干姜

干姜味辛，溫、大熱，無毒。主胸滿，咳逆上氣，溫中，止血，出汗，逐風濕痹，腸 下痢，寒冷腹痛，中惡霍亂，脹滿，風邪諸毒，皮膚間結氣，止唾血。生者尤良。

臣禹錫等謹按唐本又云∶治風，下氣，止血，宣諸絡脈，微汗，久服令眼暗。

圖經文具生姜條下。

外臺秘要∶治瘧不痊。干姜、高良姜等分為末。每服錢，水中盞，煎至七分服。又方∶治卒心痛。干姜為末，米飲調下錢。千金方∶治鼻。以干姜末蜜和塞鼻中。肘后方∶治身體重，小腹急，熱必沖胸膈，頭重不能舉，眼中生翳，膝脛，拘急。干姜四兩，末。湯和溫服，覆取汗，得解。又方∶治寒痢。切干姜如大豆，米飲服六、七十枚，日三夜服。痢青色者為寒痢，累服得效。又方∶治虎、犬咬人。干姜末以納瘡中，立瘥。又方∶治蝎螫人，嚼干姜涂之。王氏博濟方∶治瘧。干姜炒令黑色，搗為末。臨發時以溫酒調三錢服，已發再服。廣利方∶治諸蛇毒螫人欲死兼辟蛇。干姜、雄黃等分。同研，用小絹袋盛系臂上，男左女右，蛇聞藥氣逆避人。螫毒敷之。又方∶治鼻衄出血。干姜削令頭尖，微煨，塞鼻中。孫真人治水瀉無度。干姜末，粥飲調錢服，立效。集驗方∶治血痢神妙。干姜急于火內燒黑，不令成灰，瓷碗合放冷，為末。每服錢，米飲調下。又方∶治咳嗽，冷氣結脹。干姜為末，熱酒調半錢服。兼治頭旋眼眩，立效。傷寒類要∶治傷寒，婦人得病雖瘥，未滿百日，不可與男交合，為陰陽之病，必拘急，手足拳欲死，丈夫病名為陰易，婦人名為陽易，速當汗之可愈，滿四日不可療，宜令服此藥。干姜四兩為末，湯調頓服。覆衣被出汗得解，手足伸遂愈。

生姜

生姜味辛，微溫。主傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣，止嘔吐。久服去臭氣，通神明。生犍為川谷及荊州、揚州，九月采。（秦椒為之使，殺半夏、茛菪毒，惡黃芩、黃連、天鼠糞。）陶隱居云∶干姜，今唯出臨海、章安，兩三村解作之。蜀漢姜舊美，荊州有好姜，而并不能作干者。凡作干姜法，水淹三日畢，去皮，置流水中六日，更去皮，然后曬干，置甕缸中，謂之釀也。又云生姜，歸五臟，去痰下氣，止嘔吐，除風邪寒熱。以服少志少智，傷心氣。

如此則不可多食長御，有病者是所宜爾。今人啖諸辛辣物，唯此最常。故《論語》云∶不徹姜食。言可常啖，但勿過多爾。唐本注云∶姜，久服通神明，主風邪，主痰氣。生者尤良。《經》云久服通神明，即可常啖也。今云少智少志，傷心氣，不可多食者。謬為此說，檢無所據。今注陶注生姜，別出菜部韭條下，今并唐本注移在本條。臣禹錫等謹按藥性論云∶干姜，臣，味苦、辛。治腰腎中疼冷，冷氣，破血去風，通四肢關節，開五臟六腑，去風毒冷痹，夜多小便。干者治嗽，主溫中，用秦艽為使。主霍亂不止，腹痛，消脹滿，冷痢，治血閉。病患虛而冷，宜加用之。又云生姜，使。主痰水氣滿，下氣。生與干并治嗽，療時疾，止嘔逆，不下食。生和半夏，主心下急痛。若中熱不能食，搗汁和蜜服之。又汁和杏仁作煎，下切結氣實，心胸擁隔，冷熱氣，神效。蕭炳云∶生姜，名母姜。孟詵云∶生姜，溫。去痰下氣，多食少心智，八、九月食傷神。又冷痢，取椒烙之為末，共干姜末等分，以醋和面作小餛飩子，服二七枚。先以水煮，更稀飲中重煮，出停冷，吞之，以粥飲下，空腹日度作之良。謹按止逆，散煩悶，開胃氣。又姜屑末和酒服之，除偏風。汁作煎，下切結實，沖胸膈惡氣，神驗。陳藏器云∶生姜，本功外，汁解毒藥，自余破血，調中，去冷，除痰，開胃。須熱即去皮，要冷即留皮。日華子云∶干姜，消痰，下氣，治轉筋，吐瀉，腹臟冷，反胃干嘔，瘀血，撲損，止鼻洪，解冷熱毒，開胃，消宿食。

