內(nèi)容提要深刻分析目前全球存在的嚴(yán)重的環(huán)境問題，應(yīng)用人類學(xué)的理論和方法，融合經(jīng)濟學(xué)、數(shù)學(xué)、地球物理學(xué)等學(xué)科的知識，從事多學(xué)科的交叉分析，這門學(xué)科就是環(huán)境人類學(xué)。環(huán)境人類學(xué)在20世紀(jì)一些西方工業(yè)化國家已經(jīng)出現(xiàn)，依據(jù)當(dāng)時學(xué)術(shù)條件下的分類，歸屬于人類學(xué)，特別是在美國，歸屬于人類學(xué)的一個分支學(xué)科。更確切地講，這是一門在美國由發(fā)展比較成熟的生態(tài)人類學(xué)衍生出來的子學(xué)科。現(xiàn)代環(huán)境人類學(xué)繼承了生態(tài)人類學(xué)的傳統(tǒng)，但是又有更進(jìn)一步的發(fā)展，主要是逐步、較多地應(yīng)用自然科學(xué)的知識、理論與分析工具，更加深入地分析學(xué)科涉及的事物。環(huán)境人類學(xué)在工業(yè)化國家的學(xué)術(shù)界一直在討論著兩個不同的問題：其一，自然環(huán)境怎樣成就了不同文化特質(zhì)和特定的社會群體？其二，不同的社會群體如何認(rèn)識、控制并改造其賴以生存的自然環(huán)境？與此同時，可持續(xù)發(fā)展、全球經(jīng)濟一體化、改造以犧牲環(huán)境為代價的傳統(tǒng)的大機器工業(yè)，建立全球范圍的碳匯交易等，這些也成為現(xiàn)代環(huán)境人類學(xué)研究的重點內(nèi)容。真正意義上的環(huán)境人類學(xué)在中國傳播與發(fā)展，開始于20世紀(jì)90年代。環(huán)境人類學(xué)在中國興起，雖然是由于這門學(xué)科本身發(fā)展的必然，但更多的推動力量來自中國經(jīng)濟社會發(fā)展的實際需要。因而，本書的編寫目的在于探討如何創(chuàng)建有中國特色的環(huán)境人類學(xué)，目標(biāo)是要為豐富科學(xué)知識的寶庫作貢獻(xiàn)。

環(huán)境人類學(xué)（Environmental Anthropology）是在世界工業(yè)化國家興起的時間不長的一門跨越自然和社會科學(xué)的交叉學(xué)科，按照學(xué)術(shù)界在歷史上形成的聯(lián)系與慣例，這門新興的學(xué)科歸屬于人類學(xué)。進(jìn)一步講，人類學(xué)是一門以人類為研究對象的行為科學(xué)，在國際學(xué)術(shù)界是一門學(xué)派分支很多的交叉學(xué)科，其形成的歷史較久，跨越了自然科學(xué)和社會科學(xué)兩大學(xué)術(shù)領(lǐng)域，大致可分為狹義人類學(xué)和廣義人類學(xué)。狹義人類學(xué)主要是指對人類體質(zhì)和體形發(fā)展規(guī)律的研究，在學(xué)術(shù)界通常被稱為體質(zhì)人類學(xué)。廣義人類學(xué)的研究范圍則非常廣泛，可以說囊括了人類社會的各個方面。例如，人類創(chuàng)造并傳承下來的技術(shù)創(chuàng)新、市場經(jīng)濟交易、社會結(jié)構(gòu)、政治法律、風(fēng)俗習(xí)慣等。廣義人類學(xué)又可細(xì)分為文化人類學(xué)或者社會人類學(xué)、經(jīng)濟人類學(xué)、城市人類學(xué)、教育人類學(xué)、管理人類學(xué)、環(huán)境人類學(xué)，等等。由于學(xué)派的不同，人類學(xué)家們對其學(xué)科結(jié)構(gòu)的劃分與分析也有所不同。迄今為止，學(xué)術(shù)界普遍承認(rèn)的是傳統(tǒng)的四大人類學(xué)分支學(xué)科，即體質(zhì)人類學(xué)、文化人類學(xué)（社會人類學(xué)）、考古人類學(xué)與語言人類學(xué)。

