吃年夜飯

陰歷流行很久，一自民國肇造，改用陽歷，但舊習慣革除不掉，致陰陽兼施，有相輔相成之概。當時國史館館長王湘綺有副聯語：“公說公有理，婆說婆有理；你過你的年，我過我的年”，帶著滑稽的口吻，為人所傳誦。

吃年夜飯，大都遵循著陰歷，不是小除夕，便是大除夕，認為辛勤勞累了一年。在這晚上，備著豐盛的菜肴，藉此慰勞一下。所以每逢吃年夜飯，凡出門在外的羈客和游子，例必趕回家來，一敘天倫之樂。我是蘇州人，蘇俗每一節令，往往有些應景的點綴，尤其吃年夜飯，習俗更為繁縟。我什么事都喜歡簡單化，可是我的老伴不允許我作主，她預先數天，什么魚肉葷腥、蔬菜果品，一筐筐地買回來，烹制得大忙特忙。到了這天，進食前舉行祭祀，焚香點燭，以示孝思不匱，既畢，家人便團坐合席，舉箸傾觴，席旁備一銅盆，熊熊燃燒著炭結，藉以取暖，稱之為歡喜團。且任何什么，都加以好口彩。如蛋餃肉丸稱為元寶，黃豆芽稱為如意菜。每只飯碗里，藏著兩枚荸薺，稱之為掘藏，妄想獲窖金，無非寓有發財思想。又飯菜必須吃剩一些，謂之有裕吉慶。復別留少許飯菜于小盎中，稱為老鼠飯，認為老鼠吃了這頓美食，可免嚙損其他東西，似乎蕞爾的鼠類，也懂得人的盛情，從此講文明，有禮貌，這一系列的舉動，是多么愚蠢可笑啊！

當時我家人口不多，我們夫婦兩人外，只有一個兒子汝德。及汝德成室，媳婦高肖鴻，她按照婆婆的行徑，就幫著備這個和那個。自老伴逝世，我們雖吃年夜飯，可是簡單得多了，主要用一紫銅暖鍋，中間有一膽，燃著細條的木炭，什么菜肴都投入鍋內，熱騰騰地吃得更有味。此后，添了兩個孫女有慧和有瑛，有慧的丈夫張龍樣，有瑛的丈夫俞維城，吃年夜飯，就更熱鬧了。及有慧有瑛都有了孩子，這是我的第四代。大孩子真真，年三歲，頑皮得很，吃年夜飯，一會兒嚷著要吃這個，一會兒又嚷著要吃那個，卻又說不出名目來，我們猜度著給她，倘不符合她的要求，她就哭鬧，什么都由她指揮，我們便稱之為我家的“小大亨”。總之，一切行動，稚氣可掬，卻頗足逗人發笑哩。