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愛上手沖咖啡
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愛上手沖咖啡

(日)田口護 (日)山田康一 著
更新時間：2025-04-24 10:05:08
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最新章節(jié)： 快讀·慢活
日本咖啡之神、日本精品咖啡協(xié)會會長教你手沖一杯美味咖啡，讓精品咖啡成為你的日常。若能掌握正確的萃取技法，任何人都能輕松沖泡出自己想要的味道。本書從手沖壺、濾杯、濾紙等沖泡器具的選擇，萃取要點、萃取步驟的示范講解，到烘焙度、研磨度、投粉量、水溫、萃取時間、萃取量6大變量的自由控制，教你提高咖啡味道的再現(xiàn)性，精準控制咖啡味道，讓你在家就能沖泡出一杯美味的精品咖啡！

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品牌：水木雙清
譯者：安憶
上架時間：2025-04-24 09:47:10
出版社：江蘇鳳凰文藝出版社
本書數(shù)字版權由水木雙清提供，并由其授權上海閱文信息技術有限公司制作發(fā)行

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