在西班牙歷史最輝煌的時期，斗牛就已經是大眾生活中一個不可缺少的重要部分。大約在六百多年前，當時只有西班牙的貴族才被允許飼養公牛，然后在國王和其他宮廷顯貴面前斗牛獻藝。在斗牛歷史上，偉大的佩德羅當之無愧地獲得了“現代斗牛之父”這稱號。佩德羅左手持穆萊塔（一塊綴在一條二英尺長的木棍上的紅布），右手持利劍，只見他一邊挑逗對面的公牛，一邊尋找機會下手，一旦發現機會，便飛起一劍快速刺下，動作干脆利落。二十多年間，被佩德羅殺死的公牛大約達到5600頭之多，最為驚奇的是他自己卻從未受過傷，就身體保護程度而言，至今沒有任何一個斗牛士可以與他媲美。這就是斗牛術最基本的形式，表演的目的就是將牛殺死。今天，隨著披肩以及穆萊塔的使用，斗牛技巧也變得越來越復雜，越來越藝術化了。表演本身充滿了壯麗、傳統、色彩、驚險、大膽、刺激、血腥以及崇高的藝術成分，斗牛表演已經顯示出了值得人們細細觀賞的價值。

現在進行斗牛表演時通常要舉行斗牛入場式。入場式開始，樂隊奏出了雄壯奔放的樂曲。在激昂的樂曲聲中，斗牛士們入場。只見他們上身穿繡花緊身衣，下著緊腿褲，頭上戴著三角帽，頗為英姿颯爽。斗牛士一般有20名左右，由兩名騎士率領繞場一周，向觀眾致意，觀眾們會發出激動和崇拜的尖叫，之后由主持人宣布斗牛開始。一場斗牛表演要有6頭公牛出場，每頭牛的名字、年齡和體重都由主持向觀眾一一做介紹，最重要的是向觀眾介紹勇猛的斗牛士。每當介紹到有名氣的斗牛士時，全場都會報以雷鳴般的掌聲。一個斗牛士水平的高低，不但要看他挑逗公牛的技術，而且還要看他是否有能力一劍殺死公牛。凡是能一劍結果公牛性命的斗牛士，主持人會當眾宣布褒獎斗牛士牛耳一只；如果他挑逗動作非常出色的話，還會另外獎給他牛尾一條。

海明威曾經說過：“生活與斗牛差不多。不是你戰勝牛，就是牛挑死你?！本腿绾Ｃ魍脑捯粯?，很多人都認可，斗牛作為西班牙最具代表性的民族體育項目，代表著西班牙人的粗獷豪爽的民族性格。西班牙人說，這是他們的天性，來自于他們的生存環境，而三毛與荷西的愛情也可稱為斗牛士般的愛情。從斗牛中我們能夠看到西班牙人的不屈服的精神，尋找快樂的樂觀精神。也許生活不是令人滿意的，但是西班牙人不會等著這樣苦悶的日子壓倒自己，而是勇敢地拿起劍來向命運挑戰，尋找機會讓命運向自己低頭。

太陽照常升起

牛追人的游戲，是一場對生命的刺激玩笑。瘋狂？沒錯，這是一個瘋狂的節日，只有瘋狂的西班牙人才能想出這樣的玩法。除了瘋狂，我想不到更貼切的詞來形容這場嘉年華！但是人生有多少時刻是能讓你瘋狂的，讓你真正放下你的頭腦，放下你的身份，放下你的顧忌去放松一場的？如果我們不能讓自己偶爾瘋狂一下，我們怎么能發掘出自己內在的潛能？雖然循規蹈矩下去不是不好，只是我們會少了一種經驗，相對的就少了一種體會。

潘普洛納奔牛節是西班牙的傳統節日，每年都吸引著世界各地的游客以及勇士們前來一睹盛況。它的官方名稱叫“圣費爾明節”，圣費爾明，西班牙東北部富裕的納瓦拉省省會潘普洛納城的保護神。說到奔牛節的起源，還與西班牙的國粹——斗牛有著直接關聯。據說，當時在斗牛之前，要將6頭高大的公牛從城郊的牛棚趕進城里的斗牛場是件非常困難的事情，后來某些旁觀者突發奇想，大膽跑到公牛面前，將牛激怒，誘使其沖入斗牛場。最終，這種奇怪的習俗就演變成了奔牛節。歲月流逝，習俗卻傳承了下來，只是狂奔的公牛，如果知道死亡在盡頭等待它，那它還會不會不顧一切地往前沖？或許有些生命總是沒有選擇的，它注定要成為人類的游戲工具，它們的存在僅僅只是為了讓自欺欺人的人們覺得快樂唾手可得，一切都在掌握之中。從某種意義來說，人類的處境也是極其可悲的。

