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無花果“喊冤”

無花果真要“喊冤”了,因為這個名字,叫它沒有花而結果實,可實際上它能結果實也能開花,而且花很多,說它無花太冤枉它了。那么有人要問它的花在哪?從無花果的外形看,確實未見其開花而結出較大的果實,果有梨那么大。只有植物學家才揭開了無花果有花的秘密。

無花果也是桑科榕屬的植物,為小喬木,高可達12米,葉互生,葉片較大而厚,含乳汁,寬卵形或矩圓形,長可達24厘米,寬可達22厘米,常掌狀3~5裂,上面粗糙,下面有短毛。它的花序托單生葉腋,呈梨形,成熟時黑紫色,直徑有2.5厘米或更大,花是單性的,雄花和癭花同生一花序托內,雄花在上部,癭花花柱短,雌花生在另一個花序托內,有長梗,果為瘦果。一般只看見外形像梨的花序托,誤以為是果實,實際果實極小,生在花序托內,看不見花就以為花序托為果實了。

無花果

無花果的癭花像雌花,其子房內有膜翅目昆蟲的幼蛹,是昆蟲進入花序托內產卵于其內所生。當其成蟲要外出時,經其花序托上部出口,順便帶上了花粉,而當帶了花粉的成蟲再飛入只有雌花的花序托時,就為雌花授了粉,于是能產生成熟的小果實瘦果。這在花序托外面是看不到的,如果在無花果成熟時摘一個花序托仔細觀察,會發現較寬大的一頭的中央有小孔,即為昆蟲進出的孔道,如果拿刀縱向對半切開時,就會發現里面有空間,有小花、小果了。

無花果的花序托嫩時是可以吃的。

無花果原產于地中海地區,我國早已引種,多為盆景供觀賞,北京也有露地植的。在新疆和田地區,栽的無花果樹多,其中個別株有400多年歷史,成為“無花果王”。它一年結三次“果”(花序托),“果肉”香嫩,當地人視之為“圣果”。其還有藥用價值,有防癌的功效,治便秘、咳癆等癥。

無花果樹有乳汁、花序托,證明其為??崎艑僦幸环N。

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