第36章 棗
- 胃腸病保健家常食典
- 楊勤兵主編
- 1344字
- 2015-12-30 17:07:52
第一節(jié) 金絲棗燉黃耳
營養(yǎng)關鍵詞
···維生素
有益于腸胃的原因
中醫(yī)認為棗味甘,性溫平,有益氣養(yǎng)血、補脾健胃、生津止渴、強神壯力的作用。適用于脾胃虛弱、納食不香、大便稀溏、氣血不足的人食用。棗中富含鈣和鐵,對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。棗還含有豐富的維生素C,能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞。豐富的維生素C可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔蓄A防膽結石的...
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