21世紀(jì)，以施政和解決實際問題為導(dǎo)向的應(yīng)用研究，即應(yīng)用人類學(xué)的發(fā)展引人注目，以至于在美國，許多人類學(xué)家將應(yīng)用人類學(xué)列為人類學(xué)的第五個分支。應(yīng)用人類學(xué)實際上是一個泛稱，其范圍包括所有以人類學(xué)的方法為手段而進(jìn)行施政和解決實際問題研究的領(lǐng)域。例如，人們在用人類學(xué)方法研究解決經(jīng)濟領(lǐng)域的問題時，這類研究則被統(tǒng)稱為經(jīng)濟人類學(xué)。同理，當(dāng)人們將人類學(xué)應(yīng)用于解決工商管理問題的研究時，這類研究可以稱為工商人類學(xué)，或者稱之為商業(yè)或工業(yè)人類學(xué)。按照邏輯思考，人們應(yīng)用人類學(xué)的理論和方法研究、探索、解決目前嚴(yán)峻的環(huán)境問題，從學(xué)科上講，就是環(huán)境人類學(xué)。

第一節(jié)生態(tài)人類學(xué)緣起

環(huán)境人類學(xué)是20世紀(jì)在西方，特別是在美國，得到較快發(fā)展的一個人類學(xué)分支學(xué)科。更確切地說，這門學(xué)科借助于發(fā)展比較成熟的生態(tài)人類學(xué)的一些理論和方法創(chuàng)新性地發(fā)展起來了，從這個角度講，也可以歸屬于生態(tài)人類學(xué)的一個子學(xué)科。生態(tài)人類學(xué)（Ecological Anthropology）是對人與環(huán)境之間復(fù)雜關(guān)系進(jìn)行研究的一個學(xué)科。當(dāng)代生態(tài)人類學(xué)在其發(fā)展進(jìn)程中產(chǎn)生了幾種不同的方法論，有兩位重要學(xué)者脫穎而出：一位是文化生態(tài)學(xué)專家朱麗葉·斯圖爾德（Julian Steward），另外一位是以能源為主的進(jìn)化論人類學(xué)家賴斯理·懷特（Leslie White）。文化生態(tài)學(xué)方法盛行于20世紀(jì)50年代至60年代初期。從事這門學(xué)科研究的人員認(rèn)為，人類的行為方式與技藝形式緊密相連，這些文化包含的一些要素受周圍自然環(huán)境狀態(tài)的強烈影響。具體來說，文化生態(tài)學(xué)關(guān)注人類社會或某個族群對其生存依賴的自然環(huán)境如何適應(yīng)的問題，強調(diào)人對自然世界的體驗?zāi)芡ㄟ^文化的媒介形成一些載體，它們包括技藝配置、經(jīng)濟和社會組織等。

弗朗茨·博厄斯（Franz Boas，1858～1942年）是德國裔美國人類學(xué)家，現(xiàn)代人類學(xué)的先驅(qū)之一，享有“美國人類學(xué)之父”的名號。博厄斯于1887年出版了《民族學(xué)分類原則》（The Principles of Ethnological Classification），他在書中指出，民族學(xué)現(xiàn)象是人類特質(zhì)的產(chǎn)物，而“這個特質(zhì)是在周圍環(huán)境影響下發(fā)展的產(chǎn)物”。他還表述到，“‘環(huán)境’是國家的外在條件，也是社會學(xué)現(xiàn)象，換言之，表明人與人之間的關(guān)系。而且，對現(xiàn)有環(huán)境的研究是不夠充分的：人群的歷史，透過人群的遷移而傳遞的這些區(qū)域的影響力，以及他們所接觸的人群，都必須納入考慮。”無疑，弗朗茨·博厄斯對環(huán)境、民眾、社會和國家進(jìn)行著綜合研究，并努力尋找其深層次的相互關(guān)系。

斯圖爾德和懷特在討論不同文化群體的社會組織差異性核心問題時，兩位均遵循了博厄斯的傳統(tǒng)。他們同樣認(rèn)為，世界各民族之間在親屬系統(tǒng)、領(lǐng)導(dǎo)系統(tǒng)和為生存而勞作的系統(tǒng)方面有非常多的差異性。造成這種差異性的根本原因在于自然環(huán)境、文化因素、生產(chǎn)和生活方式等共同構(gòu)成了人們的生存系統(tǒng)，這個系統(tǒng)需要維持，這樣各個民族才能生存。

