說起“城市達人”，一個近兩年才流行的詞匯，是指某一領域的高手或者某方面具有專長的人組成的群體。這些精英們的本領和才能在各自的領域中得到廣泛認同和贊賞，而往往他們所獲得的稱贊，無不是用自己的血汗和健康才換來的。一心埋頭工作的過勞族，肩負著巨大的壓力，最終身心俱疲；每天不得不與電腦親密接觸的IT精英們精通編程，卻不知道該如何為自己的健康編程；還有眾多熱衷減肥、美膚，一心將自己打造成靚麗達人的MM們，與煙、酒形影不離的戀煙族、嗜酒族，一到KTV立刻變身麥霸的K歌族，TA們雖然都各有所好，各具才華，但也受到各種健康問題的困擾。

當你翻看這本書時，你將找到讓自己遠離健康隱患和煩惱的答案。每天與營養的食材為伴，讓科學的飲食習慣和膳食結構幫助你抵抗潛伏在身邊的健康殺手，從而變身為健康達人。過勞族的朋友們，將從這里找到遠離煩憂的辦法；電腦族的精英們將從這里了解養目明眸的健康食材，為自己編寫健康的源程序；K歌族的達人們，將從這里得到保護自己美妙歌喉的食物清單，讓自己能夠繼續麥霸天下……

從這本書中，你將看到適合各個人群的科學飲食方案，種類多樣、集美味與營養于一身的健康食材，從中你可以找到屬于自己的營養方案。同時，如果你也是一個電腦族、過勞族、減肥族……，那么這本書將為你量身定制營養方案。