◇韭菜是“起陽草”，常吃韭菜和韭菜籽對腎好

韭菜被稱為“壯陽草”，而在《本草綱目》等中醫論著中講韭籽補及命門之火更強，所以韭菜和韭籽是男人補腎壯陽、物美價廉的最好寶貝。

腎陽有溫養腑臟的作用，為人體陽氣的根本。一個男人如果陽氣不足是很糟糕的，從外形上來說，精神委靡不振，讓人看起來沒朝氣，暮氣沉沉，沒有陽剛之氣，這樣的男人不太受人待見，人際關系易出現問題，人也易自卑；從身體上來說，腎陽不足的男人，經常自感畏寒怕冷、四肢發涼（重者夏天也涼）、身體發沉、腰膝酸痛、腰背冷痛、筋骨痿軟、記憶力減退、嗜睡、多夢、自汗，易患腰痛、關節疼痛等；從家庭幸福來說，男人如果腎陽不足，性功能減退、陽痿、早泄，易患前列腺炎等，影響夫妻生活，甚至導致不孕，影響家庭幸福。所以保持腎陽不敗或是補足腎陽對于男人甚至一個家庭來說，都是很有意義的。

小劉今年35歲，結婚4年，老婆一直沒懷孕，家里人很是煩惱，個個懷疑是小劉老婆不能懷孕，當然娘家人覺得是小劉的問題。所以兩家老人派代表督促兩個年輕人去醫院檢查。通過實驗室檢查，又通過中醫會診，確定小劉為腎陽不足。補足腎陽對身體狀況有好處，并且能助孕。

后來小劉通過中藥調理身體，補腎陽。幾個月后，小劉自覺身體狀態好多了，尤其是精氣神很好，夫妻同房時也不感到力不從心了。半年后，小劉老婆懷孕了。

有一次小劉陪懷孕的老婆來找我，問怎樣調理身體，順便跟我講了之前的經歷，問有什么辦法對補腎陽有好處，并且方便易得、物美價廉。聽到他問我這個問題，我馬上想到了韭菜，這應該是補腎陽最廉價最實惠的。

韭菜，在中醫里有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，一聽這種稱謂，就明白韭菜是可壯陽的，并且在諸多的中醫論著中對此都有很多記述。比如在《本草綱目拾遺》中有“溫中，下氣，補虛，調和腑臟，令人能食，益陽，止泄臼膿、腹冷痛，并煮食之”的記載，其中“益陽”一詞被當做韭菜壯陽的重要依據。而在《本草綱目》中，則講“韭籽補肝及命門，治小便頻數，遺尿”。所以常吃韭菜對身體很有好處。

下面我們一起來看看如何食用韭菜和韭菜籽來為男人保養和補足陽氣。

男人養生堂

韭菜粥

食材：韭菜300克，粳米50克，鹽適量。

制作方法：粳米淘洗干凈，放在鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10～20分鐘，加入韭菜，以米熟爛為度，加鹽調味即可。供早晚餐或點心食用，現煮現吃，不宜隔夜。

營養功效：對男子腎陽虛弱，腰膝酸冷，小便頻數，男子陽痿早泄，遺精等有益。

韭菜籽茶

食材：干韭菜籽15克，枸杞子15克。

制作方法：將韭菜籽和枸杞子擇洗干凈，放在茶壺中，用沸水沖泡半分鐘，然后倒去茶湯，視為洗茶，再注入沸水沖泡即可當茶飲。

營養功效：可補腎益精、滋陰補陽、養肝明目、固精止遺、壯陽等。

此外，像普通的韭菜做法，如韭菜盒子、韭菜炒雞蛋、韭菜籽醬等都是大眾愛食又很營養美味的韭菜食療方。為了健康，可以適量食用。

需要提醒的是，韭菜偏熱性，多食易上火，因此腎陰虛火旺者不宜多吃，胃虛有熱、消化不良者不宜食用。夏季天熱，并且夏韭纖維多而粗糙，不易被人的腸胃消化吸收，所以夏季天熱時也不宜食用韭菜。另外，韭菜雖有強精作用，但過量食用會敗腎、流眼屎，所以也不要天天食用。熟的韭菜不能隔夜吃。記住了這些禁忌，就可以更有效地使用韭菜來為男人補腎壯陽了。

本節養生要點

1. 腎陽虛會給男性朋友帶來很大的傷害。

2. 韭菜和韭菜籽有強精作用，可補腎壯陽。

3. 選擇韭菜補腎壯陽要注意正確的食療方法和相關禁忌。