佛教

1.佛教的食制

佛教產(chǎn)生于二千五百多年前的古印度，它作為一種宗教的哲學體系，對人的食欲以及飲食與修行、傳教的關系有著許多獨到的研究和規(guī)定。佛陀為沙彌說十數(shù)法，第一句即“一切眾生皆依食住”。住有生存、安住之義，也就是說，一切眾生必需依食而得生存。佛教將食從欲望、攝取、執(zhí)著的角度分為四種。

（1）段食，指人體由對食物營養(yǎng)及色香味的生理需求而進行的攝取行為，由于飲食有...