同樣是女人，為什么有些普通女性會面黃肌瘦，面皮粗糙，魚尾凸現，眼袋明顯，如蒙塵樹葉，而明星卻能永葆細嫩光滑，鮮艷可人，似出水芙蓉，其實這一切都歸功于食物的神奇功力。本章就帶你走進明星獨特的飲食世界。

小甜甜布蘭妮如何擁有曼妙性感的身材

20歲就成為流行樂曲歌后，身高1.65米，體重55公斤，最喜歡穿露臍的迷人褲，展示其性感身體的布蘭妮揭露出其瘦身秘訣。

布蘭妮的私人教練博比·斯特羅姆專門為她制訂了一個飲食計劃，讓她始終保持充沛的精力。布蘭妮每天進食5次，想吃什么就吃什么。她的座右銘是：“我想吃的時候就盡情吃，但從不過量。至于菜肴方面，應含有豐富的蛋白質，而且必須有益健康。”因此，布蘭妮餐桌上最常見的食物是沙拉、筍雞(童子雞)、湯和水果。但這位歌后也有她的弱點：無論是乳酪豐富的比薩餅、意大利面食(包括通心粉及面條等)或快餐和巧克力，她都抵抗不了這些美食的誘惑力。幸虧她午餐餐桌上的碧綠爽口的沙拉能為她貪嘴的小“過失”稍加調整。同時，年紀尚輕的小甜甜，飲食方面的情況還會受到情緒的左右。當她與男友賈斯汀分手之后，由于心情欠佳，她便以食物來排解不好的心情，這段時間她幾乎變成了“情緒暴食者”，幸好她能及時醒悟，沒將自己性感的身材徹底毀掉。

布蘭妮與她的私人教練共同度過許多時光。他為她專門制訂一個強化訓練計劃：每天堅持鍛煉45分鐘。在震耳欲聾的音樂伴奏下，練習她的舞蹈動作。這是她將演出的排練和健身鍛煉合二為一的瘦身妙計。每次演出前，布蘭妮都會練習踢踏舞100次，并做25個俯臥撐，以使自己的身體達到最佳狀態。

布蘭妮的典型菜譜

早餐：酸牛奶配新鮮水果。

午餐：雞胸脯肉配各色沙拉菜。

晚餐：新鮮西紅柿醬拌意大利細面。

禁忌食品：紅肉(牛肉等)、濃調味汁、奶制品、熟菜、各種香腸、面包和汽水(包括可樂）。

布蘭妮孕前的瘦身秘訣

1.每日飲食很規律。

2.從不拒絕淀粉、蛋白質類食物。

3.每隔3個小時吃一小頓飯，少食多餐。

4.早餐要吃好：建議面包片、橙汁、牛奶、蜜瓜、荷包蛋、麥片+適量白糖。

5.每天最少吃6到9個水果，孕婦吃水果多對胎兒也很有好處。

6.愛喝酸奶：千萬別忘了酸奶這個好東西。

7.健身方式：跳舞。

美容專家提醒你

經常吸氧可以使肌膚更透明，鞏固肌膚里膠原蛋白的含量。膠原蛋白是一種可以使皮膚年輕緊致的物質，這也是為什么麥當娜雖然年近5旬，皮膚卻仍然像個瓷娃娃一樣光滑沒有暇疵的原因。

“美膚人”張曼玉獨門心經

漂亮的女人不少，但是美麗的女人并不多，漂亮不等于美麗，美麗更多地包含了一種內在的東西。而張曼玉無疑是美麗的，一個優雅而又聰慧的女人，游走于電影里，時而妖嬈多姿，時而端莊含蓄，時而天真多情，時而激烈狂迷，像一壺陳年美酒，越醇越香，讓人迷醉！

隨著歲月的變遷，張曼玉由我們眼中的美少女到如今的華貴成熟的女人，年齡帶給她更多的智慧與美貌。她是怎么做到的呢？

張曼玉一直認為，皮膚的好壞除了先天賦予的之外，更重要的在于后天的保養。因此雖然日忙夜忙，她仍花許多時間護理自己的肌膚。

晨起一杯水

“早上喝過水以后好像是沖走前一天吃過的不好的東西，像是那些油啊。還有現在吃的東西里面放了很多農藥，很多不好的東西，溫水都會幫你沖走，這是最大的秘密。”

遠離油炸和刺激性食品

“我很少吃煎、炸、辣的東西，有時候想吃薯片，我會吃一點點，不要吃很容易上火的東西。還有酸辣我覺得也不太好，這些東西會刺激胃。”

“其實你的胃所出來的氣很重要，我們常常忘記這些，常常記得水和血在身體的干凈度，可是氣干不干凈就不知道了，所以不要吃太刺激的東西。”

