點評：具有補肝腎、益氣血之功效，適于腎陰虧損型高血壓患者食用；適用于頭痛、眩暈、耳鳴、頭面烘熱、五心煩熱、腰膝酸軟、心悸、失眠、舌質嫩紅、苔薄、脈細數等患者食用。

腐竹銀芽黑木耳

原料：腐竹150克，綠豆芽、水發黑木耳各100克，花生油20克，香油、精鹽各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黃豆芽湯200克

制法：1.將腐竹放在盆內，倒入開水蓋嚴，浸泡至無硬心時撈...