事實上，在新型的加工食品中，你很難找到不含玉米或大豆成分的食品。加工食品的典型配方中，玉米提供碳水化合物（糖與淀粉），大豆提供蛋白質，而兩者都可以提供脂肪（記得奈勒自稱他農場的真正產物并非玉米和大豆，而是“能量與蛋白質”）。食品的成分標簽越長，你就會在里面發現更多玉米和大豆。這兩者提供了加工食品的主要原料，食品科學家能從玉米和大豆（加上少量合成添加劑），組合出任何他夢想中的加工食品。

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