雞蛋美白

如果皮膚不好的話，樣子再美也不及相貌普通但皮膚白皙嫩滑的人搶鏡。在試用了各種各樣的皮膚護理方法之后，張曼玉現在推崇的是自然有效的“雞蛋美容法”。大部分女性都知道雞蛋有美容養顏的作用，埃及艷后是利用雞蛋美容的，慈禧太后也是利用雞蛋美容的……

但只知其好而不知其法。有些女性可能曾經使用蛋白敷臉，而且一般都會敷上3～5分鐘。張曼玉介紹說，蛋白敷臉其實不需要太長的時間，因為蛋白會大量吸收水分。如果天氣干燥的話，皮膚還會感到緊繃，所以最為適合的就是敷上1分鐘左右的時間。最重要的一點是：應該在蛋白還沒有完全干透前將其清洗干凈，這樣就不會造成皮膚水分的流失，而且還能達到收緊肌膚的功效，這對皮膚的保養十分有益。

除此之外，張曼玉還介紹了兩種內服的雞蛋美容法，一種方法是：取新鮮雞蛋一枚，洗凈揩干，加入500毫升優質醋中浸泡一個月。當蛋殼溶解于醋液中之后，取一小湯匙溶液摻入一杯開水，攪拌后服用，每天一杯。長期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細膩，掃除面部所有黑斑。

另外一種方法是：先將雞蛋在開水中沸騰3分鐘(記住水沸騰后才下雞蛋)，確定蛋白全熟、蛋黃半生熟后，敲碎雞蛋一小角，放入少許食糖便可以食用。據張曼玉透露，這種方法和燉雞蛋一樣，具有良好的滋潤保養作用。她自己吃了這種雞蛋大概半年后，皮膚變得又白又滑，而且這種做法比燉雞蛋更為方便快捷。

靚麗肌膚離不開心靈雞湯的滋養，“我覺得心態很重要，保養皮膚是一定要有的，關鍵是心態。我覺得笑容和眼神是從里面出來的，這是心態是吃的都不能幫到的。最好不要做太多自己不喜歡的事情，有機會的話就選擇一些讓自己開心的事情做”。

在歲月的摧殘下，沒有不老的女人，最重要的是我們幸福的笑容和永遠清澈的眼神。做喜歡做的事情，這才是曼玉小姐給我們最寶貴的忠告。

美容專家提醒你

吃減肥藥是女明星最常用的方法，不過張曼玉卻極力否定這種做法。她說在減肥過程中，最主要的還是要依靠自己的意志力，在少吃的情況下多運動是最有效的方法。

性感美女舒淇，懶人保養秘訣大公開

身材性感的舒淇一向以健康而凹凸有致的身材贏得了多種美麗頭銜。即使是她衣著簡單，也依稀可見那般凸凹有致的身材，可見她的性感已在舉手投足間。

原以為她的美麗需要付出很多的辛苦和汗水，可是在一次新聞發布會上，她卻坦承自己“很懶”。原來，身材讓人羨慕的舒淇是個非常不喜歡上健身房流汗，對美食來者不拒的人。那她怎么保持了這么好的身材呢？舒淇其實也有煩惱，她自曝也是那種一不小心便會發胖的人。但是經過多年的心得累積，舒淇自行開發了一套在家“閑晃”便可以輕松減肥的方法。怎么閑晃呢？你還是聽聽她自己的總結吧。

消除疲勞降低食欲

減肥不是光靠餓肚子，還是要吃，舒淇抵制不了美食的誘惑，所以她特別安排了合理的一日三餐。早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，不僅可以幫助排便，同時也非常營養健康；至于肉類、海鮮，則留待中餐、晚餐再大快朵頤。另外，舒淇認為，女人都很喜歡吃零食，尤其是吃甜的東西，這是因為甜味食品具有消除煩躁的作用，會一直吃的原因就是有壓力堆積的緣故。所以，要抑制一直吃的欲望，首先得讓自己消除疲勞。

飯后站立半個小時

生活要規律，改變現有生活習慣。舒淇說其實女人發胖的最大原因是自己無暇顧及自己的身體，由于工作學習忙，根本沒有時間來合理調配生活，安排自己的飲食起居。舒淇也和普通人一樣，是個不喜歡老做運動的“懶”女孩。所以她的方法是既省時又省力的偷懶方法：吃飽飯后至少要站立半小時，這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事后彌補。舒淇說：“這當中如果怕無聊，你可以自己給自己找些有趣的事來做。我都是站著打電話，時間一下就過去了。”

睡前5小時禁食

舒淇一直堅持晚上睡前５小時不進食，如果餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。舒淇覺得減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西，正像她所說的，睡覺前吃東西，你不肥誰肥？舒淇說，睡眠的時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來，如果等到以后再減還不如早點吃飯。所以她勸告所有正在為美麗而奮斗的女性：如果你要保持身材，千萬別在睡覺前吃東西，一定要在睡前５小時吃飯。