圖經曰∶生姜，生犍為山谷及荊州、揚州，今處處有之，以漢、溫、池州者為良。苗高二、三尺，葉似箭竹葉而長，兩兩相對。苗青根黃，無花實。秋采根，于長流水洗過，日曬為干姜。漢州干姜法∶以水淹姜三日，去皮，又置流水中六日，更刮去皮，然后曝之，令干，釀于甕中，三日乃成也。近世方有主脾胃虛冷，不下食，積久羸弱成瘵者。以溫州白干姜物，漿水煮，令透心潤濕，取出焙干，搗篩，陳廩米煮粥飲，丸如梧子。服三、五十枚，湯使任用，其效如神。又《千金方》∶主痰 ，以姜附湯治之，取生姜八兩，附子生用四兩，四破之，二物以水五升，煮取二升，分再服。亦主卒風。禁豬肉、冷水。崔元亮《集驗方∶》載敕賜姜茶治痢方，以生姜切如麻粒大，和好茶、兩碗，呷，任意，便瘥。若是熱痢即留姜皮，冷即去皮，大妙。劉禹錫《傳信方》李亞治切嗽及上氣者。用干姜，須是合州至好者，皂莢炮去皮子，取肥大無孔者，桂心紫色辛辣者削去皮，三物并別搗下篩了。各秤等分，多少任意，和合后更搗篩遍，煉白蜜和搜，又搗、二千杵。每飲服三丸，丸稍加大如梧子，不限食之先后。嗽發即服，日三、五服。禁食蔥、油、咸、腥、熱面，其效如神。劉在淮南與李同幕府，李每與人藥而不出方，或譏其吝。李乃情話曰∶凡人患嗽，多進冷藥，若見此方用藥熱燥，即不肯服，故但出藥多效，試之信然。李卿換白發方云∶刮老生姜皮大升，于鐺中以文武火煎之，不得令過沸，其鐺唯得多油膩者尤佳，更不須洗刷，便以姜皮置鐺中，密固濟，勿令通氣。令精細人守之，地色未分，便須煎之，緩緩不得令火急。如其人稍疲，即換人看火，復時即成，置于瓷缽中，極研之。李云∶雖曰復時，若火候勻即至日西藥成矣。使時先以小物點取如麻子大，先于白須下點藥訖，然后拔之，再拔以手指熟拈之，令入肉。第四日當有黑者生，神效。

食療生姜，溫。去痰下氣，除壯熱，治轉筋，心滿，去胸中臭氣，通神明。又，胃氣虛，風熱，不能食。姜汁半雞子殼，生地黃汁少許，蜜匙頭，和水三合，頓服立瘥。又，皮寒，性溫。作屑末和酒服，治偏風。又，姜汁和杏仁汁煎成膏，酒調服，或水調下，善下切結實沖胸膈。外臺秘要∶治霍亂，注痢不止，轉筋入腹欲死。生姜三兩搗破，以酒升，煮三、四沸頓服。又方∶久患咳噫，連咳四、五十聲者。取生姜汁半合，蜜匙頭，煎令熟，溫服。

如此三服，立效。又方∶治咳噫。生姜四兩爛搗，入蘭香葉二兩，椒末錢匕，鹽和面四兩，裹作燒餅熟煨，空心吃，不過兩、三度。又方∶去燥糞。生姜削如小指，長二寸，鹽涂之，納下部中，立通。千金方∶治干噦，若手足厥冷。宜食生姜，此是嘔家圣藥。又治心下痞堅不能食，胸中嘔噦。生姜八兩細切，以水三升，煮取升，半夏五合洗去滑，以水五升，煮取升，二味合煮取升半，稍稍服之。又方∶治喉閉并毒瓦斯。生姜二斤搗汁，好蜜五合，慢火煎令相得，每服合，日五服。又方∶治產后穢污下不盡，腹滿。生姜二斤，以水煮取汁服，即出。肘后方∶治霍亂，心腹脹痛，煩滿短氣，未得吐下。生姜斤切，以水七升，煮取二升，分作三服。經驗方∶善治狐臭，用生姜汁涂腋下，絕根本。梅師方∶治霍亂吐下不止，欲死。