如今每年的那一周里，都會有來自世界各地的人們踴躍表示參加奔牛節的意愿，他們身著白衣褲，腰纏紅色腰帶，讓人頓時有一種壯士一去不復返的悲壯。奔牛節的牛是以兇悍而聞名的，它們有的牛角被磨尖，甚至使神經露出，只要一觸即痛，脾氣自然是更加暴躁；還有的牛眼睛被抹上辣椒，以此來激怒它，引發出它的野性。奔牛所經過的街道，兩邊人山人海，喊聲、尖叫聲、喝彩聲不絕于耳。其中有不少自視勇敢的人，特別是一些只求一時刺激、不太看重生命的亡命之徒，別人唯恐避之不及，他們卻在公牛的眼皮底下挑逗它，簡直就是在太歲頭上動土，結果被刺傷，甚至是被踩死也絕不在少數。場面是血腥的，報道也是恐怖的，既然如此，卻依然阻止不了人們躍躍欲試、欲與天公試比高的心情，以及對奔牛的強烈征服欲望。

潘普洛納，西班牙北部Basque地區的一座普通小城鎮，在每年的7月6日至14日，它將撕下普通的面具，整個小城陷入瘋狂，因為被形容為“世上你能活得最快活的一周”的圣佛明節將在這里舉行，世界各地的旅人爭先恐后地來到這里尋歡作樂，一輛又一輛的旅游巴士均以爆滿而告終，而其中的奔牛節，將整個圣佛明節的氣氛推向了高潮。節慶期間，每晚的煙花表演自是少不了，歌舞節目也在小城的各個角落上演，每條巷子的空氣都彌漫著快樂，每間酒吧也都被人們擠得水泄不通，那是一年里喝最多sangria（西班牙消暑雞尾酒）的一天，每個人都多少有點醉意，仿佛整個小城都醉了。

當全世界都在逐漸了解奔牛節時，有一個人是不得不提到的，那就是美國著名作家海明威，他曾于1923年首次來到潘普洛納觀看奔牛，并以此寫成了著名的小說——《太陽照常升起》（The Sun Also Rises），這部作品中詳細描述了奔牛節的整個過程，尤其是刺激的奔?；顒?，更被作者描繪得極為傳神，也因為這篇文章，奔牛節開始聲名大噪，并由一個地區性節日慢慢變為了一個世界性節日。潘普洛納的當地居民為了感謝海明威為奔牛節所作出的貢獻，特地為他在斗牛場的大門口豎立了一座雕像，如今，竟成為了一個著名景點。

西班牙人喜愛奔牛節，除了奔牛節本身能為人們帶來刺激與快樂以外，還有一個重要原因是他們認為奔牛節為男人提供了一次展示智慧、膽識、技巧以及意志的機會，一個讓男人們有機會證明自己的絕好機會。幾百年來，凡是不敢參加奔牛節的男人在西班牙是被人瞧不起的，甚至受到人們的鄙視，而獲得最終勝利的人則會被人們當做英雄一樣受到人們的敬仰與崇拜。并且，危急時刻更能激發人的潛能，因此，越危險才越能夠展現出個人的勇氣和能力，這就是為什么人們總是想方設法激怒公牛的原因，托他們的福，也讓場面變得驚險而刺激。也許，會有人為西班牙人如此輕視生命的舉動百思不得其解，但是對西班牙人而言，榮譽早已超過了生命。西班牙人比世界上的任何一個民族更懂得何謂榮譽，也正是因為西班牙文化中充滿了對榮譽的感悟以及認同，才使西班牙人在追求生命和榮譽之間，毫不猶豫地選擇了后者，這也是奔牛節這樣的活動能夠在西班牙誕生并且發展、延續至今的原因。

歡迎加入“番茄大戰”

