繽紛花草茶

喝花草茶的好處

花草茶的制作方法

制作花草茶的步驟

步驟一：選擇器具

沖泡花草茶適宜選擇玻璃壺、玻璃杯等玻璃器皿。用白瓷茶具不利于觀察外形，但可彰顯花草茶特色。

步驟二：投茶、洗茶

因為花草茶大都直接采摘后晾曬、包裝，花草原料上難免會有花粉、細沙土等雜質(zhì)，因此沖泡前最好先沖洗一下再泡，或者將沖泡后的第一道水倒掉不喝。

-步驟三：沖泡

因為花草茶一般是將植物的花、根、莖、葉等部分干燥后而制成的，所以，這些材料需要80℃以上的溫度才能溶出有效成分或者泡出味道。沖入水后，立刻蓋上壺蓋或者杯蓋悶茶，時間為3～15分鐘。

如何挑選好的花草茶

1．看顏色、外觀

花草茶基本都經(jīng)過干燥的工序處理，但是大多都保持了植物原來的色澤。如果發(fā)現(xiàn)顏色偏差太大，則不宜購買。

2．聞氣味

花草茶的氣味應(yīng)該是自然的香氣。如果覺得味道不自然或刺鼻，很有可能是添加了人工香料，不宜購買。

3．注意保質(zhì)期

干燥的花草茶也有保質(zhì)期，一般保存及飲用期限以6～8個月為佳，購買前要看清楚包裝上的生產(chǎn)日期和有效期。

4．從正規(guī)渠道購買

花草茶在生產(chǎn)、運輸、銷售環(huán)節(jié)上很容易被污染，所以一定要從正規(guī)銷售渠道購買。

如何搭配花草茶

花草茶+水果類

補充營養(yǎng)

花草茶+中藥類

加強藥效

花草茶+干果類

益智健腦

花草茶+其他類

調(diào)節(jié)口感

紅巧梅茶

益氣補血、祛斑美白

材料 紅巧梅6朵。

做法

將紅巧梅放入杯中，倒入沸水，蓋上蓋子悶泡約5分鐘后即可飲用。

功效解析

紅巧梅可以調(diào)整內(nèi)分泌紊亂。這款茶飲既可以祛斑美白，又具有補益氣血的作用。

適宜人群

內(nèi)分泌紊亂引起的色斑患者適宜飲用。

不宜人群

脾胃虛寒、腹瀉者不宜多飲；孕婦禁用。

美味指數(shù) ★★★

制作時間 5分鐘

溫馨提示 紅巧梅是千日紅的一個品種，俗稱妃子紅，花朵紅艷，是歷代宮廷必備藥材。

桃花茶

延緩皮膚衰老

材料 桃花6朵。

做法

將桃花放入杯中，沖入沸水，蓋上蓋子悶泡約3分鐘后飲用。

養(yǎng)生功效

桃花含有多種維生素，可以改善血液循環(huán)，使機體氣血通暢，從而延緩皮膚衰老，還能使肌膚紅潤、有光澤。

適宜人群

一般人群均可以飲用。

不宜人群

月經(jīng)期間的女性不宜飲用。

美味指數(shù) ★★★

制作時間 4分鐘

溫馨提示 桃花雖好，但是常飲用會耗傷陰血，損傷人體元氣，因此不宜長時間飲用。

菊花枸杞茶

排毒、保護眼睛

材料 菊花6朵、枸杞7粒、冰糖少許。

做法

1．將菊花、枸杞放入杯中，用沸水沖泡，悶5分鐘。

2．調(diào)入冰糖，待溫?zé)岷蠹纯娠嬘谩?/p>

養(yǎng)生功效

菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質(zhì)，同時，菊花對體內(nèi)積存的有害物質(zhì)有抵抗、排除的功效。

適宜人群

上班族、學(xué)生，以及外感風(fēng)熱、肝陽上亢、肝火目疾者適宜飲用。

不宜人群

菊花性偏涼，平時手足冰冷、脾虛、易腹瀉者不宜飲用。

美味指數(shù) ★★★

制作時間 5分鐘

溫馨提示 此款茶飲最好每次喝掉1/3時就續(xù)水，這樣可以保持菊花的口感不會因加水較多而變化太大。

金銀花玫瑰茶

預(yù)防皮膚出痘

材料 金銀花干品1克、玫瑰花3朵、麥冬干品2克、山楂干品3克。

做法

將所有材料一起放入杯中，沖入沸水，蓋上蓋子悶泡約5分鐘后飲用。

養(yǎng)生功效

金銀花對皮膚炎癥有一定治療作用，還可以改善微循環(huán)，防止過氧化脂肪沉積，預(yù)防皮膚出痘；玫瑰花具有清熱瀉火的作用。

適宜人群

油性皮膚及易長痤瘡者適宜飲用，尤其適宜內(nèi)分泌不調(diào)引起的青春痘者飲用。

不宜人群

外感風(fēng)寒、孕婦、月經(jīng)量較多的女性不宜飲用。

美味指數(shù) ★★★

制作時間 5分鐘