生姜五兩，牛兒屎升，切姜以水四升，煎取二升，分溫服。又方∶治腹滿不能服藥。煨生姜綿裹，納下部中，冷即易之。孫真人治小兒咳嗽，用生姜四兩，煎湯沐浴。孫真人食忌正月之節，食五辛以辟癘氣，日姜。又方∶八月、九月食姜，至春多眼患，損壽，減筋力。食醫心鏡治嘔吐，百藥不瘥。生姜兩切如綠豆大，以醋漿七合，于銀器中煎取四合，空腹和滓旋呷之。又，生姜歸五臟，理傷寒，頭痛，去痰下氣，通汗，除鼻塞，咳逆上氣，止嘔吐，去骨熟，胸膈中臭氣，除風邪，傷寒，調和飲食。湯壺居士云∶姜殺腹內長蟲，久食令人少智惠，傷心性。兵部手集治反胃，羸弱不欲動。母姜二斤爛搗，絞取汁作撥粥服。作時如葛粉粥法。楊氏產乳胎后血上沖心。生姜五兩切，以水八升，煮三升，分三服。唐崔魏公鉉夜暴亡，有梁新聞之，乃診之曰∶食毒。仆曰∶常好食竹雞，多食半夏苗。必是半夏毒，命生姜捩汁，折齒而灌之，活。

衍義曰∶生姜，治暴逆氣，爵三、兩皂子大，下咽定，屢服屢定。初得寒熱痰嗽，燒塊，嚙之終日間，嗽自愈。暴赤眼無瘡者，以古銅錢刮凈姜上取汁，于錢唇點目，熱淚出。今日點，來日愈。但小兒甚懼，不須疑，已試良驗。

（私以切）耳實

（私以切）耳實味苦、甘，溫。葉，味苦、辛，微寒，有小毒。主風頭寒痛，風濕周痹，四肢拘攣痛，惡肉死肌，膝痛，溪毒。久服益氣，耳目聰明，強志輕身。名胡 ，名地葵，名 （音施），名常思。生安陸川谷及六安田野。實熟時采。

陶隱居云∶此是常思菜，傖（士行切）人皆食之。以葉覆麥作黃衣者，名羊負來，昔中國無此，言從外國逐羊毛中來，方用亦甚稀。唐本注云∶蒼耳，三月以后，七月以前刈，日干為散。夏，水服。冬，酒服。主大風癲癇，頭風濕痹，毒在骨髓。日二服，丸服二十、三十丸；散服、二匕。服滿百日，病當出如 疥，或癢汁出，或斑駁甲錯皮起，后乃皮落，肌如凝脂，令人省睡，除諸毒螫，殺疳濕 。久服益氣，耳目聰明，輕身強志，主腰膝中風毒尤良。忌食豬肉、米泔。亦主 狗毒。今按陳藏器本草云∶ 耳，葉挪安舌下，令涎出，去目黃，好睡。子炒令香，搗去刺，使腹破，浸酒，去風，補益。又燒作灰，和臘月豬脂，封疔腫，出根。又氈中子七枚，燒作灰，投酒中飲之，勿令知，主嗜酒。葉煮服之，主狂狗咬。

臣禹錫等謹按爾雅云∶蒼耳，苓耳。注∶《廣雅》云∶ 耳也，亦云胡 ，江東為常 。

或曰苓耳，形似鼠耳，叢生如盤。釋曰《詩·周南》云∶采采卷耳。陸機疏云∶葉青白色似胡荽，白華細莖，蔓生，可煮為茹，滑而少味。四月中生子，如婦人耳 ，幽州人謂之爵耳。藥性論云∶ 耳亦可單用。味甘，無毒。主肝家熱，明目。孟詵云∶蒼耳，溫。主中風，傷寒頭痛。又，疔腫困重，生搗蒼耳根、葉和小兒尿，絞取汁，冷服升，日三度，甚驗、日華子云∶治切風氣，填髓，暖腰腳，治瘰 ，疥癬及瘙癢，入藥炒用。