斯圖爾德借助了進(jìn)化生物學(xué)的“適應(yīng)”理論明確指出，人們從自然環(huán)境中獲取了食物，其方式則對社會生活和習(xí)慣有著直接的影響。他進(jìn)一步認(rèn)為，生態(tài)系統(tǒng)是研究人類生產(chǎn)和發(fā)展的最主要的核心概念，其特指人類群體與他們生存的自然環(huán)境以及其他物種之間的聯(lián)系，這種聯(lián)系是相互交織在一起的復(fù)雜的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)[Moran，Emilio F.People and Nature：An Introduction to Human Ecological Relations，Malden，MA：Blackwell Publishing，2006.]。文化生態(tài)學(xué)家如同自然生態(tài)學(xué)家一樣，他們對維持系統(tǒng)運轉(zhuǎn)的活力非常感興趣，力圖探尋使得系統(tǒng)既穩(wěn)定又不穩(wěn)定的因素。斯圖爾德提倡，要進(jìn)行文化和環(huán)境關(guān)系的研究，因為文化是人們?yōu)榱诉m應(yīng)特定環(huán)境的手段。他雖然在研究中引用了來自然生態(tài)學(xué)的“適應(yīng)”和“環(huán)境”的概念，但是研究主題不是生物適應(yīng)環(huán)境的過程，而是闡明人類社會通過文化適應(yīng)環(huán)境的過程，所以，這位學(xué)者確定的名稱是“文化生態(tài)學(xué)”。依據(jù)三個順序進(jìn)行研究是文化生態(tài)學(xué)的主要方法。第一是對生產(chǎn)、開發(fā)技術(shù)和環(huán)境相互作用的分析，第二是對與特定環(huán)境中利用特定的技術(shù)開發(fā)有關(guān)的行為方式的分析，第三是對與環(huán)境開發(fā)相關(guān)的行為方式對文化和其他因素的各種影響及影響范圍的分析。換言之，就是驗證人們利用什么樣的技術(shù)開發(fā)既定的環(huán)境，由此從事什么樣的生產(chǎn)活動，而這種生產(chǎn)活動產(chǎn)生了什么樣的價值觀和宗教理念。斯圖爾德把生產(chǎn)活動和經(jīng)濟構(gòu)成中關(guān)系最深的各種特征稱為“文化的核”，把他們作為研究的中心。斯圖爾德的研究十分注重立足于生態(tài)學(xué)，因而，他將文化視為人們適應(yīng)環(huán)境的工具，由此而格外關(guān)心特定環(huán)境下的特定社會的適應(yīng)和變遷過程。所以，在文化生態(tài)學(xué)中，文化與環(huán)境雖然是相互作用的，但是環(huán)境卻起著最終的決定作用。斯圖爾德非常強調(diào)的一個觀點是“多線進(jìn)化論”，即不同環(huán)境下的文化可能有著多種的進(jìn)化路徑。

