從外表辨別一艘美國捕鯨船，除了看見它那吊起的小艇外，最重要的是可以看見它的煉油作坊。煉油作坊是整個捕鯨船的一個組成部分。它是用橡木和大麻纖維聯結而成的最堅固的建筑，呈現出一派不同尋常的景象。它仿佛是從曠野上直接搬運到船上的一座磚瓦窯。

煉油作坊位于前桅和主桅之間，這是甲板上最為寬敞的地方。作坊底部所采用的木頭負荷力極強，足以支撐一個由磚泥構成而體積約為十英尺寬、八英尺長、五英尺高的堅硬物...