- 最好的醫生在廚房
- 李磊
- 930字
- 2018-11-08 19:34:25
胃痛又反酸?多喝黨參大棗茶
國慶節放假那幾天,豆豆爸的幾位大學同學從外地來看他。老同學湊在一起當然高興,一時興起就在飯桌上多喝了幾杯,回家后就感到胃反酸,接著就是陣痛,頭上全是冷汗。看到這情況,我知道,這是他的胃炎又犯了,趕緊去廚房給他泡一杯養胃護胃的黨參大棗茶。
豆豆爸喝完茶后,又喝了一杯溫熱的牛奶,然后就躺在床上休息。等我走進臥室觀察他的情況時,看到他正兩眼放光、興致勃勃地跟老同學在微信上聊天,商量著明天帶他們去品嘗我們這里的特色燒烤,哪里還有半點剛才胃疼時有氣無力的影子?
豆豆爸剛工作時,不注意照顧自己,飲食不規律,暴飲暴食,再加上喜歡喝茶,落下了胃病。有時,稍微吃些刺激性比較強的食物,他就會出現反酸、胃疼、腹脹、燒心等不適癥狀。其實,這就是典型的淺表性胃炎的癥狀,經過合理的飲食調理,是可以痊愈的,但如果放任下去,就可能轉變成情況比較嚴重的慢性萎縮性胃炎,那就比較麻煩了。而這道黨參大棗茶,簡直就成了豆豆爸養胃護胃的“護法”,百試不爽。
黨參大棗茶
效用:養胃護胃
材料:黨參15g,大棗10枚,陳皮3g
做法:將黨參、大棗、陳皮洗凈,沸水沖泡后,蓋上杯蓋悶10分鐘左右即可。
這茶也不需要多喝,只需每天早晚各1次,7天為一療程,如果不出差錯的話,豆豆爸一般都是連續飲用兩周。豆豆爸的胃炎因為一直有這道茶“保駕護航”,近幾年來極少發作。
紅棗健脾是大家都知道的,其實紅棗里的山楂酸成分還具有抑制癌癥的效果。黨參除了健脾和胃以外,還具有補中益氣的功效。陳皮具有消脂健胃、化痰的功效,陳皮里的B族維生素、維生素C對胃腸道有溫和的刺激作用,能促進消化液的分泌,排除胃腸管內的積氣,對腹脹、胃脹有較好的防治功效。三者結合,能健脾胃、助消化、消除腹脹胃脹,同時還能補氣血,非常適合胃痛又反酸的患者飲用。
不過,因為紅棗含糖豐富,糖尿病患者不宜多喝,此外,飲用之后,最好立即用清水漱口,以免傷害牙齒。
小貼士
1.高酸是淺表性胃炎的主要特征之一,患者應減少食用富含氮浸出物的魚湯、雞湯、米湯,以及蘑菇湯、米粥等帶酸性的食物,而應當以牛奶、豆漿、新鮮蔬菜等堿性食物來中和胃酸。
2.胃炎通常會抑制鐵元素的吸收,因此,慢性胃炎患者還應當在飲食上注意多食用富含鐵元素的食物,比如芝麻、豬肝、紅棗等。