懷特更加專注于進(jìn)化的一般規(guī)律。這位學(xué)者的研究以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈ㄎ镏髁x論證而聞名。懷特明確地指出，所有文化都是按一定進(jìn)程演變的，而這一進(jìn)程可以依據(jù)消費牲畜的頭數(shù)來計算。他強調(diào)，從原始時代開始，人們就在利用這種出自消費牲畜而獲得的能量，其結(jié)果是文化的演進(jìn)。懷特進(jìn)一步將人類學(xué)表述為“文化學(xué)”，提出了一個文化演進(jìn)的法則：C=E×T ，其中C=culture（文化），E=energy（能量），T=technology（技藝）。這位學(xué)者的這一法則被詮釋為技藝決定論，即技藝決定思維方式[White，L.Ethnological Essays：Selected Essays of Leslie A，White，University of New Mexico Press，1987；Elman，Leslie Alvin White，1900-1975，American Anthropologist 78，1987：612～617.]。相比較斯圖爾德“多線進(jìn)化論”的理論表述，懷特提出的這種理論是“單線進(jìn)化論”，兩種理論正好相對表述。早在斯圖爾德和懷特之前，人類學(xué)家在實際研究中就已經(jīng)開始了關(guān)于生態(tài)環(huán)境和文化關(guān)系的討論。19世紀(jì)末20世紀(jì)初，一種“環(huán)境決定論”曾廣泛流傳，其就是最早人類學(xué)關(guān)于生態(tài)與文化關(guān)系的理論學(xué)說。該學(xué)說主張，環(huán)境對于文化形成和演變具有積極作用，因此，環(huán)境是文化的原因。環(huán)境決定論以德國地理學(xué)家和傳播論者拉策爾（Friedrich Ratzel）提出的“人類地理學(xué)”為代表，這個學(xué)說從氣候、地形等環(huán)境因素來解釋文化的類型和分布。環(huán)境決定論對環(huán)境與文化關(guān)系作簡單的、線性的因果解釋，然而這種解釋在經(jīng)驗世界中很容易被否定，因此很快遭到后來人類學(xué)家們的拒絕。然而不久，另一種“環(huán)境可能論”出現(xiàn)了。該理論認(rèn)為，環(huán)境與文化的關(guān)系并非如此直接，環(huán)境只對文化發(fā)揮限制或選擇的消極性作用，文化的直接原因還是文化[Wanklyn，Harriet，F(xiàn)riedrich Ratzel，A Biographical Memoir and Bibliography，Cambridge，Cambridge University Press，1961.]。對于這個觀點，著名學(xué)者博厄斯非常贊成。其他贊成這個觀點的學(xué)者是阿爾弗雷德·路易斯·克魯伯（Alfred Louis Kroeber，1876～1960年），20世紀(jì)前半期美國人類學(xué)的領(lǐng)軍人物之一，他提出了文化差異（Cultural Difference）、跨文化交際（Intercultural Communication）等重要概念。此外，克拉克·威斯勒（Clark Wissler，1870～1947年）也持有這種觀點，他曾任紐約美國自然史博物館館長近40年。他提出了文化區(qū)域（Culture Area）的概念，代表著作是《人與文化》。另一位學(xué)者凱·米爾頓認(rèn)為，環(huán)境可能論的優(yōu)點在于不容易遭到駁斥，缺點則在于缺乏分析力，只能在最膚淺的層面上解釋文化多樣性[張雯：《試論當(dāng)代生態(tài)人類學(xué)理論的轉(zhuǎn)向》，《廣西民族研究》，2007年第4期（總第90期）。]。上述這些理念均有積極意義，值得后人借鑒。

自然環(huán)境對人類生產(chǎn)的影響極其深遠(yuǎn)，在過去一段很長的歷史時期內(nèi)甚至是決定性的。因為，深入地研究任何一個人類群體為維持生存進(jìn)行的經(jīng)濟活動與設(shè)立的機制，均可以發(fā)現(xiàn)這樣的情況：人們需要土地耕作、引水灌溉、燒磚建房等，還要開辟場地囤積物資、交換產(chǎn)品、航海貿(mào)易等。無疑，所有上述活動的進(jìn)行均離不開資源、環(huán)境條件。沒有適宜的氣候，或者不去選擇合適的季節(jié)從事諸如作物栽培的生產(chǎn)，經(jīng)濟建設(shè)將無法進(jìn)行。使生產(chǎn)活動符合環(huán)境變化的規(guī)律，這些做法屬于生態(tài)學(xué)中的“適應(yīng)”理論的要求，他們與馬克思主義的“生產(chǎn)方式”理論相似，乃是研究人類生存機制和發(fā)展的有效工具。

必須強調(diào)的是，生態(tài)人類學(xué)必須在對社會活動的狀況的認(rèn)知之中，時刻考慮一些經(jīng)濟學(xué)所主張的理念。這樣的要求并非意味著一種強制，生態(tài)人類學(xué)必須接受經(jīng)濟學(xué)的形式、規(guī)則、元素。相反，許多生態(tài)人類學(xué)家認(rèn)為，他們并不需要狹隘地使用經(jīng)濟學(xué)的理論和方法展開研究，于是，他們也向其他領(lǐng)域?qū)W習(xí)，比如系統(tǒng)論、人口學(xué)、進(jìn)化論、生物生態(tài)學(xué)等，通過學(xué)習(xí)，借鑒一些他們所需要的理論和方法。