網格西多士

喜歡將各種常見的食材變換成自己喜歡的形狀和造型，因為沒有什么比取悅自己的視覺來得更重要啦！更何況今天的做法是烤的，會比油炸的更健康喲。

準備食材

牛奶　100g

砂糖　10g

吐司　2片

雞蛋　1枚

⊙1·將雞蛋磕入牛奶中，加入砂糖打勻。

⊙2·把牛奶雞蛋抽打至砂糖融化沒有顆粒感即可。

⊙3·把吐司像圖3一樣用鋸刀切成1cm寬的條備用。

⊙4·把吐司條放入牛奶蛋液中浸泡3秒，讓吐司條吸收飽滿的蛋液。

⊙5·鋪好錫紙，將吸收了蛋液的吐司條4條一列橫著排好。

⊙6·第二層吐司條豎列排好。

⊙7·繼續往上再加一層，形成網格形狀。

⊙8·烤箱預熱至150℃，烤20分鐘。只要看見表面上色了，就拿一張錫紙蓋住繼續烤，免得顏色太焦。

每個烤箱溫度不一樣請自行進行調整。

⊙9·烤完取出來，撒上糖粉，加上喜歡的果醬，或淋上蜂蜜，或蘸著煉奶吃，簡直不要太棒哦！

如果一次做多了沒有吃完的，可以放冰箱冷藏。再次食用前，用烤箱回溫再烤7分鐘即可。