2.2　感知的測量

人的基本感覺有五種：視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺。其中，視覺是最重要的一種感覺，人類獲得的信息中80％是來自于視覺。除了這五種基本感覺之外，還有運動覺、平衡覺和內臟覺（也稱“機體覺”），見圖2-3。

當我們步入一個建筑或某一特定的空間時，每個人會選擇不同行徑路線，站停后，個人所在的位置也是不同的。此時，眼球或快速轉動觀察周圍的環境、或短暫地停留、或長久地凝視環境里的某個事物，通過視覺傳入大腦的信息是復雜多樣的；鼻子呼吸著帶有特定味道的空氣，清新、香濃、還帶有些許的回憶；耳朵接收著來自周邊各種聲波的入射、反射，同樣刺激著頭腦的某部分神經；皮膚感受著溫暖和干爽的空氣。隨著人們的移動，空間逐漸展開，一系列的感受在腦海里匯集，海量的信息通過人們的大腦，同時激起一系列的身體連鎖反應（見圖2-4、圖2-5）。

酒店位于美國加利福尼亞州南部海岸圣卡塔利娜島（Catalina　Island）度假區內。

人們喜歡靠近水的位置，欣賞風景之余可以近距離觀賞蓮花，聞到植物的香氣，聽到水的聲音，感受到濕潤的空氣和魚兒在水池里聚集的熱鬧氣氛。

感覺系統具有共同的信息傳遞過程。對于任何感覺系統的觸發意味著對環境事件或刺激的察覺。人們通過特定的感受器察覺環境刺激。感受器把感覺信號的物理形式轉換成為被神經系統加工的細胞信號。這些細胞信號向更高水平的神經細胞提供信息。在這一點上，“感覺”與“設計”關注同一個核心問題：“物理刺激如何產生不同的心理體驗”。

心理物理學（Psychophysics）或許能夠解答這個問題，它是一門研究心理量與物理量關系的學科，目標是研究物理刺激與其產生的心理行為和體驗之間的關系。心理物理學史上最重要的人物德國物理學家古斯塔夫·費希納（Gustav Fechner,1801～1887）開創了心理物理學這一概念，并提出測量物理刺激強度（以物理單位測量）和感覺體驗大?。ㄒ孕睦韱挝粶y量）之間關系的方法。根據費希納的測量方式，研究者確定閾限（指外界引起人體感覺的最小刺激量），并建立感覺強度和刺激強度之間關系的心理物理量表。感覺是大腦的功能，因而受到感覺系統接受能力的限制。感覺的測量能夠為設計在效率效能等方面提供有用的依據。

絕對閾限是指產生感覺體驗所需的最小物理刺激，是人在能感覺到與不能感覺到之間的臨界點，反映人類的感覺靈敏程度。相較于絕對閾限，人們對相對穩定環境中所發生的變化更為敏感，比如突然響起的下課鈴聲、夜空中出現的飛機。人類在長期進化過程中，不斷加強自身對環境的適應能力并熱衷于探索新的環境，這是感覺適應過程導致的結果。

差別閾限也被稱為最小可別差，是指人們能夠識別出兩個刺激之間的最小物理差異。比如，你想要知道加多少糖能夠使人們感覺比市場上現有的可樂稍微甜一點口味的可樂；或是你需要知道要如何調整照明，才能使人們感覺到比現有隧道里燈光稍微亮一點，又不至于刺眼。人們通常能夠察覺到熟悉的事物很微弱的變化。正如四季交替時，我們很容易發現屋外的景色有了變化，風里夾雜的氣味也發生了變化。假如你一直使用同一品牌的手機，就會很輕松地發現前后兩個款式的差別（見圖2-6）。

1834年，德國感覺器官生理學教授恩斯特·韋伯（Ernst Weber,1795～1878）研究發現，刺激之間的最小可別差與標準刺激強度的比值是恒定的。因此，標準刺激越強，達到最小可別差所需的刺激量越大。我們將這種關系稱為韋伯定律（Weber's Law）（見表2-1）。

感覺適應（sensory adaptation）是指感覺系統對持續的刺激輸入反應逐漸減小的現象。比如夜晚關上房間里的燈，一開始，你會覺得四周一片漆黑，但漸漸的，隨著視覺系統的適應，便可以看得清四周的事物。圖2-7是一件黑暗中發光的婚紗。人們所具有的最幸運的適應體驗就是嗅覺適應，假如你走進一個房間，聞到一股惡臭的氣味，一段時間之后，隨著你的嗅覺系統適應，你就意識不到這股氣味了。環境中充滿各種各樣的感覺刺激，適應機制使人們快速地注意新信號并對其做出反應。古人云：“入芝蘭之室，久而不聞其香；入鮑魚之肆，久而不聞其臭。”說的就是嗅覺的適應現象，但痛覺很少有適應現象（刺痛除外）。

由英國娃娃工廠（The　Doll　Factry）設計制作，2016。

接下來，我們轉向各個感官系統。