還記得孩提時代在小溪邊向小朋友潑水時的感覺嗎？記得和小伙伴們一起打雪仗的快樂嗎？那種歡聲笑語和淋漓盡致的快樂只是屬于我們無憂無慮的童年，今天的我們是很難摘掉我們的面具去盡興的。總是感覺中國人活得很拘謹，五千年來的悠久傳統有時候就像一道道無形的枷鎖束縛住我們向往自由的心，祖祖輩輩傳承下來的倫理道德時時刻刻無言地告訴我們要老實要本分，要謙虛要低調，不可張揚不可放肆。我們是如此渴望放松向往自由。在異域的西班牙，人們全然不是這個樣子，只要開心，可以盡情瘋狂。難怪三毛會對西班牙如此依戀，有著如此深厚的故鄉情節，因為這種全然自由的生活是那么的符合三毛的性格。如果說斗牛、奔牛都是勇敢男人的游戲，那么把西紅柿捏軟再開心地扔向周圍的人，則是老少皆宜的瘋狂游戲了。人們毫無顧忌地拋投著西紅柿，幽深的小巷中散發著西紅柿的香味，里面還夾雜著諸多的歡聲笑語，聽著那么讓人心馳神往。不知天生喜歡玩樂的三毛會不會不小心走到小巷中，開心地向歡迎她加入的人群拋出一顆顆西紅柿，讓西班牙人驚訝于中國女子的開放和美麗呢？

每年八月的最后一個星期三是一個特殊的日子，因為“番茄大戰”開始了，戰場就在西班牙巴倫西亞地區的布尼奧爾小鎮，這場戰役是一年一次的，戰況一向慘烈，但奇怪的是無人傷亡，犧牲的只是一籮筐一籮筐的番茄，這就是西班牙民間傳統節日的真面目?！胺汛髴稹钡氖讘鹪诓寄釆W爾鎮的中心人民廣場打響了。“開戰”之前，當地的市政府將大批的西紅柿用卡車運送到街道兩側，這就是“大戰”中所用的“彈藥”。而參戰的人們會盡量把身上的衣物剩下到最少，有些人索性只穿一條內褲來遮住重點部位，現在不是害羞臉紅的時候了，況且臉再紅能紅過手里的西紅柿嗎？隨著不知哪里的一聲令下，成千上萬的“勇士”們拿起熟透了的又大又紅的西紅柿，開始向身旁素不相識的“敵人”攻擊，頓時，你只看到西紅柿子彈漫天飛舞，藍藍的天空一片紅色；而人們則在紅色的“槍林彈雨”中時而躲閃時而攻擊，動作開始慢慢的“訓練有素”了，不一會兒“參戰”的人們渾身上下都沾滿了紅糊糊的西紅柿汁，從頭至腳無一幸免，而小鎮內則是一片深紅，街上涂滿一層番茄的殘余，形成一種血紅的特殊景象，怎一個慘字了得！隨著從某一個陽臺上發出的火箭信號，“番茄大戰”宣告結束。此時，布尼奧爾小城市民和成千上萬的志愿者們紛紛投入到了另一場戰斗——打掃街道，與剛剛的興奮激動相反，這次的戰斗反而是一派平和景象。不大一會兒，整個廣場和街道被打掃得干凈如初，布尼奧爾城又恢復了往常的寧靜，這個世界又安靜了。

布尼奧爾的“番茄大戰”到底始于何因呢？關于它的來歷，有這樣一個傳說：有一天，該城的一個小樂隊從市中心吹著喇叭招搖過市，領頭者更是將喇叭翹到了天上。這時，一伙年輕人突發奇想，抓起西紅柿向那喇叭筒里扔，并且互相比試，看看誰能把西紅柿扔進去。這就是“番茄大戰”的由來。

此后，“番茄大戰”每年一次，雷打不動，風雨無阻。并且隨著時間的推移，“番茄大戰”愈演愈烈，涉及范圍逐漸擴大，街上的行人們也有點不甘寂寞地加入混戰。后來，世界各地慕名而至的游客們也加入了“戰斗”，游客果然是從來不知消停為何物啊！有熱鬧就湊熱鬧，沒有熱鬧就制造熱鬧來湊?？傊?，游客通過這樣的活動盡情放松了壓抑的心情，并重新找到童年的感覺，因此這個奇特的節日在西班牙正變得越來越盛行，風頭正猛。幾年前，布尼奧爾鎮“番茄節”也被西班牙政府列入了西班牙國家文化遺產，與斗牛和奔牛節一樣成為了世界性的狂歡游戲。