（493）墨魚燒肉
豬前夾肉切大塊，用鹽、酒腌漬入味，泡發(fā)好的墨魚切成一厘米寬的條，鍋中豬油燒至七成熱，將豬肉、墨魚一起投入鍋中煸炒一下，放高湯蓋上蓋燜煮半小時(shí)，放醬油、糖、米酒再燒十分鐘，待豬肉軟爛，墨魚煮軟即可。豬肉酥爛，墨魚鮮香。
（494）木瓜燉章魚（八爪魚）
泡發(fā)好的章魚（八爪魚），先放在砂鍋中煮一下，移到小火燒燉一小時(shí)；鮮木瓜切大塊，投入章魚湯鍋用中火同燉...
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（493）墨魚燒肉
豬前夾肉切大塊，用鹽、酒腌漬入味，泡發(fā)好的墨魚切成一厘米寬的條，鍋中豬油燒至七成熱，將豬肉、墨魚一起投入鍋中煸炒一下，放高湯蓋上蓋燜煮半小時(shí)，放醬油、糖、米酒再燒十分鐘，待豬肉軟爛，墨魚煮軟即可。豬肉酥爛，墨魚鮮香。
（494）木瓜燉章魚（八爪魚）
泡發(fā)好的章魚（八爪魚），先放在砂鍋中煮一下，移到小火燒燉一小時(shí)；鮮木瓜切大塊，投入章魚湯鍋用中火同燉...