圖經曰∶ 耳，生安陸川谷及六安田野，今處處有之。謹按∶詩人謂之卷耳，《爾雅》謂之苓耳，《廣雅》謂之 耳，皆以實得名也。陸機疏云∶葉青白似胡荽，白華細莖，蔓生。可煮為茹，滑而少味。四月中生子，正如婦人耳 ，今或謂之耳 草。鄭康成謂是白胡荽，幽州人呼為爵耳。郭璞云∶形似鼠耳，叢生如盤，今之所有，皆類此，但不作蔓生耳。或曰此物本生蜀中，其實多刺，因羊過之，毛中粘綴，遂至中國，故名羊負來。俗呼為道人頭。實熟時采之。古今方書多單用，治疔腫困甚者，生搗根、葉，和小兒溺，絞取汁，令服升，日三。又燒作灰，和臘月豬脂封上，須臾拔出根，愈。

雷公云∶凡采得，去心，取黃精，用竹刀細切拌之，同蒸，從已至亥，去黃精。取出，陰干用。食療拔疔腫根腳。又，治切風，取嫩葉石切，搗，和五升麥 ，團作塊。于蒿、艾中、盛二十日，狀成曲。取米斗，炊作飯。看冷暖，入蒼耳麥 曲，作三大升釀之，封十四日成熟。取此酒，空心暖服之，神驗。封此酒可兩重布，不得全密，密則溢出。又，不可和馬肉食。圣惠方∶治婦人風瘙癮疹，身癢不止。用蒼耳花、葉、子等分，搗羅為末，豆淋，酒調服二錢匕。又方∶治產后諸痢，神效。蒼耳葉，搗絞汁。溫服半中盞，日三、四服。外臺秘要∶療熱毒病攻手足，腫疼痛欲脫方∶取蒼耳汁以漬之。又方∶救急療齒風動痛。蒼耳握，以漿水煮，入鹽含。千金方∶當以五月五日午時附地刈取 耳葉，洗曝燥，搗下篩。酒若漿水服方寸匕，日三夜三。散若吐逆，可蜜和為丸，準計方寸匕數也。風輕易治者，日再服。

若身體有風處皆作粟肌出，或如麻豆粒，此為風毒出也。可以針刺潰去之，皆黃汁出乃止。

五月五日多取陰干，著大甕中，稍取用之，皆能辟惡。若欲省病著疾者使服之，令人無所畏。若時氣不和，舉家服之。若病胃脹滿，心悶發熱即服之。并殺三蟲，腸痔，能進食，周年服之佳。七月七、九月九可采用。千金翼∶治身體手足卒 腫，搗蒼耳敷之立效。春用心，冬用子。又方∶治牙痛。以蒼耳子五升，水斗，煮取五升。熱含之，疼即吐，吐后復含，不過三劑瘥。莖、葉亦得。又方∶治切疔腫。取蒼耳根、莖和葉燒作灰，以醋泔淀和如泥，涂上，干即易。不過十余度，即拔出其根。又方∶治五痔方∶蒼耳莖、葉，以五月五日采，干為末，以水服方寸匕，立效。百方∶治卒得惡瘡。以蒼耳、桃皮作屑，納瘡中，佳。孫真人食忌蒼耳合豬肉食，害人。食醫心鏡除切風濕痹，四肢拘攣。蒼耳子三兩搗末，以水升半，煎取七合，去滓呷。斗門方∶治婦人血風攻腦，頭旋悶絕忽死，忽倒地不知人事者。用喝起草取其嫩心，不限多少。陰干，為末。以常酒服大錢，不拘時候，其攻大效。服之多連腦蓋，善通頂門，今蒼耳是也。勝金方∶治毒蛇并射工、沙虱等傷，眼黑口噤，手腳強直，毒攻腹內成塊，逡巡不救，宜用此方。蒼耳嫩葉握，研取汁，溫酒和灌之，將滓濃罨所傷處。

楊氏產乳治誤吞錢。 耳頭把，以水升，浸水中十余度，飲水愈。

葛根