第18章 雜食者的兩難(18)
- 邁克爾·波倫“飲食覺醒”系列：雜食者的兩難+為食物辯護+吃的法則（套裝共3冊）
- (美)邁克爾·波倫
- 4719字
- 2017-09-30 15:05:23
我問他書架上有哪些書。結果有羅代爾、艾伯特·霍華德爵士（Sir Albert Howard）[32]、奧爾多·利奧波德（Aldo Leopold）[33]、韋斯·杰克遜（Wes Jackson）[34]、溫德爾·貝里（Wendell Berry）[35]，以及路易斯·布羅姆菲爾德（Louis Bromfield）[36]等人的著作，全都是有機農業和美國農業改革運動的經典著作。
“我們不稱...
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