江南的味道是什么，是杏花春雨，是小橋流水，是白蘭花、油紙傘，是丁香結、秋千架，是烏篷船、女兒紅，是楊柳風、桃花紅，是烏衣巷、堂前燕，是春水碧于天，畫船聽雨眠，是離愁、閨怨，是惆悵、傷春、是兒女情長、英雄氣短……

江南的味道，在詩詞歌賦中，在畫軸宣紙上，也在我們的記憶和舌尖中，所以，江南的滋味，它又是春初早韭、秋末晚菘，是西湖邊的小點心雪媚娘，是那道叫小青青白娘娘的涼拌菜，是春日里的采薇采...