第一節(jié) 清拌里脊絲

營養(yǎng)關(guān)鍵詞

·蛋白·脂肪·血紅素

有益于腸胃的原因

豬肉是餐桌上重要的動物性食品之一。豬肉能夠?yàn)槿梭w提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，以及血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，有助于改善缺鐵性貧血。中醫(yī)認(rèn)為，豬肉味甘咸，性平，具有滋養(yǎng)臟腑、補(bǔ)中益氣、滑潤肌膚的作用。適用于氣血不足，病后體弱消瘦，血少津枯之便秘等。

原料 豬里脊肉2...