用水燃燒卡路里

舒淇最愛的飲料是水，她說水不含卡路里，同時會產生飽脹的感覺，所以飲食就會減少。同時可以清除經期前的腫脹感。飲涼水時，還可以因為腸胃加熱涼水，而幫助燃燒體內的卡路里。在舒淇嘴里，酒類是錯誤的飲料，啤酒和烈性酒都有可能提高體內的可的松，一種將脂肪轉移至腹部的荷爾蒙。喝酒時，還傾向于食用更多的食物。

“只要能長期遵守這幾項原則，身材自然便會保持苗條美麗，同時又能享受美食，非常簡單方便。”這就是性感魔女對我們最負責任的囑咐。

美容專家提醒你

舒淇常把一匙乳酪與一匙檸檬汁混合后涂在臉上，用熱水洗凈，然后搽上緊膚水及潤膚品，這樣就可以保持她的肌膚潔白無瑕。

讓劉亦菲擁有曼妙曲線的瘦身食譜

電視劇《天龍八部》中“神仙姐姐”王語嫣的出演者劉亦菲一直被大家津津樂道。這位20歲的女孩，1米67的體態優雅裊娜，如嬰兒般吹彈即破的肌膚，還有一雙攝人心魂的鳳眼。這一切，都讓人炫目，更讓人好奇：她到底是怎樣保持完美體形的呢？

“其實，在美國生活那幾年，我就開始嘗試沐浴瘦身法。我想可能是這種瘦身法讓自己始終保持完美體形的吧。”影視新星劉亦菲道出了自己的瘦身秘訣。

下面，就是劉亦菲日常的瘦身食譜。

星期一

早餐：一顆水煮蛋，一杯牛奶，半個蘋果或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬。

中餐：一碗飯+菜。

晚餐：七點吃，與中餐差不多，但只吃七到八分飽即可，而過了九點后就不再吃任何東西。但水果除外可于，睡前喝杯果汁(可以擠檸檬原汁+水+兩顆酸梅，切記不加糖)，配合適當運動。

星期二

起床后：兩杯水。

早餐：蔬菜汁200cc。

中餐：優酪乳500克。

晚餐：蔬菜汁200cc。

就寢前：1～2杯水。

星期三

早餐：蔬菜汁200cc。

午餐：正常餐。

晚餐：優酪乳500克。

星期四

早餐：蔬菜汁200cc。

午餐：優酪乳500克。

晚餐：適量。

星期五

早餐：一瓶牛奶（或不加糖咖啡）＋一顆白煮蛋（或茶葉蛋）。

蘋果：從中午12：00開始，每2小時吃一個蘋果，直至晚上8：00，一共五個，吃完就不再進食。

備注：蘋果餐吃一天就夠了。

美容專家提醒你

劉亦菲格外強調要多吃水果，也要多喝湯。女人是水做的，所以補水永遠是女人的必然功課。“只要是湯我都喜歡喝，包括方便面的湯。”她認為所有的湯對人都是有好處的。

玉女林嘉欣豐韻性感之絕技

你是否為自己不夠“波濤洶涌”而自卑？是因為年齡的漸長，還是因為哺乳？總之關于雙峰，有無數問題讓你困擾。其實用不著太焦慮，現在讓明星告訴你豐胸的秘密。

香港著名演員、歌手林嘉欣坦言她是通過食物來擁有迷人的胸部的。她向女人們介紹了幾種幫女人們重新擁有豐盈胸部和迷人身材的食譜。雖說食補不能一蹴而就，但只要循序漸進，你就一定會迎來罩杯升級的驚喜！

黃豆+青豆+雞翅

黃豆、青豆和黑豆都是著名的豐胸食品，不僅富含蛋白質、卵磷脂，還含有“植物雌激素”——異黃酮類物質，能有效提高體內雌激素的水平，從而保持乳房的青春美感。而且，它還具有預防中年婦女骨質疏松的作用呢！此外，人們只知道豬腳是美容佳品，卻不知道雞翅膀也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質含量高于豬腳，與黃豆同食，對豐胸十分有益。

但是值得注意的是，黃豆和青豆要整粒用水浸泡，不要除去外皮。雞翅應選用翅中和翅尖，而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。

枸杞+酒釀+鵪鶉蛋

酒釀雞蛋是非常傳統的豐胸食品，其中發酵產生的酶類、活性物質和B族維生素有利于乳腺發育。鵪鶉蛋當中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等。枸杞子則是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料，維生素A含量特別豐富。除去美胸效果，這些食物還能促進營養吸收，讓女性的臉色更加滋潤動人。

鵪鶉蛋的滋補作用強于雞蛋，但若有特殊情況，也可以使用雞蛋。蛋黃比蛋白效用更好，其中的膽固醇對乳房發育有利，因此絕不可棄去蛋黃部分。