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第31章 木瓜

第一節(jié) 鹿筋木瓜湯

營養(yǎng)關(guān)鍵詞

·木瓜蛋白·番木瓜·維生素

有益于腸胃的原因

木瓜有健脾胃、幫助消化的作用。木瓜中含有木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收,因此有健脾消食之功。它獨(dú)有的番木瓜堿具有抗腫瘤功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成,對淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。

原料 ...

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