主編 ·飲食健康 ·22.5萬字
關于食物能如何增進人類的健康,自古以來就有很多民間智慧。在現代醫學界,食物也正成為一個越來越重要的話題。結合分子營養學、分子醫學的數百項研究成果,哈佛醫學專家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念,提倡充分運用食物的力量,來應對現代人日益普遍的亞健康狀況和常見的慢性疾病。人體自身固有五大健康防御系統:血管生成、再生、微生物組、DNA保護和免疫。很多食物中的生物活性物質可以增強這些系統。本書詳細闡釋了這五大系統的運作原理,以及食物何以能幫助我們抵抗疾病。李博士還在書中開出健康食物清單,傳授他獨創的5×5×5飲食計劃,教你從選擇喜愛的食物入手,制訂自己的健康飲食計劃。你完全可以通過吃喜歡的食物,收獲寶貴的健康。
(美)威廉·李 ·飲食健康 ·22.1萬字
該書作為“珠江醫學系列叢書”之一,由珠江醫院中醫科專家所著,內容介紹了腎臟病食療方法等,包括腎臟病基本知識、腎臟病中醫概述、腎臟病中醫治療原則、常見腎臟病飲食療法、腎臟病常見知識問答。對每種相關疾病的概述、診斷臨床表現、治療、飲食原則、注意事項、健康食譜等進行了詳細的介紹。讀者對象為腎病患者及家屬等。
魏連波 ·飲食健康 ·21.9萬字
《吃出自愈力》作者、哈佛醫學專家威廉·李博士重磅新作,不用痛苦節食也能減肥的秘方!吃對食物,提高代謝,消減脂肪!本書包含三部分,系統全面教你了解身體,吃出代謝力。減重新科學:健康的身體脂肪可以幫助你減重食物為藥物:在日常飲食中添加正確的食物,就能修復新陳代謝,減少多余的身體脂肪,實現健康的減重。吃出代謝力:書中有六周的飲食計劃、簡單的食物替換和購物技巧,以及30多道大眾喜愛的食譜,助你輕松吃出代謝力。書中方法科學,適用范圍廣泛。作者為哈佛醫學專家威廉·李博士,深度講述脂肪的真相、新陳代謝的秘密、飲食對新陳代謝的作用,手把手教你用食物擊退脂肪。諾貝爾生理學或醫學獎得主、美國癌癥研究所前所長等力薦!本書不僅有減肥秘方,還是一本身體療養指南,尤其適合有體重、血脂、代謝困擾的人群。用飲食擊退脂肪,勝過你的健身房!
(美)威廉·李 ·飲食健康 ·21.6萬字
本書主要包括服飾穿戴、飲食營養、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫療用藥以及不同人群的宜忌等,非常全面、系統,具有很強的科學性和實用性,非常易懂和易用,是廣大讀者用以指導現代生活、創造幸福家庭的良師益友。
林曉軒編著 ·飲食健康 ·21.4萬字
吃是人的本能,但吃什么,怎么吃,這里面卻大有講究。“吃是人類身體健康的第一道關”,人的健康不能只停留在“不得病”的低水平上,要有健康的體魄,還要會“吃”。要會“吃”,就不能由著性子來,以至于想吃就吃,這是萬萬不可的??傊?,在解決了“吃飽”的問題后,現在是應該解決怎樣“吃好”的時候了。為此,我們綜合了國內外的最新研究成果,并根據現代男性的身體和生存狀況,編輯了本書。主要是通過飲食營養達到保健、養生、壯陽、滋補、調理、食療的功效,本書具有很強的科學性、權威性、系統性和實用性,是指導現代男性健康飲食的良好讀物。
林曉軒主編 ·飲食健康 ·21.2萬字
你知道嗎?所有的植物性食物,其實都含有對人體有害的毒素,且營養與人體不匹配。大多數人的日常飲食都會包含各類主食,但頓頓吃米面,可能會引發很多慢性病。錯誤的飲食會損害健康,純肉飲食法將帶你回歸祖先的生活,重獲健康的秘密。本書是作者多年來研究結果的總結,發表后反響強烈,顛覆認知。無論你是醫護人員,追求健康的素食者,還是有自身免疫性疾病的患者、備孕媽媽等都建議你好好閱讀一下這本小書,其中關于飲食的理論智慧,或許是你打開健康生活的秘鑰。
(美)保爾·散拉蒂諾 ·飲食健康 ·20.7萬字
《胃靠養,腸靠清2》是李博醫生的第二本腸胃健康書,本書主要講述了腸胃問題給生活帶來的不便,介紹了消化不良引發現代人的濕困癥,比如白發多、臉發黃、發胖等,以及炎癥性腸病這種頑固疾病,還討論了腸胃問題與女性不孕之間的關系?!段缚筐B,腸靠清1》腸胃問題不是小問題!腸胃好,身體能充分吸收食物中的營養,能及時地把代謝廢物排出體外,會帶來好胃口、好睡眠、好心情。反之,身體得到的營養不夠,會使免疫力大大降低,從此小病不斷、大病常犯。
李博 ·飲食健康 ·20.3萬字
吃下對的食物,改善你的健康!本書作者特里·華爾斯是艾奧瓦大學醫學系臨床醫學教授,也是內科醫生。2000年被確診患多發性硬化癥,甚至曾受困輪椅長達四年之久。在求索各種傳統醫學手段均告無效后,憑著頑強的意志和大量的學習,科學地設計出了系統的食療方案,并輔以電刺激療法、功能醫學療法等手段,奇跡治愈。本書介紹了她親身的治療經歷,以及通過眾多成功的臨床試驗案例總結形成了的三種食療方案——華爾斯飲食法、華爾斯-古老飲食法、華爾斯-古老飲食法加強版,并探索出飲食以外的功能療法方案,以供慢性免疫疾病患者選擇,幫助他們重新找回生命的自主權。
(美)特里·華爾斯 伊夫·亞當森 ·飲食健康 ·20.1萬字
網站合作:傅女士 fuli.a@yuewen.com
雙新用戶(設備和賬號都新為雙新用戶)下載并登錄后1-20天最多可免費領取20本會員/單訂書且可免費讀10天
Copyright (C) 2025 m.cqxianglaokan.com All Rights Reserved 上海閱文信息技術有限公司 版權所有 粵公網安備 44030002000001號 ???? 增值電信業務經營許可證:粵B2-20090059???? 互聯網ICP備案號: 粵B2-20090059-5 ???? 舉報電話:010-59357051 營業執照 網絡文化經營許可證:滬網文 (2023) 3296-228號 網絡出版服務許可證:(署)網出證(滬)字第055號????互聯網宗教信息服務許可證:滬(2023)0000015
QQ閱讀手機版